Sayanská meruňka

V poslední době byla zvláštní a nevhodná otázka, zda je možné pěstovat meruňku na Sibiři - zdálo se, že drsné klimatické podmínky v této části země nejsou pro teplomilný strom vůbec vhodné. Ale díky úsilí chovatelů se nemožné stává docela možným a dokonce úspěšným. Dobrý výsledek v tomto případě bude záviset na výběru odrůdy. Hlavní věc je, že je zimovzdorný, plodný a má dobré zdraví. A taková odrůda je právem považována za meruňku Sayan.

Úžasná odrůda se objevila již dávno, v roce 1979, na jednoduchém osobním pozemku v zahradě nacházející se v Republice Khakassia. Jeho autorem je slavný sibiřský zahradník a chovatel, nadšenec, ctěný agronom Ruska Ivan Leontyevič Baikalov, který více než půl století svého života věnoval myšlence vytvořit meruňku pro sibiřské sady. Je to on, kdo vlastní autorství prvních odrůd sibiřských meruněk: východní Sibiř, Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova a samozřejmě Sayanskiy - takový úspěch byl dokonce zařazen do ruské knihy rekordů.

Pokud jde o meruňku Sayan, byla získána na základě směsi semenáčků 2. generace chabarovských výběrových forem. Slibná odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 2002. Doporučeno pro pěstování v oblasti východní Sibiře, v oblasti Chabarovsk a Krasnojarsk, Republika Khakassia.

Meruňka sajanská není příliš vysoký strom, většinou 3 metry vysoký. Crohn o průměru 3,5 metru, rozložitý, ve tvaru koule, střední zahuštění. Vzpřímené výhony jsou červené barvy, jejich tloušťka je střední.

Letáky jsou hladké, zaoblené nebo vejčité, protáhlý vrchol, tmavě zelené, velké pilovité okraje. Umístění ovocných pupenů je různorodé - nacházejí se jak na větvích kytice, tak na 1 rok starých výhonech, velikosti jsou střední, tvar obvyklý. Květy jsou středně velké.

Plody meruňky Sayan vypadají velmi chutně. Jsou žluté, někdy žlutozelené, je zde slabé červenání, s mírným ochmýřením. Ve velkém mají hmotnost v rozmezí 25-35 gramů. Zaoblený tvar se liší tím, že je po stranách mírně stlačený. Fetální steh je jasně viditelný.

Dužnina je krásné oranžové barvy, šťavnatá, hutná, sladkokyselá na patře, středně plná. Celkově je chuť příjemná, degustátoři udělili hodnocení 4,5 bodu.

Produkt obsahuje:

• sušina - 14 %;
• cukr - 6,5 %;
• kyselina - 2,1 %;
• vitamin C - 8 mg /%.

Kost uvnitř dřeně se od ní dobře odděluje. Meruňky jsou univerzální, perfektní na zpracování.

Odrůda Sayan je raná z hlediska zrání. Kvetení stromů začíná koncem první dekády května, trvání je 10 dní. Sklizeň lze naplánovat na polovinu srpna. Kultura začíná plodit již ve 3. sezóně.

Sayan meruňka je schopna přinést 64 kg / ha. Z jednoho stromu se v průměru sklidí 17 kg plodů a maximální výnos je pevně stanoven na 45 kg.

Sayan vyžaduje křížové opylení. K tomu bude dobré zasadit vedle takových odrůd jako Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets.

Vypěstovat meruňku na Sibiři není vůbec tak těžké, jak se na první pohled zdá. Pravda, úsilí je stále potřeba. Hlavní věc je vybrat vhodnou odrůdu, jako je Sayan.

Při výsadbě popsané odrůdy je důležité použít kvalitní a zdravé sazenice. Místo pro výsadbu musí být také vybráno s ohledem na zvláštnosti kultury. Takže předpoklad - místo by mělo být osvětleno slunečními paprsky, ale zároveň uzavřeno před studeným větrem.

Sayansky by neměl být vysazen ve stínu - stromy rostou špatně a dávají špatnou sklizeň. Není možné přidělit místo pro výsadbu plodiny v nížině, kde se bude hromadit voda. Ideální poloha je vyvýšenina, kde je podzemní voda daleko od povrchu.

Pokud je vysazena zahrada, vzdálenost mezi stromy by měla být udržována asi 5 m, takže sazenice se nebudou navzájem rušit.

Pěstovat meruňku bez ohledu na oblast bez použití korunového řezu je nemožné. Pravidelné provádění postupu zachrání rostlinu před nemocemi, ochrání ji před špatným počasím a zvýší výnos.

Blíže k zimě musí být sayanská meruňka vařená. Mezi krycí opatření patří mulčování kruhu kmene, vybílení kmene a když přijde zima, odhrnování sněhu pro dodatečnou ochranu.

Sayansky má samozřejmě vysokou mrazuvzdornost. Existuje však nestabilita ve vztahu k tlumení. Během zimního tání mohou poupata plodů, která jsou položena na větvích kytic, vypadnout z dormance, takže zmrznou, zatímco poupata na silných jednoletých výhonech zůstanou nepoškozena.