- Autoři: Borowiak Jadwiga, Horodecká Elzbieta, Tkacz Krystina
- Rok schválení: 2006
- Výška keře, cm: 45-50
- Typ růstu: středně velký
- Tvar ovoce: plochý kulatý
- Hmotnost ovoce, g: 90-130
- Barva ovoce: v technické zralosti tmavě zelená, v biologické zralosti tmavě červená
- Termíny zrání: brzy
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: 9,0 kg / m2
Papriky se liší nejen chutí, barvou a způsobem pěstování, ale také tvarem. Ploché zaoblené (gogoshars) se vyznačují zvláštním exotickým tvarem, který přitahuje velké množství zahradníků. K tomuto druhu patří paprika Olenka.
Historie chovu
Rozvoj kultury začal v roce 2000. Autory byli polští chovatelé Borowiak Jadwiga, Horodecka Elzbieta, Tkacz Krystina. Po testování a určení pěstitelských oblastí byla odrůda registrována a schválena pro použití v Rusku v roce 2006.
Agrofirmy, které produkují semena:
- Sibiřská zahrada;
- "Aelita";
- "SeDeK".
Popis odrůdy
Paprika Olenka patří ke sladkým odrůdám. Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství.
Mezi přednosti odrůdy patří zajímavý vzhled a stav slupky, která nepraská a umožňuje přepravu plodů na velké vzdálenosti. Odrůda má dobrou produktivitu, přátelské zrání paprik a vynikající chuťové vlastnosti. Kultura se dobře přizpůsobuje povětrnostním podmínkám a má vynikající mrazuvzdornost. Dá se pěstovat ve většině regionů.
Z minusů je zaznamenáno postupné zbarvení ovoce. Některé mohou po odstranění z keře získat barvu. A také paprika Olenka je velmi vybíravá na pravidelnou zálivku.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Keř je středně velký, ne více než 45-50 cm vysoký, koruna je uzavřená, rozvětvená, olistění je slabé. Poloha plodů na keři je povislá. Listy jsou středně velké, vejčité, s prodlouženým špičatým nosem. Listová deska je mírně zvrásněná, lesklá. Je zelené až tmavě zelené barvy.
Plody odrůdy jsou ploché kulaté (podobný tvar se také nazývá gogoshar). Hmotnost je 90-130 g. Povrch zeleniny je vysoce žebrovaný, lesklý. Barva v technické zralosti je tmavě zelená. Po úplném vyzrání se barva změní na tmavě červenou.
Uvnitř jsou vytvořeny 3 až 4 komory. Semen je málo. Tloušťka stěny je 7 mm.
Účel a chuť
Paprika Olenka patří k univerzálním odrůdám, takže plody lze konzumovat čerstvé a používat je při přípravě teplých pokrmů. Zelenina je vhodná k plnění, mražení i zavařování.
Paprika má sladkou chuť, bez zjevné hořkosti. Ovoce bude hořké, pouze pokud bylo odstraněno ve fázi technické zralosti.
Termíny zrání
Raná odrůda. Počet rostoucích dnů je od 90 do 112.
Výtěžek
Kultura je vysoce výnosná. Z jednoho keře lze odebrat až 2 kg paprik za celou sezónu. Z 1 m2 se odebírá od 7 do 9 kg.
Rostoucí regiony
Nejlepší výnosové ukazatele jsou pozorovány v následujících regionech:
- Ural;
- východní Sibiř;
- Severní;
- Centrální;
- západní Sibiř;
- Severozápad;
- Volgo-Vjatskij;
- TsCHO;
- severokavkazský.
Schéma přistání
Pro lepší růst a snadný sběr by měly být sazenice vysazeny podle schématu 70x40 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Papriky se často pěstují v sazenicích, proto je nutné předem připravit všechny ingredience. Zeminu lze zakoupit v obchodě nebo na podzim vykopat na místě. Při přípravě půdy na vlastní pěst by měla být zpracována: kalcinována v peci nebo rozlita slabým roztokem manganistanu draselného.
Semena se také lépe zpracovávají. Nejprve se namočí do vody, aby se odstranily prázdné. Materiál lze poté na 15 minut namočit do manganistanu draselného. Půdu můžete zalévat růstovými stimulanty nebo semena na den zabalit gázou namočenou ve stimulantu.
Po vysetí se semena zakryjí fólií a odstraní se na tmavé a teplé místo. Sazenice vyklíčí za 5-7 dní a poté lze film odstranit. Zalévání mladých sazenic by mělo být z rozprašovače 1-2krát týdně. V této době můžete přidat vrchní oblékání. Je nutné zkontrolovat stav půdy pro vysychání. Příliš podmáčená půda může vést k vzhledu černé nohy. Sazenice by se měly potápět, když se objeví 3 silné listy. 5 dní před výsadbou do země se sazenice vynesou na ulici k aklimatizaci.
Místo přistání by mělo být slunečné a nemělo by být silně foukané větry. To je důležité, zvláště pokud bude plodina pěstována venku.
Zvažte následnou péči o plodinu.
- Pepř Olenka má velmi rád vlhko, proto je nutné sazenice vydatně zalévat. Je třeba si uvědomit, že kořenový systém keře nejde hluboko, ale do stran. Zalévací plocha by proto měla být o něco větší.
- První vrchní obvaz se aplikuje 10 dní po výsadbě. Další se vyrábějí každých 7 dní. Z hnojiv můžete použít ptačí trus, dusičnan amonný, superfosfát, draselnou sůl.
- Keře by měly být svázány podle potřeby. Často nestojí za to připnout kulturu, ale někteří letní obyvatelé doporučují vytvořit keř do jednoho stonku.
- Ve skleníku je nutné přísně kontrolovat vlhkost vzduchu, měla by být 85%. Teplota nesmí přesáhnout 27-30°C.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.
