Meruňkový ananas

Meruňkový ananas
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: Státní botanická zahrada na Krymu
  • Výška stromu, m: až do 5
  • Hmotnost ovoce, g: až 35-45
  • Tvar ovoce: podlouhlý, poněkud nepravidelný
  • Kůže : poměrně tenký a jemný, se středním ochlupením
  • Barva ovoce: světle žlutá, někdy lehce zlatavá
  • Barva buničiny : světle žlutá, ananasová, s lehkým oranžovým nádechem
  • Buničina (konzistence): jemné vlákno, střední hustota, velmi šťavnaté
  • Ovocná chuť: podobná ananasu: sladkokyselá, se specifickou dochutí
  • Oddělitelnost kosti od dřeně: dobrý
Zobrazit všechny specifikace

Meruňkový ananas je odrůda, která je již dlouho známá na jihu Ruska a Ukrajiny. Zahradníci ji však nyní úspěšně pěstují v drsnějších klimatických podmínkách. Tato obliba je dána neobvyklou chutí a vůní ananasu, stejně jako velikostí a šťavnatostí ovoce.

Historie chovu

Rodičovská odrůda Shalakh se poprvé objevila v Arménii. A Pineapple Apricot byl vytvořen na Krymu, ve státní Nikitsky botanické zahradě. Nebyl zařazen do státního rejstříku, ale byl doporučen k chovu v oblastech s teplým klimatem.

Popis odrůdy

Středně velký strom dorůstá do výšky 5 m a má zaoblenou rozložitou korunu. Je náchylný k zahušťování. Listy jsou velké, jasně zelené, drsné. Strom nese větší plody než jiné odrůdy meruněk.

Vlastnosti ovoce

Plody o hmotnosti asi 35–45 g se vyznačují podlouhlým tvarem a světle žlutou, mírně zlatavou barvou. Pro většinu odrůd meruněk není téměř žádný ruměnec. Projevuje se jako rozmazaná světle růžová skvrna.

Povrch kůže je mírně pýřitý, hrbolatý a na dotek sametový. Dužnina je světle žlutá, ananasové barvy, lehce oranžová. Vedle kosti má dužnina intenzivnější odstín. Pecka se dobře odděluje od dužiny.

Chuťové vlastnosti

Chuť ovoce rozhodně připomíná ananas: sladkost s mírnou kyselostí a specifickou dochutí. Konzistence dužiny je jemná, středně vláknitá, střední hustoty. Meruňka je velmi šťavnatá s jemnou ananasovou příchutí. Slupka je tenká a jemná, při konzumaci téměř neznatelná. Meruňky jsou nejlépe čerstvé, ale lahodné jsou všemožné úpravy z nich.

Zrání a plodování

Raná zralost odrůdy Ananas je dobrá, první plody se získávají 3-4 roky po výsadbě. Sklizeň mezisezónních meruněk je na jihu připravena 15.-25. července, o týden později dozrává v mírném klimatu. Zralé meruňky se nedrolí, ale mohou nějakou dobu viset na větvích. Zralé meruňky se neskladují při pokojové teplotě déle než 24 hodin. Mohou být skladovány v chladničce po dobu až 3-5 dnů. Přeprava je snášena celkem dobře, bez ztráty kvality a tvaru.

Přezrálé plody ztrácejí chuť, rychle se stávají moučnatými a nevýraznými. Abyste pochopili, zda je ovoce zralé, stačí propojit svůj čich. Když ucítíte zvláštní – ananasovou – vůni, je čas sklízet. Nedoporučuje se sklízet plody ve fázi technické zralosti – plody získají větší šťavnatost, ale nezesladnou a nebudou aromatičtější.

Při výsadbě meruňkového stromu na vašem webu musíte vědět o vlastnostech jeho plodů. Meruňka začíná plodit ve věku dvou až čtyř let po výsadbě na trvalé místo v zahradě a plodí stabilně až do 25-30 let. Výnos stromu vrcholí ve věku pěti až šesti let.

Výtěžek

Odrůda má dobrý výnos. Po prvním plodu je úroda trvale bohatá a každoroční. Zároveň je však nesmírně důležité pěstovat strom v příznivých podmínkách.Za sezónu se z jednoho stromu sklidí 50 kg plodů. Existují však informace, že s náležitým úsilím můžete ze stromu získat 150 kg.

