Hrozny perly dřeváky

Velkou chybou je názor, že v Rusku jsou přijatelné pouze ty odrůdy vinné révy, které byly vyvinuty domácími šlechtiteli. Se všemi výhodami domácí školy si pozornost zaslouží i vývoj zahraničních specialistů. A živým potvrzením toho je hrozen Pearl Sabo.

Tato kultura vznikla na vrcholu studené války – přesněji v 50. letech 20. století. Je známo, že Sabo Pearls byly oficiálně schváleny k použití v roce 1959. Za autora odrůdy je považován maďarský šlechtitel Adolf Stark. Jako základ byl vzat kultivar Bronnerstraube křížený s Muškátem Ottonelem. Kultura už sice nemůže rovnocenně konkurovat novým odrůdám, ale i kvůli jednomu úctyhodnému věku se vyplatí ji rozebrat.

Sabo Pearls se vyznačují:

• množství synonym (perly Saba, korálky, raně maďarský muškát, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla Chabanska, Chaba Dende, Yulski Muscat);
• původně zamýšlený čistě jídelní;
• univerzálnost vlastností;
• rané zrání;
• nízká (ve srovnání s novějším vývojem zemědělců) prodejnost plodiny.

Mezi rozkvětem poupat a dosažením zralosti bobulí obvykle uplyne 113-115 dní. Za nepříznivého počasí se toto období může mírně prodloužit. Přibližný součet aktivních teplot je 2087 stupňů. To vše umožňuje přiřadit odrůdu velmi rané skupině. Navzdory již tak malému zájmu ze strany praktiků je tato okolnost atraktivní pro experimentátory.

Sabo Pearl Brush připomíná kužel. Někdy se objevují známky tvaru jak kužele, tak válce. Hrozny ve svazcích jsou seskupeny volně nebo se střední hustotou. Průměrná hmotnost ruky je 0,117 kg. Hrachu je třeba se bát.

Hrozny této odrůdy:

• žluto zelená;
• obsahují semena (1-2 semena na plod);
• kulaté, s tenkou slupkou a jemnou šťavnatou dužinou;
• obsahují 0,14-0,18 kg cukru na 1 cu. dm;
• obdržela degustační skóre 7,6 bodu.

Perly Szabo mají atraktivní muškátovou příchuť. Na novější typy ale stále prohrává. Aroma muškátového oříšku situaci poněkud napravuje.

Podíl hroznových výhonů je 48 %. Obvyklé vyvinuté výhony mají každý 0,56 květenství. Pro ty, kteří jsou schopni produkovat plodiny - již 1,37. Je nutná normalizace. Deklarovaná schopnost produkce od 50 do 120 centů na hektar.

Sabo perly:

• nejlépe se vyvíjí na lehké hlinité nebo černozemě;
• odolný vůči suchým dnům, ale preferuje promyšlené zavlažování;
• potřebuje větrání místa.

Pod touto odrůdou se vykopávají jámy 60x50 cm, sazenice se udržují ve vodě 48 hodin, aby byly dostatečně navlhčeny. Poté je musíte ponořit do jílové kaše. Je nutné prohloubit patu o 40 cm. Kořeny jsou opatrně rozloženy.

Samoopylení je teoreticky možné. V praxi je správnější zasadit odrůdu obklopenou několika dalšími keři. Opylení zlepšuje chuť bobulí.

Doporučuje se střední prořezávání. V létě také „zelené prořezávání“. Častěji berou prořezávač na jaře a na podzim. Po skončení vegetačního období zbývá maximálně 8 očí. Zároveň se ztenčuje koruna keře.

Perly Sabo si obvykle zachovávají své kvality při teplotách do -27 stupňů. Vinice proto docela dobře snáší mrazivé počasí. Ale je lepší předvídat a předvídat všechna možná překvapení.

Nebezpečí pro rostlinu představuje:

• padlí;
• fusarium;
• hniloba ovoce;
• oidium;
• lalok;
• mol;
• vosí útoky.

Vysoký obsah cukru v kombinaci s tenkou slupkou bobulí není nejlepší kombinace. Uchovat úrodu mimo ledničky po delší dobu není možné. Buď ho budete muset dostatečně rychle sníst, nebo zpracovat na šťávu, na víno.