- Autoři: Horal Jiří, Petr Klapste, Alekseev Yu.B.
- Rok schválení: 1997
- Jmenování: pro čerstvou spotřebu, pro fermentaci
- Listová růžice: polovertikální
- Velikost listu: střední velikost
- Barva listů: tmavě červená
- Povrch plechu: konkávní
- Vnější pahýl: 25-35 cm vysoký, dlouhý
- Vnitřní pahýl: 15-20 cm, střední
- Váha (kg: 1,5-2,0
Mnoho farmářů si dává pozor na červené zelí. A to není náhoda. Většinou červenohlavé odrůdy mají spíše tvrdé listy, což je nepohodlné například při přípravě salátů. Odrůda Kalibos takové nuance zcela postrádá. Jeho listy jsou jemné, šťavnaté, lahodné. A mnohým není lhostejný tvar zeleniny: některým lidem tyto hlávky zelí připomínají poupata růží.
Historie chovu
Velmi zajímavou odrůdu červeného zelí vyšlechtili čeští chovatelé Horal Jiří, Petr Klapste a také Yu.B. Alekseev na bázi firmy Moravoseed. Tento kultivar je v Rusku prezentován zemědělskou firmou "Semko-Junior", která je jeho původcem. Kultura byla zapsána do Státního rejstříku v roce 1997 po úspěšných odrůdových zkouškách. Doporučeno pro výsadbu ve všech regionech.
Popis odrůdy
Odrůda Kalibos je zemědělci velmi oceňována, protože má poměrně vysokou produktivitu, dokonale se přizpůsobuje jakýmkoli změnám počasí, dobře snáší nízké teploty a má také vynikající chuťové vlastnosti. Nevýhoda - nehodí se pro mechanizovanou sklizeň.
Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí
Kultura je vysoká rostlina s polosvislou růžicí, která má průměr 50-70 cm a výšku 30-40 cm.Vnější listy jsou středně velké, konkávní, ve formě široké elipsy. Je tam mírný voskový povlak. Podél okraje je pozorováno ohýbání a vroubkování, mírné zvlnění. Vnější pahýl je dlouhý - 25-35 cm, vnitřní bývá střední - 15-20 cm.
Zelí Kalybos se vyznačuje originálním tvarem: je to podlouhlá šiška, jejíž výška je od 25 do 35 cm, její hustota je střední, hlávka zelí je částečně zakrytá. Zelenina má barevný červený outfit, na řezu je zelí červenofialové. Hmotnost každé hlávky zelí je optimální - 1,5-2 kg.
Účel a chuť
Chuť červeného zelí Kalibos je sladká, zelenina má velmi šťavnatou a jemnou texturu. Výrobek je nejlepší používat pro čerstvou spotřebu, je vhodný i pro fermentaci.
Termíny zrání
Odrůda je střední sezóna, aby zelí dozrálo, stačí 140-150 dní, pokud počítáte od vzejití sazenic do začátku technické zralosti. Úrodu lze sklízet v září až říjnu.
Výtěžek
Průměrný výnos odrůdy Kalibos je 580-640 c / ha.
Rostoucí regiony
Podle státního registru je odrůda Kalibos zónována po celém území Ruské federace. Pěstuje se od centrální oblasti po Dálný východ, od severních oblastí po Kavkaz.
Pěstování a péče
Pro zelí dané odrůdy jsou vhodné oba způsoby pěstování: semeny i sazenicemi. Pro pěstování červeného zelí druhým způsobem je nutné zasít semena pro sazenice v prvních dnech dubna. Po 40-45 dnech se vzrostlé keře přesadí na trvalé místo v zahradě. Původci doporučují vzor přistání 60x50 cm, tedy na jeden čtverec. m tam bude 4-5 rostlin. Odrůda je poměrně náročná na úroveň vlhkosti půdy.
Pěstování odrůdy červeného zelí Kalibos se skládá z řady opatření, jako je zálivka, krmení, kypření a preventivní opatření.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, je důležité dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské technologie:
- vypěstované sazenice přesuňte do země, pokud již má 5 pravých listů;
- pro pěstování zelí vyberte pouze slunné místo na místě;
- půda by měla mít střední až nízkou kyselost;
- zalévání by mělo být prováděno pouze při vysychání půdy a také používat princip kropení;
- Zelí Kalibos nelze pěstovat několik let na stejném místě, stejný záhon můžete znovu použít po 4 letech.
Chcete-li vypěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu venku. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.
Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle vstřebává živiny, proto je potřeba půdu pravidelně obohacovat. Musí být zajištěno dostatečné množství minerálů, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, zatímco jiné lze snadno vyrobit doma.
Zelí je velmi oblíbená zahradnická plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí je někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě, zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.