Vlastní plodnost a potřeba opylovačů

Vlastní plodnost meruňky Ananas je vysoká, což umožňuje výsadbu jednoho stromu na stanovišti. Zkušení zahradníci, obeznámení s touto odrůdou na vlastní kůži, však dosvědčují, že v přítomnosti dalších meruněk v sousedství a také ovocných stromů (švestky, broskvoně, třešňové švestky, trnky) je úroda štědřejší a chutnější.

Pěstování a péče

Nejlepší míra přežití je pozorována u jednoletých nebo dvouletých sazenic se základy kosterních větví a dobře vyvinutými kořeny. Chcete-li vybrat skutečně odrůdovou sadbu, a ne sadbu, musíte zkontrolovat místo roubování. V ideálním případě je dobře tvarovaný, bez vyčnívajících trnů nebo ulcerací.

Strom má silný rozvětvený kořenový systém. Pokud plánujete vysadit 2-3 sazenice a více, vysazují se ve vzdálenosti nejméně 6-7 m od sebe.

Výsadbová jáma je vykopána poměrně hluboko: až 75 cm při šířce 65 cm, na dně musí být umístěna drenážní vrstva, aby se zabránilo stagnaci vody u kořenů. Samotný postup výsadby nevyžaduje, aby zahradník měl speciální dovednosti.

Je nainstalována podpora pro sazenice. Při výsadbě je důležité neprohlubovat kořenový krček, ponechat 7–10 cm nad úrovní terénu a vysazený strom vydatně zalévat. Budete potřebovat 20 až 25 litrů vody. Jakmile je sazenice zasazena, je čas vytvořit korunu, zkrátit hlavní výhon o třetinu a boční (pokud existují) seříznout na 2-3 pupeny.

To, že Ananas Meruňka dobře snáší sucho, vůbec neznamená, že se strom může spokojit s přirozenými srážkami. Při nepřítomnosti deště by se mělo zalévat každých 5 dní ráno a večer, přičemž na jednu zálivku použijte 30-50 litrů vody. V nejteplejším období se doporučuje korunu zavlažovat.

Vysoké výnosy poskytují významnou potřebu příjmu živin. Každý rok brzy na jaře se v oblasti kmenového kruhu rozdělí na 1 m 2 pozemku směs 10-15 litrů humusu, 150 g dolomitové mouky a 20-25 g dusíkatých hnojiv.

Uprostřed podzimu bude strom potřebovat potašová hnojiva a hnojení fosforem (30-50 g a 100-120 g). Ve fázi tvorby vaječníků a 20 dní před plodem se pro ovocné stromy zavádí komplexní činidlo.

Bez prořezávání se to neobejde, protože koruna meruňky je náchylná k zahušťování. Pro tuto odrůdu se považuje za vhodnou konfiguraci řídce stupňovité koruny. Formování trvá 3-4 roky. Pokud je potřeba omezit výšku stromku, než doroste do velikosti 2,5–3 m, je lepší strom vytvarovat do tvaru misky.

Většina prací na sanitárním a formativním prořezávání probíhá na jaře. Minimální teplota, při které je to přípustné, se považuje za -5 ° C.

Aby se meruňkový strom dobře zakořenil na novém místě, je nutné předem prostudovat všechny jemnosti jeho správné výsadby. V závislosti na klimatu v regionu musíte zvolit optimální čas pro výsadbu sazenice. Určete místo, řádně připravte přistávací jámu.
Roubování je hlavní metodou reprodukce meruňky, která vám umožňuje zachovat všechny odrůdové vlastnosti ovoce, zvýšit výnos a dát ovocné plodině další vlastnosti, jako je mrazuvzdornost a odolnost proti suchu. Je nutné správně určit načasování očkování a správně zvolit zásobu.
Každoroční řez meruňky je nezbytný pro správnou tvorbu koruny mladé sazenice, zmlazení starých stromů a zachování výnosu a kvality plodů. Pravidelné prořezávání se provádí nejen na jaře a na podzim, ale také v létě.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Tato odrůda meruněk vykazuje dobrou imunitu vůči mnoha chorobám a škůdcům. Je také poměrně odolný vůči onemocnění clasterosporium.

