Učitel Memory Grape

Mohutné hrozny velmi rané odrůdy vinné révy v Memory of the Teacher si získaly srdce většiny vinařů. Vzhled a lahodné aroma rostliny přitahuje gurmány svou bohatostí chutí a harmonií. Tato odrůda se pěstuje nejen kvůli sklizni, ale také pro estetické potěšení - dodává se kontemplace silné a bujné kultury.

Název odrůdy mluví sám za sebe: amatérský chovatel Evgeny Georgievich Pavlovsky věnoval svou novinku památce svého učitele - legendy vinařství I.A.Kostrikina. Odrůda byla v roce 2015 oceněna v rámci profilové soutěže „Sluneční klastr“ v kategorii „Sympatie spotřebitele“ a v příštím roce byla zapsána do Státního rejstříku. Testy hybridu přitom nejsou dodnes dokončeny.

S jistotou můžeme říci, že "rodiče" hybridní odrůdy v Memory of the Teacher - odrůdy Talisman a Cardinal - ji obdařili ranou zralostí, mrazuvzdorností a imunitou vůči mnoha chorobám. Šlechtitelský materiál se zároveň vyznačuje vynikající chutí, muškátovým aroma a chutným vzhledem.

Podle zápisu ve státním rejstříku může ovocná kultura Paměti učitele růst po celém Rusku. Ale v severních oblastech a zeměpisných šířkách s mírným klimatem zimují hroznové keře pod krytem.

Keř se ukazuje jako energický a rozlehlý, má více světle hnědých výhonků, které dorůstají až 5-7 m. Listy jsou tmavě zelené, pětilaločné, velké velikosti.

Dozrání plodů trvá 95–105 dní. To umožňuje odrůdu přiřadit ovocným plodinám velmi raného období zrání. Charakteristickým znakem tohoto hroznu je, že zralé hrozny není třeba hned odstraňovat z keřů. Expozice na keři zvyšuje množství cukru v ovoci. Přezrálé hrozny si zachovávají své chuťové vlastnosti, aniž by ztratily svou prezentaci.

Trsy střední hustoty a hmotnosti. Jejich velikost se pohybuje od 40-60 cm na délku s hmotností každého trsu od 500 do 1000 g.

Velké, oválné, tmavě červené, s dobrou hmotností. Hmotnost každého hroznu je 10-15 g. Uvnitř je hustá, křupavá dužnina s 1-2 semínky. Udávaná cukernatost je 18-22% při obsahu kyselin 6-8g/l. Hustá slupka umožňuje, aby si plody zachovaly svou prezentaci po delší dobu, chrání je před praskáním i v období dlouhodobých dešťů. Bobule dozrávají na rukou stejným tempem.

Chuťové vlastnosti bobulí odpovídají 9 bodům na stupnici 10 bodů. Odborníci považují chuť bobulí za harmonickou, přičemž si všímají muškátových tónů v buketu a lehké květinové dochuti. Plody odrůdy vyzařují výraznou muškátovou vůni.

Odrůda je vysoce výnosná. Z jednoho keře se odstraní 10-20 kg plodů.

Pro získání vysoce kvalitní a štědré sklizně musí být odrůda věnovaná I.A.Kostrikinu včas vyživována a zvlhčována. Obecně je nenáročný a velmi produktivní.

Hrozny je lepší zasadit do Paměti učitele na jaře. Rostlina vyžaduje dlouhodobé přizpůsobení a zakořenění. Jarní výsadba se provádí od druhého týdne dubna do začátku května. Referenčním bodem pro přistání je stanovená teplota vzduchu na úrovni + 15 ° С a nejméně + 10 ° С - půdy.

Nejvhodnější místo je na kopci, na slunném a větru chráněném místě, mimo průvan a vysoké stromy.

Odrůda nevyhovuje kyselé půdě. V extrémních případech musíte kyselost neutralizovat přidáním vápna.

Je lepší zvolit výživnou půdu obohacenou o organickou hmotu a minerály.

Zahradní postel je připravena na podzim, ustupuje mezi rostlinami 1,5-2 m a mezi řadami - až 3 m. Je nutná podpora.

Květy na keřích jsou oboupohlavné, což nevyžaduje dodatečné opylení a zajišťuje 100% nasazení.

Sanitární prořezávání výhonků hroznů se uchýlí na jaře. V tomto případě jsou odstraněny nemocné, poškozené a zlomené větve. Tvarování keře je plánováno na podzim: pro 6-8 očí. Optimální zatížení keře je do 30-40 pupenů. Skřípnutí je povinné.

Mladé hrozny vysazené na jaře se nejprve zalévají každý týden, poté jednou za měsíc a v srpnu se zalévání úplně zastaví. Dospělé rostliny se zalévají podle následujícího schématu: vydatné zalévání na jaře, poté před a po květu a nakonec po sklizni. Po každém zavlažování se provádí kypření a mulčování. Během zrání trsů se zálivka neprovádí.

Master's Memory Grade špatně přežívá sucho. Doporučuje se nalít až 30-50 litrů pod každý keř, s ohledem na stáří a velikost plodiny. Skvělou možností je kapkové zavlažování.

Minerální hnojiva se aplikují podle klasického schématu: na jaře - dusíkatá hnojiva pro vytvoření zelené hmoty, v létě - draslík a fosfor, organická hnojiva alespoň 4krát během vegetačního období.

Vinná réva v Paměti učitele mrzne při teplotách pod -23 ° C, respektive v oblastech s mírným a drsným klimatem, musí být rostlina zakryta. Na jihu se bez takových akcí obejdete.

Učitelova paměťová třída se dokázala prosadit jako odolná vůči houbovým chorobám.Zároveň je nutné preventivní ošetření minimálně dvakrát za sezónu (před a po odkvětu). Oblíbené přípravky pro tento účel: železo (měď) vitriol, Falcon, Topaz, Ridomil Gold.

Vzhledem k tomu, že odrůda je poměrně mladá, není ještě čas hodnotit její odolnost vůči různým formám chorob a škůdců.

Je zřejmé, že velké nebezpečí přináší listový červ a roztoč plstnatý.

Ptáci také představují hrozbu pro plodiny. K ochraně trsů se používají speciální pytle, keře jsou pokryty hustými sítěmi. Sladké pasti rozmístěné po vinici vosy zachraňují.

Hustá slupka chrání ovoce před praskáním a jiným poškozením při přepravě na dlouhé vzdálenosti.

Na chladném místě, mimo sluneční světlo, mohou hrozny ležet několik měsíců, aniž by ztratily svou prezentaci a chuť.

Bobule jsou dobré čerstvé, jako složka salátů, do džusů, omáček a různých pokrmů, mimo jiné jako ozdoba pečiva a dezertů.

Díky vysokému obsahu cukru a tříslovin ve složení této odrůdy se získává lahodné vínové víno s jemným muškátovým aroma.

Růžové hrozny jsou obdařeny antibakteriálními a antivirovými vlastnostmi, produkují červené krvinky, odstraňují cholesterol, toxiny z těla, posilují cévy a nervový systém a tonizují.