Valentýnské zelí

Valentýnské zelí si mezi zahrádkáři získává stále větší oblibu. Tento hybrid lze po sklizni dlouho skladovat. Hlávky zelí jsou poměrně husté a těžké, odolné vůči infekcím.

Kříženec Valentina byl vyšlechtěn chovateli Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. na stanici Timofeev N.N. Timiryazev University. Oficiálně byla zaregistrována v roce 2004. Tato odrůda byla vytvořena pro pěstování na území středního Ruska, západní a východní Sibiře.

Zelí Valentina je oblíbené u zemědělců a zahrádkářů pro vysoký výnos a hustotu hlávek. Z 10 zasazených semen vyroste asi 40 kg zelí. Na metr můžete zasadit 4-5 rostlin. Hmotnost každé hlávky zelí je přibližně 3,2-3,8 kg. Při správném skladování vydrží dobrá kvalita až 8 měsíců.

Doba zrání zelí je šest měsíců, od výsevu semen až po úplné zrání. Zelí je osázeno sazenicemi pěstovanými uvnitř.

Horní listy hlavy směřují nahoru, jsou šedozelené, s viditelným voskovým květem. Je zde patrná noha. V kontextu hlávky zelí je bílá, hustá a šťavnatá, při zrání nepraská, průměr je od 50 do 60 cm. Chuť je nasládlá, bez hořkosti. Vnitřní pahýl je krátký. Plodina se snadno přepravuje.

Bílé zelí odrůdy Valentine může ležet po dlouhou dobu a zachovává si svou chuť. Vysoký obsah cukru dává příjemnou sladkou chuť. I po dlouhodobém skladování se používá čerstvá k přípravě salátů.

Kysané zelí je zdravější než čerstvé zelí: obsahuje více vitamínů a minerálů. Užitečné vlastnosti si zachovává až 10 měsíců. Valentýnský kříženec s hustými šťavnatými hlávkami zelí je pro přípravu kvašeného produktu lepší než ostatní.

Při pěstování valentýnského zelí musíte pochopit, že doba od výsadby po zrání může být až 180 dní. Jedná se o pozdní odrůdu.

Na obalech se semeny jsou termíny setí uvedeny 13. až 15. března, ale ve skutečnosti se sazenice vysazují v dubnu. Sazenice se vysazují na otevřeném terénu za měsíc a půl. Kvalitní výhony mají tmavě zelené růžice. Zpočátku lze sazenice na noc přikrýt, ale snesou i mírné mrazíky. Zelí plně dozrává v druhé polovině října.

Za dobrých přírodních podmínek může výnos této odrůdy z jednoho hektaru dosáhnout až 800 centů na hektar, průměrný výnos je 680 centů/ha. Pokud se pěstuje na zahradě, pak se po jednoduchých výpočtech ukáže asi 16-18 kg / m2. Pro dobrou sklizeň potřebujete hodně světla a teplotu vzduchu +18 a více.

Semena odrůdy ne vždy dobře klíčí. Před klíčením je můžete ošetřit prostředky, které stimulují růst: slabý roztok manganistanu draselného, ​​voda z taveniny, rostlinné hormony, humát. Před zasazením do země můžete semena naklíčit. Musí být rozprostřeny mezi dvě vrstvy silné bavlněné tkaniny a poté mokré. Je třeba pravidelně kontrolovat, aby se zabránilo vzniku dlouhých kořenů, které se při výsadbě poškodí.

Půda pro sazenice potřebuje volnou a úrodnou půdu. Můžete si to koupit, nebo to můžete udělat sami: smíchejte zeminu s humusem, přidejte mulč a dřevěný popel.K ochraně před chorobami a plísněmi, které přetrvávají v půdě, je třeba ji zapálit nebo přelít vroucí vodou. Musíte zasít do hloubky 1 cm, se vzdáleností mezi semeny 5 cm nebo do speciálních květináčů. Po výsadbě by měla být nádoba pokryta fólií a umístěna v teplé místnosti.

Když se objeví výhonky, je třeba nádoby přestavět do chladnější místnosti. Teplota vzduchu by neměla překročit +15. Pokud jsou sazenice ponechány v teple, natáhnou se a stanou se nestabilními. Zalévání je nutné každé tři dny, ale pouze pokud je ornice suchá: Valentina nemá ráda přemokření. Krmení je možné, ale není to nutné. 7-10 dní před přesazením do otevřené půdy jsou sazenice vystaveny slunci za předpokladu, že je teplé počasí.

Zelí nelze pěstovat na jednom místě každý rok. Dva roky po sobě jsou stále povoleny, ale poté je nutná tříletá přestávka. Místo by mělo být slunečné, ve stínu zelí nedozrává. Tři hodiny před přesazením jsou sazenice dobře napojeny. Vysazují se přímo ze země, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny. Otvory je nutné předem vykopat, vysypat a pohnojit, ve vzdálenosti 70 cm od sebe.

První dny po přesazení sazenic je lepší zakrýt zelí před přímým slunečním zářením, zalévat jednou za tři dny. Poté můžete zalévat jednou týdně. Jakmile rostliny zakoření, hybrid nevyžaduje velkou údržbu.

• Pravidelné zavlažování. V horku však nelze zalévat hodně najednou, hlávky zelí mohou praskat. Zalévání se zastaví asi 20 dní před sklizní.
• Hilling nastává, když je odkryt vnější pahýl.
• Kypření a odplevelení: Po každé zálivce je třeba půdu prokypřit, aby nevyschla. Plevel se vyplatí hned vysekat.
• Oblékání se provádí dvakrát nebo třikrát během léta. Poprvé se krmí, když se tvoří hlávky zelí. Musíte krmit fosforečnými a draselnými hnojivy: superfosfát, ammofoska. Draslík pomáhá vytvářet silnou hlávku zelí a fosfor přispívá k dlouhému skladování. Valentina není na podzim krmena.

Valentýnské zelí preferuje neutrální půdu. Před výsadbou je nutné zkontrolovat půdu. Při známkách zvýšené kyselosti je nutné vápnění. Lze použít dolomitovou mouku.

Pro dobrou sklizeň na podzim nebo na jaře je třeba na místo výsadby zelí přidat hnůj nebo kompost s popelem (1,5 kbelíku na 1 m2).

Ihned po přesazení do otevřeného terénu by měly být sazenice posypány popelem nebo tabákovým prachem, můžete nalít roztok česneku. To pomůže chránit vaše rostliny před brukvovitými brouky.Odstraňte z pod zelí veškeré nečistoty, které by mohly slimáky skrývat. Pomáhá od nich i suché jehličí pod hlávkami zelí. Housenky a motýly je nutné sbírat ručně. K ochraně před chorobami stačí zabránit oxidaci půdy a nezalévat studenou vodou.

Sklizeň je nejlepší za slunečného počasí. Rostlinu vykopejte i s kořenem, můžete odříznout, ponechte 3 cm nožičku.Otrhejte spodní listy a zelí rozložte na 5 dní sušit ve stínu. Skladovat lze pouze nepoškozené hlávky zelí.