- Autoři: Nasko
- Výška keře, cm: 60-70
- Typ růstu: středně velký
- Tvar ovoce: kuželovitý
- Hmotnost ovoce, g: 90-140
- Barva ovoce: po dosažení technického stadia zralosti bílo-krémová, ve stadiu biologické zralosti červená
- Termíny zrání: brzy
- Velikost plodu, cm: 10x4
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: 80 centů na hektar
Existuje mnoho odrůd sladké papriky, ale ne všechny odrůdy se mohou pochlubit skvělou chutí a bohatými výnosy. To jsou vlastnosti obdařené ranou odrůdou Ivanhoe, vyšlechtěnou společností Nasko před více než 20 lety.
Popis odrůdy
Zeleninová kultura Aivengo je středně velká rostlina, která může dorůst do výšky 60-70 cm.Kompaktní polokmenový keř se vyznačuje dobrým rozprostřením větví, středním zahuštěním středně velkých smaragdově zelených listů, silným centrálním stonkem s výrazným dospíváním a povislým uspořádáním plodů.
V období květu se na keřích objevují středně velké bílo-žlutavé květy, někdy sbírané ve svazcích. Na zdravém pepřovém keři se tvoří a zraje až 10 obložených paprik.
Sladká paprika se pěstuje hlavně ve sklenících, protože rostlina netoleruje dlouhodobé chladné počasí. Na zahradních hřebenech se Ivanhoe pěstuje výhradně v jižních oblastech země.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Ivanhoe je středně plodná odrůda. Průměrná hmotnost zeleniny je 90-140 gramů (délka do 10 cm). Zelenina je známá svým reprezentativním vzhledem, protože papriky dozrávají čisté a vyrovnané. Tvar plodu je kuželovitý, protáhlý.
Během vegetace plody třikrát změní barvu. Nezralá paprika je pokryta bílo-krémovou barvou, poté se barví do jasně žluté a ve fázi absolutní zralosti získává sytě červený obal. Paprika je považována za silnostěnnou (tloušťka 7 mm). Povrch zeleniny je hladký, pevný, lesklý, se sotva patrným žebrováním. Srdce papriky se skládá ze 2-3 komor se semeny.
Tato odrůda se vyznačuje dobrou přepravitelností a dlouhodobou skladovatelností zeleniny bez ztráty chuti a prodejnosti. Papriky odstraněné ve stadiu technické vyspělosti se hodí ke konzervaci.
Účel a chuť
Odrůda zaujme svou vynikající chutí. Světle šarlatová dužina je obdařena masitou, středně hustou, jemnou, křupavou a velmi šťavnatou konzistencí bez vodnatosti. Zelenina má harmonickou chuť - nasládlou, s příjemnou cukernatostí a pepřovou vůní. V chuti chybí i sebemenší hořkost a štiplavost.
Výsledná úroda se dá využít – papriky se konzumují čerstvé, přidávají se na řídké, do různých studených pokrmů, zavařují se, nakládají i mrazí. Zelenina se navíc peče, plní a zpracovává do omáček.
Termíny zrání
Odrůda je střední sezóna. Od hromadného klíčení po zrání prvních plodů na keřích uplyne pouze 115 dní. Zrání plodů je jednotné. Období plodnosti je dlouhé. Sklizeň začíná koncem června a pokračuje až do podzimu. Papriky se doporučuje odstraňovat každé 2-3 dny.
Výtěžek
Výnos plodin je potěšující. Správnou agrotechnikou lze z 1 m2 výsadby nasbírat 6-7 kg dužnatých exemplářů. V průmyslovém měřítku jsou čísla také příjemně potěšující - asi 80 c / ha.
Schéma přistání
Je důležité nejen zajistit péči o rostlinu, ale také ji správně zasadit, dodržet hustotu a vzdálenost mezi keři. Vzhledem k tomu, že paprika je odolná proti zahuštění, lze umístit až 7-8 exemplářů na 1 m2. Přistání se provádí podle schématu 30x30 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Výsadba se provádí převážně prostřednictvím sazenic. K tomu se vybírají zralé keře ve věku 60-65 dní, vysoké 18-20 cm, které mají 5-10 listů a vytvořený kořenový systém. Výsadba se provádí od poloviny května do začátku června. Nejlepší prekurzory pro sladkou papriku jsou zelené hnojení, luštěniny, tykev a dýně.
Péče o plodiny zahrnuje standardní postupy:
- pravidelné zalévání u kořene teplou nebo usazenou vodou (1-2krát týdně);
- krmení 3-4krát během vegetačního období (střídání organických látek a minerálních komplexů);
- kypření, pletí a povinné mulčování;
- podvazky z keřů k podpěrám nebo mřížím;
- odstranění nepotřebných výhonků, prevence virů a plísní.
Některé jemnosti péče: podvazek se provádí 2 týdny po výsadbě pepřových keřů. Tím zabráníte deformaci rostlin nárazovým větrem. Kromě toho by se při pěstování ve skleníkových konstrukcích nemělo zapomínat na pravidelné větrání.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Požadavky na půdu
Tato odrůda preferuje nadýchané, lehké, vlhké, prodyšné a úrodné půdy s neutrální nebo nízkou kyselostí.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Požadované klimatické podmínky
Ivanhoe je teplomilná rostlina, která špatně snáší dlouhé mrazy, suchá období a výkyvy teplot. Papriky se doporučuje vysazovat v jižní části stanoviště, kde je teplo, světlo a kde je ochrana před průvanem. Kromě toho by hladina podzemní vody neměla být vyšší než 1 metr. Nejlepší místo bude kopec a rovina.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Zelenina Ivanhoe má silnou odolnost vůči infekcím a virům. Rostlina je odolná vůči verticiliovému vadnutí a viru tabákové mozaiky.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.