Stejně jako ostatní ovocné plodiny i meruňka často trpí různými chorobami a škůdci. Je nutné pravidelně kontrolovat meruňku, aby bylo možné včas zaznamenat chorobu nebo výskyt škůdce, rychle zasáhnout a odstranit problém.

Zimní odolnost a potřeba úkrytu

Ananas je jižní a teplomilná odrůda, jeho zimní odolnost je nízká. Bez přístřeší může meruňkový strom přežít zimu pouze na jihu, v subtropickém klimatu, méně často ve středním Rusku. Je vhodné se pojistit a zorganizovat útulek. Potřebují ji zejména stromy, které nedosáhly věku 3 let. Dokonce i exempláře poškozené v zimě mají šanci se během příštího léta zotavit bez většího poškození.

Místo a požadavky na půdu

Jako každý meruňkový strom i tato plodina upřednostňuje růst na otevřeném a dobře osvětleném místě pod sluncem. Zastínění je špatné pro výnos, velikost a chuť plodů.

Zvýšené požadavky na tuto meruňku a na kvalitu substrátu. Není pro něj vhodná příliš lehká, jílovitá nebo rašelinná půda. Mělo by být volné a úrodné, s neutrální kyselostí nebo mírně zásadité.

Meruňka v zásadě nesnese studený průvan, zejména proto, že silné poryvy mohou zralé plody před sklizní jednoduše „odfouknout“ z větví. I když nezralé meruňky nejsou náchylné k vypadávání.

Hlavní charakteristiky
Autoři
Státní botanická zahrada na Krymu
Jmenování
pro čerstvou spotřebu
Přepravitelnost
dobrý
Dřevo
Typ růstu
středně velký
Výška stromu, m
až do 5
Koruna
zaoblené, rozlévající se, náchylné k zahušťování
Ovoce
Velikost plodu
velký
Hmotnost ovoce, g
až 35-45
Tvar ovoce
podlouhlé, poněkud nepravidelné
Barva ovoce
světle žlutá, někdy mírně zlatavá
Kůže
spíše tenké a jemné, se středním dospíváním
Barva buničiny
světle žlutá, ananasová, s lehkým oranžovým nádechem
Buničina (konzistence)
nevláknité, střední hustoty, velmi šťavnaté
Ovocná chuť
připomíná ananas: sladkokyselé, se specifickou dochutí
Oddělitelnost kosti od dřeně
dobrý
Rostoucí
Vlastní plodnost
samoplodný
Zimní odolnost
průměrný
Mrazuvzdornost, °C
až -27
Půda
výživné, normální kvality
Umístění
místo otevřené slunci bez průvanu
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
odolný vůči mnoha
Rezistence na clasterosporium
stabilní
Zrání
Předčasná zralost
3-4 roky po vylodění
Termíny zrání
průměrný
Plodové období
ve druhé dekádě července
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Oblíbené odrůdy meruněk
Meruňkový akademik Akademik Meruňková Alyosha Aljoša Meruňkový Amor Amur Meruňkový ananas Ananas Meruňkový Vodnář Vodnář Meruňková hraběnka Hraběnka Meruňkový dezert Dezert Suvenýr z meruňky Žigulevského Žigulevského suvenýr Meruňkový Kichiginsky Kichiginsky Meruňka královská Královský Meruňkově červená tvářenka S červenými tvářemi Meruňka Lel Lel Oblíbená meruňka Oblíbený Meruňka mandžuská mandžuské Meruňkový med Miláček Meruňková Moskva Moskovský Meruňkové chrastítko Chrastítko Meruňka ruská ruština Meruňkový Saratov Ruby Saratovský rubín Meruňka Sibiryak Bajkalova Sibirjak Bajkalová Meruňka Snegirek Snegirek Meruňkový syn červeného líce Syn s červenými tvářemi Meruňkový triumf sever Severský triumf Meruňka Uljanikhinsky Uljanichinskij Oblíbená meruňka Oblíbený Meruňkový Chabarovsk Chabarovsk Meruňka královská carský Meruňkový šampion severu Šampion severu Meruňkově černý samet Černý samet Meruňkový Černý princ Černý princ
Všechny odrůdy meruněk - 62 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek