- Autoři: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Labzhinov G.A., Suddenko V.G., Schepetnova A.D.
- Rok schválení: 2001
- Jmenování: pro čerstvou spotřebu, pro fermentaci, pro konzervování
- Listová růžice: horizontální
- Velikost listu: velký
- Barva listů: světle zelená
- Povrch plechu: konkávní
- Vnější pahýl: střední
- Vnitřní pahýl: střední
- Váha (kg: 1,8-3,0
Bílé zelí Favorit patří do kategorie hybridů dobře přizpůsobených náročným klimatickým podmínkám. Mnoho farmářů již ocenilo jeho komerční vyhlídky a letní obyvatelé - jeho všestrannost a vynikající chuť. Zelí má výbornou úpravu, dobře snáší přepravu a skladování.
Historie chovu
Hybrid byl získán skupinou specialistů OOO "NN Timofeev Breeding Station" státního podniku "Rossortsemovosch". Žádost o přijetí byla podána v roce 1998, kapustový Favorit byl zapsán do státního rejstříku v roce 2001.
Popis odrůdy
Hybrid je zaměřen na pěstování v otevřeném terénu, stejně jako ve sklenících v chladných klimatických zónách. Sklizená plodina se skladuje až 5 měsíců. Hlávky zelí dobře snášejí přepravu, aniž by ztratily prodejnost. Povrch vnějších listů má mírný voskový květ.
Keře jsou kompaktní, ale hustě listnaté, dostatečně silné, se silnou základnou. Hybrid se vyznačuje rovnoměrným zráním. V příznivých podmínkách roste intenzivně, nevyžaduje složitou péči. Poměrně raná sklizeň vylučuje zmrazení hlávek zelí na záhonech v oblastech s chladným létem.
Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí
Hybrid se vyznačuje přítomností vodorovné růžice listů o průměru 70-80 cm.Vnější a vnitřní pahýly jsou středně velké. Listy jsou velké, s konkávním povrchem, světle zelené barvy. Tvar desek je příčně široký eliptický.
Oblíbené hlávky zelí jsou velké, váží 1,8-3 kg. Tvar vidlice je plocho kulatý, se žlutozelenými vnějšími listy a uvnitř bělavý. Hlávka zelí je velmi hustá a elastická.
Účel a chuť
Zelí je určeno především k nakládání a zavařování, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu. Chuť křížence je hodnocena jako dobrá a výborná, cukernatost v hlávkách zelí dosahuje 5 %. Není tam žádná hořkost.
Termíny zrání
Oblíbený je středně pozdní hybrid s přátelským zráním. Sklizeň se provádí v červenci až srpnu, 150 dní po vyklíčení, ve fázi technické zralosti.
Výtěžek
Oblíbené je vysoce výnosné zelí. Průměrné množství sběru je 392-632 kg/ha.
Rostoucí regiony
Oblíbené zelí se doporučuje pro pěstování ve většině klimatických pásem, od Sibiře a Uralu až po severní Kavkaz. Úspěšně se pěstuje v centrální černozemské oblasti, ve středním a dolním Volze, na severozápadě.
Pěstování a péče
Rostliny se doporučuje umístit na slunné, dobře osvětlené plochy. Hlavní péče spočívá v vydatné a včasné zálivce, aplikaci minerálních a organických hnojiv do půdy. Pěstování se provádí převážně v sadbě s výsevem semen v dubnu. Pěstované zelí se přemístí na trvalé místo na záhonech blíže k začátku června. Za optimální vzor přistání se považuje vzdálenost 40 × 70 cm.
Pro tento hybrid zelí je nezbytná půdní vlhkost.Zalévání se provádí pravidelně, s intervalem 4-7 dnů, ve večerních nebo ranních hodinách, aby se na listech neobjevily popáleniny. Na 1 m2 se spotřebuje asi 20 litrů vody. Po přidání vláhy se půda kypří, aby se na ní nevytvořila tvrdá kůra.
Horní oblékání se provádí podle plánu a poprvé je dává 3 týdny po výsadbě na otevřeném prostranství. V této fázi zelí Favorit dobře reaguje na komplexní hnojiva obsahující draslík, fosfor a dusík. Jakmile se začnou tvořit hlávky zelí, provede se druhé krmení zeleninovými zelenými nálevy nebo kaší.
Chcete-li vypěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu venku. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.
Požadavky na půdu
Nejlepší možností půdy pro toto zelí je lehká textura s neutrální nebo nízkou kyselostí. Je důležité, aby struktura půdy byla prodyšná a kyprá.
Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle vstřebává živiny, proto je potřeba půdu pravidelně obohacovat. Musí být zajištěno dostatečné množství minerálů, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, zatímco jiné lze snadno vyrobit doma.
Požadované klimatické podmínky
Hybrid je dokonale přizpůsoben pěstování v náročných klimatických podmínkách. Nebojí se dlouhodobých dešťů a zataženého počasí, nízkých teplot.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Hybrid je velmi odolný vůči většině běžných chorob. Hlávky zelí nepraskají, samotné rostliny jsou dobře chráněny před vadnutím Alternaria a Fusarium. Skvrna a kýl jsou postiženy středně. Mezi hmyzem představují pro Oblíbence zvláštní nebezpečí brukvovité blechy a housenky. Postřik z nich se provádí v sezóně, s intervalem 7 dní, preferují se přírodní prostředky.
Zelí je velmi oblíbená zahradnická plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí je někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě, zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.
Přehled recenzí
Oblíbený plně ospravedlňuje své hlasité jméno, protože je jedním z nejoblíbenějších hybridů zelí mezi letními obyvateli. Je chválen pro svou všestrannost a příjemnou chuť, hustou strukturu hlavy. Zelí se dobře hodí na solení, používá se při přípravě kapustových závitků. Mezi výhody hybridu patří jeho vysoká odolnost vůči hlavním chorobám kultury.
Hlavní nevýhoda Oblíbených se nazývá termofilita. V chladných klimatických zónách je lepší pěstovat ve sklenících, nespěchejte s přenosem na otevřenou půdu.
