Dýňový mramor

Pumpkin Marble je středně pozdní vysoce výnosná plodina schopná tvořit plody o hmotnosti více než 10 kg. Odrůda má segmentovanou strukturu a smaragdový odstín. Pro svou nenáročnost a vynikající chuť si dýně získala oblibu v regionech s odlišnými klimatickými podmínkami, ale nejšťavnatější a nejsladší zeleninu lze získat pouze v klimaticky teplých zeměpisných šířkách. Vynikající chuť a bohaté aroma, stejně jako bohaté vitamínové složení umožňuje použití ovoce jak pro vaření různých pokrmů, tak pro nakládání, konzervování, sušení a mrazení.

Pumpkin Marble - výsledek pečlivé výběrové práce specialistů Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu "FNTs Rice" (Krasnodarské území). V roce 1975 byla pozdně dozrávající odrůda oficiálně zaregistrována a vstoupila do velkoobchodu a maloobchodu. Pro snadnou péči, odolnost vůči teplotním výkyvům a dlouhou dobu skladování si odrůda získala oblibu v oblastech s odlišnými klimatickými podmínkami a její vynikající chuť, šťavnatá a sladká dužnina umožňuje použití zeleniny k výrobě jak sladké dezerty a přílohy.

výhody:

• vysoká produktivita;

• odolnost vůči teplotním výkyvům;

• snadnost péče;

• tvorba velkých plodů;

• univerzální účel;

• vynikající chuťové ukazatele;

• šťavnatá a sladká masitá textura;

• doba skladování do března;

• žádné významné poškození během přepravy;

• atraktivní vzhled;

• odolnost vůči krátkodobým suchům a krátkodobým mrazům;

• vysoká úroveň odolnosti vůči nejčastějším chorobám a škůdcům;

• genetická odolnost vůči praskání.

Nevýhody:

• snížení chuti a získání volné struktury při pěstování v chladných severních oblastech;

• přistání v dobře osvětlených oblastech;

• dlouhá doba zrání;

• tvorba velkého počtu řas;

• velmi hustý kožovitý obal;

• potřeba pravidelného krmení;

• nutnost pravidelného zavlažování.

Pumpkin Marble je středně pozdní kultura, která rychle tvoří dlouhé a rozvětvené řasy. Velké listové desky sytě zeleného odstínu se smaragdovým nádechem jsou umístěny na silných stoncích. Struktura listů je jednotná, bez řezů. V období květu tvoří dýně velké květy jasně žlutých barev, které přitahují hmyz včetně opylovačů.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat velkým plodům, které mají zploštělý tvar, stejně jako vrásčitý kožovitý obal - jeho základní odstín je zeleno-smaragdový, s šedými skvrnami a žilkami. Celý povrch zeleniny je rozdělen na malé kousky, díky nimž je odrůda neobvyklá a atraktivní. Hmotnost zralých plodů se pohybuje v rozmezí od 4,0 do 4,2 kg. Existují ale i větší exempláře.Podkožní masitá část je zbarvena do sytě oranžového odstínu a má hustou, ale jemnou strukturu. Zralá zelenina má příjemnou nasládlou dochuť. Jedinečné chemické složení dýně se skládá z následujících prvků:

• sušina - 14-18%;

• cukr - 8,5-9%;

• karoten - 4-15;

• draslík;

• hořčík;

• vitamíny A, B, E.

Díky své šťavnaté, masité a aromatické struktuře má dýně univerzální účel a používá se k přípravě čerstvých salátů, polévek, příloh, sladkých dezertů a kastrolů. Zeleninu lze konzervovat, nakládat, sušit a mrazit. Ve zralé dýni zcela chybí kyselé a hořké tóny. Díky nízkému obsahu kalorií a bohatému složení vitamínů je kultura nedílnou součástí stravy lidí, kteří sledují své zdraví a drží dietu. Navzdory dlouhé době skladování ztrácí dýně na jaře část vitamínů a stává se méně užitečnou, ale zelenina neztrácí své aroma a muškátové tóny.

