- Autoři: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N.
- Rok schválení: 2008
- Výška keře, cm: 50-60
- Typ růstu: středně velký
- Tvar ovoce: kulatý se sklonem k vrcholu
- Hmotnost ovoce, g: až 150
- Barva ovoce: v technické zralosti tmavě zelená, v biologické zralosti tmavě oranžová
- Termíny zrání: střední sezóna
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: 5,0 kg / m2
V každé zahradě nebo letní chatě je vyhrazeno místo pro výsadbu sladké papriky. Obzvláště žádané jsou nenáročné a produktivní odrůdy univerzálního použití. Jednou z nich je středně zrající odrůda Bychok, vyšlechtěná ruskými šlechtiteli.
Historie chovu
Pomerančovoplodá odrůda Goby byla získána díky dlouhodobé práci domácích vědců agrofirmy Poisk v roce 2006. Autory zeleninové kultury jsou Kostenko A.N., Klimenko N.N. a Maksimov S.V.
Odrůda byla zapsána do Státního registru schváleného pěstování v roce 2008. Kultura je zónována ve všech klimatických zónách země. Zeleninu můžete pěstovat jak v zahradních hřebíncích, tak ve sklenících.
Popis odrůdy
Goby je polorozložitý keř standardního typu, který v příznivém prostředí dorůstá do výšky 50-60 cm.Rostlina má průměrné ztluštění tmavě zeleného mírně vrásčitého olistění, mohutný středový stonek, smíšený typ kvetení a povrchový kořenový systém. Charakteristickým rysem keře je nestandardní uspořádání plodů - "nosy" nahoru. Na zdravém pepřovém keři dozrává 6-8 sudých plodů.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Odrůda patří k velkoplodým druhům. Na keřích dozrávají exempláře o hmotnosti asi 150 gramů. Papriky rostou čistě a téměř identicky, což umožňuje pěstovat odrůdu pro komerční účely. Tvar zeleniny je neobvyklý - kulatý, směrem nahoru se zužující.
Ve fázi technické zralosti má zelenina jasně zelenou barvu a plně zralá paprika je rovnoměrně pokryta tmavě oranžovým obalem. Peprná struktura se skládá ze 2-3 semenných komor. Slupka plodu je hustá a pevná (tloušťka stěny 4,5-5 mm), dokonale hladká, s výrazným leskem a středním žebrováním.
Plody mají vysokou trvanlivost a zeleninu lze přepravovat na velké vzdálenosti bez výrazných ztrát. Sklizené nezralé plody mohou dozrát při pokojové teplotě.
Účel a chuť
Pomerančový pepř má nezapomenutelnou chuť. Světle žlutá dužnina má pevnou, masitou, křupavou a velmi šťavnatou texturu bez vodnatosti. Chuť obsahuje příjemnou sladkost, lehkou cukernatost, které jsou doplněny výrazným aroma, které nemizí ani po tepelné úpravě. Výhodou odrůdy je také zvýšený obsah karotenu v dužnině.
Sklizenou úrodu lze vždy využít – papriky se konzumují čerstvé, přidávají se do studených i teplých pokrmů, používají se jako ozdoba při vaření, pečou se, zmrazují, konzervují se v plátcích, zpracovávají se na dresinky a kečupy.
Termíny zrání
Goby je odrůda střední sezóny. Vegetační období plodiny trvá 100–125 dní. Papriky jsou pikantní, takže se prodlouží doba plodnosti, což vám umožní vychutnat si čerstvou a šťavnatou zeleninu po dlouhou dobu. Chuť můžete hodnotit již začátkem července. Vrchol plodů nastává v červenci až srpnu. V jižních oblastech dozrávají papriky až do konce září.
Výtěžek
Odrůda je vysoce výnosná, což uchvátí mnoho pěstitelů zeleniny a zemědělců. Z 1 m2 výsadby lze v průměru sklidit 5 kg zdravých a křupavých paprik.
Schéma přistání
Při výsadbě zeleniny je třeba dodržet hustotu a vzdálenost mezi pepřovými keři, protože rostlina potřebuje vzduch a stálé osvětlení. Na 1 m2 můžete umístit 4-5 keřů. Při výsadbě dodržují schéma 60x40 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Zeleninová plodina se nejčastěji vysazuje sazenicí, protože to poskytuje dřívější zrání a hojné ovoce. Sazenice se vysazují ve skleníku v polovině května a na otevřeném prostranství - začátkem června, kdy se půda a vzduch již zahřejí. Pro výsadbu se sazenice vybírají ve věku 60-70 dní. Optimálními prekurzory pro tuto kulturu budou cibule, zelí, cuketa a dýně.
Abyste dosáhli dobrého výnosu, musíte zajistit správnou techniku pěstování papriky:
- pravidelné zavlažování teplou vodou pod kořen (každý týden a 2-3krát v extrémním horku);
- hnojení 4-5krát za sezónu (zelenina dobře reaguje na minerální komplexy);
- časté mělké kypření a pletí;
- tvarování do 2 stonků a podvazkových keřů;
- prevence napadení viry a hmyzem.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Požadavky na půdu
Půda pro sladkou papriku by měla být lehká, úrodná, s dobrou vlhkostí a propustností vzduchu a neutrální kyselostí. V jílovitých a podmáčených půdách nebude růst žádná produktivní kultura.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Požadované klimatické podmínky
Motýl je teplomilná kultura, proto by pro něj mělo být vybráno slunné stanoviště s dobrou cirkulací vzduchu a dostatečným množstvím světla po celý den. Hlavní věc je, že rostliny jsou chráněny před průvanem a vlhkostí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má přirozenou imunitu vůči mnoha houbovým chorobám, proto dodržování zemědělské technologie a včasná prevence pomůže vyhnout se mnoha chorobám.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.
