- Autoři: Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M.
- Rok schválení: 2008
- Výška keře, cm: až 80
- Typ růstu: středně velký
- Tvar ovoce: kuželovitý
- Hmotnost ovoce, g: 120-140
- Barva ovoce: zelenobílá v technické zralosti, červená v biologické zralosti
- Termíny zrání: středně raná
- Měsíc zrání: červenec srpen září
- Velikost plodu, cm: 6,5 x 10
Hybridní odrůdy paprik jsou velmi žádané, protože jsou nenáročné na péči, zřídka onemocní, rychle se přizpůsobí podmínkám růstu a také dobře plodí. Středně raný hybrid Butuz tuzemského výběru je obdařen takovými kvalitami.
Historie chovu
Sladká paprika Butuz je rostlinná plodina získaná vědci zemědělské firmy "Gavrish" v roce 2007. Autorsky patří skupině chovatelů v čele se S.F.Gavrishem.Križenec se objevil ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 2008.
Rostlina se pěstuje ve sklenících nebo pod filmovými přístřešky. Zelenina se pěstuje na zahradních záhonech pouze v jižní části Ruska. Kultura se pěstuje v 7 regionech země: ve střední, severní, střední Volze, severozápadě, Volgo-Vyatka, severním Kavkazu, centrální černozemské oblasti.
Popis odrůdy
Kultura Butuz je středně velká polorozložitá rostlina vyznačující se mírným olistěním, silným centrálním stonkem s výrazným ochlupením, smíšeným typem kvetení a povrchovým kořenovým systémem. Listy jsou středně velké, tmavě zelené. Paprika se za příznivých podmínek táhne do výšky 70–80 cm, plody jsou umístěny na keřích převislých. Na jedné rostlině dozrává v průměru až 10 stejných exemplářů.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Hybridní Butuz je velkoplodý. Plody dozrávají vyrovnaně. Průměrná hmotnost zeleniny je 120–140 g, někdy 180–200 g. Délka plodu nepřesahuje 10 cm Tvar paprik je kuželovitý.
Zelenina má v technické zralosti zelenobílý obal a plně zralé papriky se stávají tmavě červenými. Kříženec je silnostěnný, i když kůže není vůbec tuhá. Tloušťka stěny do 6–7 mm. Povrch zeleniny je hladký, lesklý, s mírně výraznými žebry. Uvnitř plodu jsou 2-3 semenné komory.
Sklizenou úrodu lze převážet, přičemž se zelenina nedeformuje, nepraská. Uchovávání kvality je dobré, zejména v lednici.
Účel a chuť
Pepřový Butuz má skvělou chuť. Světle červená dužnina je obdařena masitou, jemnou, lehce křupavou a velmi šťavnatou konzistencí bez vodnatosti. Chuť zeleniny je sladká, harmonicky doplněná lehkou vůní s pikantními tóny. Tento pepřový druh má univerzální účel: zelenina se jí čerstvá, zdobí se s ní různé pokrmy, přidává se do polévek a salátů, nakládá se, zavařuje na plátky, zmrazuje, zapéká a také zpracovává do všech druhů omáček.
Termíny zrání
Zeleninová kultura patří do středně rané skupiny. Vegetační období trvá o něco méně než 4 měsíce: 110-115 dní. Rychlost klíčení rostliny je vysoká. Papriky dozrávají v různou dobu, proto se doba plodnosti mírně prodlužuje. Sklízet můžete v červenci a potrvá až do poloviny září.
Výtěžek
Pokud rostlině poskytnete dobrou zemědělskou technologii, můžete získat vysokou návratnost: až 6,1 kg křupavých plodů z 1 m 2 výsadby.Na otevřeném poli může být výnos o něco horší, protože maximální návratnost je pozorována při pěstování ve skleníkových strukturách.
Schéma přistání
Při výsadbě plodiny je nutné dodržet hustotu a vzdálenost mezi rostlinami. Na 1 m 2 se doporučuje vysadit 4 klíčky. Výsadba papriky se provádí podle schématu 40X60 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Butuz je hybrid, proto se pěstuje výhradně v sazenicích. Koncem května můžete vysadit sazenice do skleníku nebo zahradního záhonu. Jako výsadbový materiál se vybírají zesílené výhonky ve věku 60–70 dnů.
Kultura nevyžaduje intenzivní zemědělskou techniku, ale potřebuje základní péči. Sazenice se zalévají teplou nebo usazenou vodou pod kořen (uvítáme kapací systém), 2krát za sezónu se aplikuje hnojivo, půda se kypří a odpleveluje, keř se přiváže na kolíky, postranní výhonky se odstraní na první vidlici, a také zabraňují chorobám a napadení hmyzem. Ve sklenících se provádí pravidelné větrání, aby nedocházelo k nadměrné vlhkosti a vlhkosti.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Požadavky na půdu
Sladká paprika Butuz, stejně jako většina jejích kongenerů, preferuje lehkou, nadýchanou, úrodnou půdu, která je dobře propustná pro vzduch a vlhkost. Papriky se nedoporučuje sázet do kyselé nebo podmáčené půdy.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Požadované klimatické podmínky
Tato odrůda je poměrně teplomilná, proto si pro výsadbu vybírají slunné místo, kde je hodně světla a dobrá cirkulace vzduchu.Pokud se pepř pěstuje na otevřeném poli, je lepší zvolit místo na malém kopci, kde nedochází k nadměrnému hromadění vody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pepř je imunní vůči řadě nemocí, ale i tak je nutné provést 1-2 preventivní ošetření za sezónu. Jediným problémem pro rostlinu je napadení mšicemi, které pomohou překonat insekticidní postřiky.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.
