Dýňová Matilda

Máslové dýně mají velmi zajímavé tvary a barvy. Holandská odrůda Matilda se objevila v Rusku před více než 10 lety, ale již pevně získala pozice na pozemcích.

Dýně Matilda je hybrid vyrobený v Holandsku. Autorem chovatele je Graham Dyche. V roce 2009 bylo povoleno masové použití kultury na území Ruska.

Dýně, stejně jako všechny známé melouny a tykve, má řadu výhod a nevýhod.

Mezi pozitivní aspekty patří vynikající chuť, ale i vůně nejen dužiny, ale i dýně obecně. Odrůda dokonale snáší krátkodobé sucho, přitom není milovníkem vyprahlé půdy. Snadno se přizpůsobí různým klimatickým podmínkám a nadále plodí i při mírných mrazech.

Plodina má dobré doby zrání a také silný imunitní systém proti houbovým chorobám.

Nevýhodou je, že odrůda je hybridní a v dužině nejsou prakticky žádná semena. To znamená, že nebude možné vyšlechtit dýni sami.

Keř je tvořen dlouhými řasami. Jejich délka se pohybuje od 4 do 6 m, je zaznamenán silný typ růstu. Na řasách dozrává velké množství samičích pupenů. Některé z nich opadávají první den po odkvětu. Zbytek roste, vyvíjí se a tvoří budoucí plody.

Plody jsou středně velké, různého tvaru: klavovité nebo hruškovité a válcovité. Hmotnost jedné zeleniny je 3,5-4,5 kg.

Kůra není příliš členitá, má žlutou nebo světle žlutou barvu. Vzácně je bílá barva s voskovým povlakem. Kůže je hladká, není tlustá. Tato vlastnost umožňuje přepravovat plodinu na velké vzdálenosti, přičemž zanechává dobrý vzhled.

Plody jsou pevné, ale lze je snadno nakrájet nožem. Dužnina je elastická, škrobovitá, hustá. Její šťavnatost je průměrná. Uvnitř dužiny se vytvoří malá komora se semeny, která se nachází na dně. V komoře je velké množství vlákniny a uvnitř je malé množství semínek.

Plody se po sklizni skladují až 120 dní.

Dýně Matilda má sladkou, lehce nasládlou chuť. Účel zeleniny je univerzální, lze ji tedy použít k přípravě různých pokrmů. Může to být bramborová kaše, polévky nebo kastrol. Dýně se také používá při vaření k výrobě sladkostí nebo koláčů.

Kultura je střední sezóna. Vegetační doba je 110-130 dní. Sklizeň probíhá od července do září. Dýně nedozrávají dobře, proto se odstraňují v několika průchodech.

Letní obyvatelé poznamenávají, že s náležitou péčí lze z jednoho keře odstranit 7 až 9 plodů. Pokud snížíte počet vaječníků, pak se dýně vytvoří větší a těžší. V průmyslovém měřítku je zde vysoký výnos, který se v průměru pohybuje od 696 do 940 centů na hektar.

Dýni můžete pěstovat dvěma způsoby: sazenice nebo semena.

Metoda sadby je vhodná pro oblasti s chladným klimatem.Aby kultura vyklíčila, je nutné připravit sazenice, které nejsou příliš hluboké. Měly by být naplněny půdou, která byla dříve zpracována. Výsev začíná v dubnu.

Semena se nejlépe ošetří slabým roztokem manganu a suší se na ubrousku.

V krabicích jsou vytvořeny mělké otvory a tam je umístěno jedno semeno. Vše je pokryto zeminou a odstraněno na teplé místo.

Sazenice musí být přesazeny do otevřené půdy ve věku jednoho měsíce za předpokladu, že teplota půdy je alespoň + 18 ° C.

Výsev semen v otevřené půdě. Dříve je místo dobře vykopáno a navlhčeno vodou, poté jsou otvory vytvořeny podle schématu 100x60 cm.Hloubka otvoru by neměla přesáhnout 6 cm.

Výsev semen se provádí v květnu až červnu.

Mnoho letních obyvatel tvrdí, že bez řádné péče nebude možné sklidit dobrou sklizeň. Péče by měla zahrnovat zálivku, kypření a hnojení. Mělo by být dostatek osvětlení.

Je nutné zasadit sazenice podle schématu, aby se zabránilo velkému zahuštění.

První zalévání se provádí ihned po výsadbě semen nebo sazenic. Další zavlažování se provádí po 12-14 dnech. To pomůže kořenovému systému rychle zakořenit na novém místě a vyrašit nové výhonky. Dále se zalévání provádí pouze jednou týdně v normálním, nikoli suchém klimatu.

V průměru by 1 m2 měl mít od 4 do 6 litrů. Během období květu se množství vody zvýší na 10 litrů.

Květy ani listy nezalévejte, může to vést k houbovým chorobám.

Dýně Matilda se krmí 2krát za sezónu. Mezi hnojivy je nejlepší použít popel, divizna, ptačí trus nebo minerální komplexy, které zahrnují draslík, fosfor, fluor. Zvýšení nebo intenzita hnojení by měla být způsobena nedostatkem minerálních látek v samotné půdě. Jinak dojde k silnému přesycení, které povede k aktivnímu růstu listů, ale ne vaječníků.

Odrůda Matilda je pověstná svou imunitou, ale při nesprávné péči a zahušťování sazenic či bylinek se mohou objevit škůdci nebo choroby. Je nutné zpracovat všechny nástroje, které budou interagovat s půdou.

Aby se zabránilo výskytu škůdců, tráva se odstraňuje nejen na záhonech, ale také v brázdě. Přebytečné výhonky a listy jsou odstraněny. Pro prevenci je rostlina postříkána mýdlovou vodou přes rozprašovací láhev. Při nálezu škůdců se vyplatí postřik přípravky, které obsahují měď, případně fungicidy.

A také péče o úrodu zahrnuje její správný sběr. V jižních oblastech se první zelenina objeví po 3 měsících a po sklizni se na keři začnou tvořit nové vaječníky. V chladnějších oblastech je nejlepší sklidit celou úrodu před mrazem.

Veškeré plody se sklízejí v období technické zralosti. Tyto dýně budou obsahovat hodně škrobu a stanou se nepoužitelnými. Proto se přemístí na tmavé a suché místo, dokud nejsou plně zralé. Teplota, při které se zelenina skladuje, by neměla být vyšší než + 3 ° C.