Pepřová turbína

Holandská sladká paprika je velmi oblíbená mezi mnoha zahradníky a farmáři. Vyžadují totiž snadnou údržbu, vykazují vynikající výnosy a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům. Ukázkovým příkladem je středně raná hybridní turbína.

Turbine je hybrid první generace vytvořený skupinou nizozemských biologů zemědělského holdingu Bejo Zaden. Zelenina je schválena k použití od roku 2010. Sladká paprika se pěstuje ve vytápěných a nevytápěných skleníkových konstrukcích, ve sklenících, stejně jako na zahradních hřebenech. Rostlina je maximálně produktivní, roste ve skleníkových podmínkách.

Turbína je středně velká plodina, která v příznivém prostředí dosahuje 100-130 cm.Keře se vyznačují polorozložitými větvemi, vzpřímeným silným středovým stonkem, dobrým zahušťováním smaragdových olistění a povrchovým kořenovým systémem. Na keřích obvykle dozrává až 6-7 sudých exemplářů. Plody jsou umístěny na keřích svěšených („nosy“ dolů).

Hybrid Turbine je zapamatován pro svůj atraktivní vzhled. Plody dozrávají úhledně, proto je paprika vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku. Průměrná hmotnost zeleniny je 80-160 gramů, někdy lze získat i větší plody - 200 g. Velikost plodů je 12x16 cm.Tvar paprik je hranolovitý nebo kvádrový.

Nezralá zelenina má světle zelenou barvu a zralý pepř se stává jasně žlutou nebo tmavě žlutou. Barva zeleniny je jednotná. Povrch plodu je velmi hladký, s výrazným lesklým přelivem a subtilními žebry. Druh patří mezi silnostěnné papriky. Tloušťka stěny zeleniny může být až 8 mm. Struktura papriky je rozdělena na 3-4 části s malým počtem semen. Sklizené papriky lze snadno přepravovat a skladovat za optimálních podmínek.

Turbínový pepř je proslulý svou vynikající chutí. Světle zlatavá dužnina je masitá, pevná, křupavá a velmi šťavnatá. Chuť obsahuje jemnou sladkost, příjemnou cukernatost a výrazné pepřové aroma s bobulovými tóny. Výhodou hybridu je zvýšený obsah vitamínů B a C v dužnině pepře.

Sbírané papriky se vyznačují univerzálním určením: konzumují se čerstvé, přidávají se do prvního a druhého chodu, pečou, konzervují, zmrazují a nakládají. Omáčky a dresinky jsou z Turbinova pepře neuvěřitelně chutné.

Hybrid představuje střední ranou třídu. Vegetační období pro kulturu trvá pouze 100-110 dní. Papriky dozrávají postupně, protože se vyznačují opožděným zbarvením. Z tohoto důvodu má plodina prodlouženou dobu plodnosti. Sklízet můžete v červenci a keře plodí až do poloviny září.

Hybrid má dobré ukazatele produktivity. Z 1 m2 výsadby můžete nasbírat až 6 kg šťavnatých a masitých exemplářů.

Při výsadbě rostlin se doporučuje dodržovat hustotu umístění keřů a také vzdálenost mezi nimi. Výsadba se zpravidla provádí podle schématu 40x60 cm.Na 1 m2 lze vysadit až 4-5 pepřových keřů.

Sladká paprika se pěstuje prostřednictvím sazenic. Chcete-li to provést, vyberte silné keře staré 60 dní. Výsadba hotových keřů se provádí v květnu. Pro pěstování v otevřeném terénu musíte vzít v úvahu teplotní režim a úroveň zahřívání půdy.

Zeleninová kultura vyžaduje péči, která zahrnuje pravidelné zalévání teplou vodou (doporučuje se kapkové zavlažování), hnojení 3-4krát za sezónu (střídání organických látek a minerálních komplexů), mělké kypření půdy, vytváření keřů a přivazování k podpěrám , odstranění bočních výhonků na první vidlici, prevence houbových chorob.

Holandská kultura potřebuje kvalitní substrát. Půda by měla být lehká, kyprá, dobře propustná pro vzduch a vlhkost, stejně tak hnojená a nekyselá. Pepř je neproduktivní, pokud je vysazen v bažinatých půdách nebo v nížinách, kde voda stagnuje.

Turbína je tepelně odolná, nenáročná na klima a krátkodobý stín. Pro výsadbu se volí slunné místo s dostatečným osvětlením, cirkulací vzduchu a vláhou. Kromě toho se doporučuje postarat se o ochrannou bariéru proti průvanu a nárazovému větru.

Zelenina je díky své silné imunitě absolutně odolná vůči viru tabákové mozaiky a hnilobě. Pepř má navíc toleranci k mnoha běžným nemocem. Od řídkého napadení škůdci pomohou preventivní ošetření insekticidními přípravky.