Pepřový Mustang

Při výběru různých pepřů pro výsadbu na svém pozemku věnuje mnoho zahradníků pozornost pouze vzhledu ovoce. Odborníci však doporučují vzít v úvahu další vlastnosti, které pomohou dosáhnout vysokých výnosů, s přihlédnutím ke klimatickým a povětrnostním podmínkám.

Jedním z hlavních faktorů při výběru je doba zrání, která je důležitá zejména pro regiony s krátkým létem a dlouhými mrazivými zimami. Mustangový pepř je raný druh zeleniny, který vás překvapí dobrými výnosy i v rozmarných povětrnostních podmínkách.

Mustang je odrůda sladké papriky. Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství nebo ve sklenících. První možnost je vhodnější pro oblasti s mírným klimatem a při pěstování uvnitř budou rostliny chráněny před chladem a rozmary počasí.

Tato odrůda byla vyšlechtěna chovateli z Ruska. Navzdory skutečnosti, že se nejedná o ultra ranou odrůdu, bude se v severních oblastech cítit pohodlně.

Pro regiony s krátkým létem je vhodné zvolit pěstování semenáčkovou metodou. Pěstitelé dbali i na další vlastnosti odrůdy, jako je vynikající chuť a odolnost vůči nízkým teplotám.

Středně velké rostliny dosahují výšky 45-65 centimetrů. Konstrukce je polorozkládací. Výhonky jsou pokryty jasně zelenými listy střední velikosti, textura je mírně vrásčitá. Postavení plodu je povislé.

Paprika je středně velká a její hmotnost se pohybuje od 89 do 109 gramů. Někdy je možné pěstovat zeleninu o hmotnosti až 200-250 gramů. Tvar ovoce je standardní, ve formě šišky. Když zelenina dosáhne technické zralosti, je žlutá a po úplném zrání se její barva stává sytě červenou. Povrch je hladký a lesklý. Tloušťka stěny je 6-8 milimetrů. Sklizeň této odrůdy se považuje za silnostěnnou.

Uvnitř jsou vytvořeny 3 až 4 semenné komory. Dužnina je křupavá, středně hustá a šťavnatá. Plody lze skladovat asi 2 měsíce. Vynikající přepravitelnost a prodejnost vám umožňuje pěstovat různé druhy na prodej. Atraktivní vzhled a jas plodů jistě přitáhne pozornost kupujících.

Gastronomické vlastnosti jsou vynikající. Pepř získal následující použití:

• příprava teplých a studených jídel;
• zachování;
• zmrazení;
• jíst v přirozené formě;
• různé druhy zpracování zeleniny.

Zralé plody papriky rané Mustang se sklízejí od konce července. Od okamžiku vzejití do začátku plodu uplyne 95 až 110 dní.

Poznámka: někteří zahrádkáři poznamenávají, že sběr zeleniny může začít ještě před dosažením technické zralosti, kdy slupka zůstává mírně nazelenalá. Plody jsou schopny dozrát během skladování.

Odrůda ovoce je považována za plodnou. V průměru se při výsadbě na otevřeném terénu z metru čtverečního záhonů sklidí 2,8 kilogramu zeleniny a ve sklenících a filmových přístřešcích výnos dosahuje 6,7 kilogramů.

Doporučený vzor výsadby pro odrůdu Mustang je 60x40 centimetrů.

Při pěstování pepře je třeba dodržovat následující zemědělská pravidla:

• doporučené načasování raného výsevu sazenic je od února do března;
• po vzhledu 1-2 plnohodnotných listů se provádí sběr sazenic, které jsou umístěny v samostatných nádobách;
• během sezóny se provádějí 2-3 jednotlivé obvazy - používají se komplexní kompozice z organické hmoty nebo minerálů;
• před výsadbou sazenic na otevřeném terénu jsou tvrzené po dobu jednoho týdne;
• sklízet plody, když dozrávají.

Pokud budou sazenice přeneseny do oblasti bez přístřeší, měly by být práce provedeny až po úplném přechodu jarních mrazů. Optimální termíny jsou pozdní jaro nebo začátek června. V hranicích jižních oblastí lze proces přesazování provést mnohem dříve.

Další vlastnosti péče o ovocné plodiny:

• sladké papriky preferují lehkou, úrodnou a volnou půdu;
• během dne by teplota vzduchu měla být asi 25-28 stupňů Celsia a po západu slunce - 10-15 stupňů;
• úroveň kyselosti půdy - od 6 do 9 pH;
• zalévejte záhony podle potřeby a pouze teplou a usazenou vodou.

Nezapomínejte také na standardní zemědělskou techniku, která spočívá v čištění půdy od plevele, zkoumání keřů na příznaky chorob a používání podpěr. K hnojení pepře se často používá nitrofoska. Paprika Mustang preferuje slunné oblasti, ale v případě silné sluneční aktivity by měla být oblast mírně zastíněna.