Pepř Bizon červený

Pepper Bison red jasně vyniká mezi ostatními odrůdami sladkých paprik jak velikostí plodů, tak i jejich tvarem. Hlavní jsou však chuť, masitost a tloušťka stěny plodu. K tomu je třeba připočítat nenáročnost kultury v péči, její vysoký imunitní potenciál proti typickým chorobám a také všestrannost použití paprik.

Autory odrůdy jsou Gavrish S.F., Kapustina R.N. a Verba V.M. Kultura byla zavedena do Státního registru v roce 2017 s doporučením pro její pěstování ve většině regionů Ruska.

Kultura brzy dozrává, se silnými rostlinami a plody značné velikosti. Červený bizon je odolná a vysoce produktivní odrůda, charakterizovaná jako nenáročná a plastická rostlina.

Proces plodování je přátelský, časově poněkud protažený (od července do konce září). Po celou dobu plodů jsou na rostlinách vidět květy, vaječníky a dozrávající papriky.

Kultura se pěstuje na otevřených půdách a ve sklenících. Jmenování je univerzální.

Rostliny jsou polorozložité, mohutné (asi 90 cm), pevné stonky (až 90-100 cm dlouhé). Listy jsou velké, tmavě zelené barvy, mírně vrásčité. Úroveň olistění a větvení je vysoká.

Plody jsou podlouhlé (20–25 cm), 14–15 cm v průměru, váží 150–190 g, jsou umístěny povislé. Konfigurace je úzký kužel. Stěny jsou zesílené (5–6 mm), masité. Povrch papriček je mírně zvrásněný, mírně žebrovaný, lesklý. Počet semenných komor je 3-4. Konzistence dužiny je do značné míry šťavnatá a křupavá.

Papriky mají dobrou přepravitelnost a trvanlivost (až 6 týdnů při 5–6 °C). Pro delší skladování se zmrazují nebo konzervují.

Plody kultury mají příjemnou a vyváženou chuť a vůni typickou pro papriky. Díky vysoké šťavnatosti a masitosti se skvěle hodí do zeleninových salátů, velmi dobře se z nich nacpává, smaží, vaří, nakládá, připravuje se z nich adžika, omáčky, kečupy a lečo.

Pokud jde o zrání, kultura je raná: 95–105 dní od okamžiku vzejití po plod. Doba zrání je od července do září.

Plodina je vysoce výnosná: v průměru až 7,5 kg / m2. m

Standardní vzor přistání je 40X80 cm.

Výsev semen pro sazenice se obvykle provádí koncem února. Sazenice se vysazují do otevřené půdy kolem konce května. Zároveň se vysazuje do skleníků a pařenišť. Kultura preferuje slunná místa.

V jižních zeměpisných šířkách je kultura vysazena v otevřeném terénu a v severních zeměpisných šířkách se kultivace provádí na uzavřených místech. Sazenice se přesazují po 60–70 dnech jejich růstu. V tomto případě se doporučuje dodržovat řadu pravidel.

• Zavlažování je třeba provádět pravidelně, 1–1,5 litru u mladých výhonků, 4–5 litrů u rostlin ve fázi zrání. Přitom se řídí intenzitou srážek.
• Na rostlinách je důležité odstranit spodní listy a postranní výhonky a vytvořit 2 kmeny, počínaje umístěním vidlice.
• Kultura musí být svázána s podporami.
• Povrch půdy musí být nakypřen, spodní části stonků musí být uzemněny.
• Měly by být přidány organické a minerální sloučeniny. Doplňky dusíku a fosforu a draslíku jsou povinné. V průběhu aktivního kvetení a plodů se doporučuje používat "Lifdrip", "Humisol", "Ideal".

Ze zvláštností péče o plodiny si všimneme skutečnosti, že proces sběru sazenic by měl být prováděn ve fázi kotyledonů, a nikoli ve fázi vzniku prvního nebo druhého páru pravých listů.

Výsadba plodin na otevřených půdách se obvykle provádí od 20. do 30. května. Přesnější čas určuje stav počasí. Nejlepší čas pro provedení tohoto postupu je zatažené počasí s teplotou + 18 ° C.

Před výsadbou jsou záhony připraveny s prohlubněmi pro výsadbu asi 45 cm.Výhonky se vysazují podle schématu výsadby, přičemž se šetří hrudky zeminy na kořenech. Hnojiva jsou umístěna na dně výsadbových výklenků a částečně pokryta zeminou. Po umístění klíčků jsou otvory zcela pokryty zeminou. Sazenice by neměly být příliš zakopané, protože budou lépe zakořeňovat.

Obecně platí, že kultura je dostatečně odolná vůči chorobám typickým pro pupalky. Některé z nich mohou nastat při porušení pravidel zemědělské péče.Například při nadměrném zavlažování dochází k procesu rozpadu kořenů. Takové rostliny je lepší odstranit a spálit a místo ošetřit fungicidy. Při pěstování plodiny je třeba si uvědomit řadu typických problémů.

• Onemocnění sazenic černé nohy, které může být způsobeno nekvalitními půdami, nadměrnou vlhkostí, průvanem. S kontaminovanými půdami se obvykle likvidují. Pokud k tomu dojde ve skleníku, odstraní se vrchní vrstvy půdy až do hloubky 7 cm a poté se provede dezinfekce pomocí prostředku na kontrolu síry nebo bělidla. V preventivním smyslu bude prospěšné mírné zavlažování teplou vodou a zamezení průvanu.
• Pozdní plíseň je s největší pravděpodobností v druhé polovině letní sezóny, projevuje se černáním paprik. Dezinfekce semen manganem je dobrá obrana. Během aktivace onemocnění se doporučuje zakrýt lůžka fólií nebo jiným materiálem odolným proti vlhkosti. Používá se také postřik. Kromě toho je užitečné používat nálevy vyrobené z cibulových slupek a také chemické přípravky.
• Bakteriální černá skvrnitost se vyvíjí v oblastech, které nebyly sklizeny od loňského roku. Čištění a spalování rostlinných zbytků je proto nejlepším preventivním opatřením proti chorobám.
• Rajčata a paprika mají běžné choroby, a proto by měly být tyto plodiny sázeny daleko od sebe.