Zelný bod

Tečkou je odrůda bílého zelí, která byla vyšlechtěna sibiřskými chovateli a schválena k používání od roku 1992. Již 30 let je tato odrůda dobře studována a již získala armádu fanoušků. Pojďme se podrobněji seznámit s vlastnostmi zelí Tochka.

Tato odrůda je určena pro venkovní pěstování a jednou z jejích předností je vysoký výnos. Kromě toho má Point vysokou imunitu vůči nemocem, nejsou v něm žádné hrubé žíly. Je však třeba poznamenat několik nevýhod: špatná ochrana proti hmyzu a přítomnost vnějšího pahýlu střední délky (až 12 cm), což komplikuje proces zemědělské technologie.

Toto zelí má polovyvýšenou růžici a středně velké listy. Listy jsou zelené, hladké, kulatého tvaru, okraje jsou mírně zvlněné. Hlava zelí je vytvořena ve formě kužele, její hmotnost je 0,7-1,7 kg, má malou velikost, zvenčí je natřena světle zelenou barvou a uvnitř má nažloutlou barvu.

Textura listů zelí je šťavnatá, chuť je dobrá a sladká. Bod lze použít jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci. Hodí se také na dušení nebo přípravu polévek.

Jedná se o ranou odrůdu. Od okamžiku vzejití do sklizně to trvá asi 98-120 dní. Obvykle úklid probíhá od 1. do 20. července. Hlávky zelí dozrávají ve stejnou dobu.

Odrůda Tochka má vysoký výnos, v průměru přináší 164-809 centů na hektar zelí.

Optimální doba výsevu sazenic je druhá polovina března nebo začátek dubna. Výsadba v otevřeném terénu se provádí koncem dubna. Sazenice se vysazují podle schématu 60x40 cm.Tato odrůda se bude cítit pohodlně v nízko položených rašelinných půdách, ale obecně se může vyvíjet v jakýchkoli půdách. Je důležité, aby byla zahrada dobře osvětlena sluncem.

Tato odrůda vyžaduje pravidelnou zálivku. Rostlina je hojně zvlhčována v prvních dnech po výsadbě, stejně jako na začátku plodového vaječníku. V průměru se zalévání provádí několikrát týdně, na každý metr čtvereční se používá celý kbelík vody. K zavlažování se používá usazená teplá voda a samotný postup se provádí večer, aby slunce nezanechalo spáleniny na listech. Aby vlhkost mohla volně pronikat ke kořenům, musí být ornice po navlhčení uvolněna o 8-10 cm. Současně lze při této manipulaci odstranit plevel.

Odrůda Tochka potřebuje krmení dvakrát za sezónu. První hnojivo se aplikuje 2-2,5 týdne po výsadbě. Jako doplňková potrava jsou vhodné směsi obsahující dusík, například tekutý divizna. Dusičnan amonný je také vhodný, ale je důležité jej aplikovat přísně na kořen, aby činidlo nespadlo na listy, jinak by vyvolalo popáleniny.

Druhý vrchní obvaz se aplikuje 10-15 dní po prvním a nyní bude vhodný kuřecí trus, nitrofoska, divizna nebo směs kompostu a dřevěného popela. Někteří zahradníci používají k hnojení výhradně minerální přípravky.

Odrůda Tochka není téměř postižena chorobami, není náchylná k praskání hlávek zelí, ale rostlina není pojištěna proti hmyzu. Kultura je tedy často napadena blechou brukvovitá. Lze jej překonat pomocí "Karbofos" nebo ošetřením rostliny dřevěným popelem. Také tato odrůda se může stát obětí mšic, z nichž opět pomůže "Karbofos" nebo infuze vyrobená na bázi tabáku. Dalším nepřítelem Pointu je moucha zelná a tohoto škůdce se zaleknou mluvky z hlíny, kterými byly kořeny před výsadbou ošetřeny a z chemických prostředků se osvědčil Chlorophos.