Sklizeň středně pozdní plodiny začíná po 131-139 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Doba zrání plodů přímo závisí na klimatických podmínkách oblasti pěstování, jakož i na sezónních povětrnostních podmínkách. Sklizeň probíhá hlavně koncem srpna nebo začátkem září.

Pumpkin Marble se týká vysoce výnosných odrůd. V průměru je schopen vytvořit na ploše 1 hektaru 15,8 až 29 tun šťavnatých, velkých a sladkých plodů. Na malých pozemcích domácností zraje až 20 kg dýně na 1 m2. Množství sklizené plodiny závisí nejen na oblasti pěstování, ale také na dodržování všech agrotechnických znaků pěstování plodin a také na sezónních povětrnostních podmínkách.

Chcete-li získat vysoce kvalitní sklizeň požadovaného množství při pěstování středně pozdní dýně, musíte dodržovat následující agrotechnická pravidla:

• dodržování střídání plodin;

• provádění pravidelného pletí a odstraňování plevele;

• ztenčení místa;

• dezinfekce semen;

• zvlhčení půdy;

• obohacování půdy minerálními a organickými hnojivy.

Než se rozhodnete pro odrůdu pozdního zrání, musíte věnovat pozornost skutečnosti, že plně zralou sklizeň sladké a aromatické dýně můžete získat pouze v oblastech s teplými klimatickými podmínkami. Pro získání sazenic ve třetí dekádě dubna nebo v první dekádě května je nutné zasadit semena. Při pěstování venku by se semena měla vysévat koncem května - začátkem června. Během tohoto období se můžete zapojit do přesazování sazenic na trvalé místo.

Při výběru místa pro dýně je třeba upřednostňovat dobře osvětlené oblasti chráněné před silnými proudy studených větrů. Maximální množství plodin lze sklidit, když se plodina pěstuje na úrodných půdách s neutrálními úrovněmi kyselosti. Před výsevem je třeba semena namočit a ošetřit růstovými stimulátory. Standardní schéma výsadby je 100 x 100 cm Minimální vzdálenost mezi rostlinami by neměla být menší než 70 cm Hloubka výsevu není větší než 5 cm. Měsíc po vzejití klíčků je třeba odstranit všechny slabé rostliny.

Kulturní péči tvoří soubor klasických činností. Pro rychlé ztuhnutí zelené hmoty a tvorbu plodů rostlin je nutné alespoň 3-4x týdně vydatně zalévat. Abyste zabránili rozvoji plísňových infekcí, nalijte vodu přísně pod kořen a vyhněte se kontaktu s listy.

Pravidelné uvolňování půdy, stejně jako odstraňování plevele, pomůže obohatit kořenový systém kyslíkem a urychlit růst keřů. Neměli bychom zapomínat na mulčování kořenové zóny a také na pravidelné obohacování půdy minerálními a organickými hnojivy.

Hromadnou sklizeň lze provádět až po zavadnutí listnaté zelené hmoty, jakož i usušení a zdřevnatělého stonku.Kožený obal zralé dýně by měl získat odrůdový odstín. Sklizeň ovoce musí být prováděna za slunečných a teplých dnů před příchodem prvního mrazu, jehož účinek může výrazně zkrátit dobu skladování zeleniny.

Navzdory své nenáročnosti a odolnosti vůči nejběžnějším chorobám, při nedodržení agrotechnických pravidel pro pěstování a péči, mohou být oblasti s mramorovou dýní postiženy následujícími chorobami:

• padlí;

• bílá a kořenová hniloba;

• bakterióza.

Škůdci, jako jsou svilušky, melounové mšice a slimáci, mohou snížit množství úrody a zkazit prezentaci ovoce.

A také by se nemělo zapomínat na pravidelné preventivní ošetření rostlin speciálními chemickými a biologickými přípravky.