Tukay hrozny

Hrozna Tukai, která je velmi populární na Uralu a Sibiři, ospravedlňuje důvěru zahradníků po mnoho let. Je ceněna pro svou dobrou adaptabilitu na pěstování v malém počtu slunečných dnů. Odrůda je vhodná pro čerstvé použití, bobule jsou vhodné pro dezertní použití, sušení, výrobu šťáv.

Za autory této stolní odrůdy jsou považováni ruští chovatelé. Bylo přijato na VNIIViV nich. Potapenko při křížení odrůd Yagdon a Zhemchug Saba. Hybridní forma byla řazena do skupiny evropsko-asijských odrůd.

Silné hrozny tvoří keře střední kompaktnosti. Réva zcela dozrává. Na výhonech se tvoří listy střední velikosti s charakteristickým pětilaločným tvarem. Sazenice dobře zakořeňují, mají schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám.

Odrůda se vyznačuje velmi raným obdobím zrání. Hrozny jsou připraveny ke sklizni již v 90-95 dnech vegetačního cyklu, přibližně na konci července. V oblastech severního vinařství dosahují tyto doby 130 dnů.

Velké hrozny dosahují hmotnosti 800-1200 g. Hustota hroznu je průměrná, tvar je válcovitě kuželovitý, křídlatý.

Plody v hroznech střední velikosti, bílé, zaoblené, o hmotnosti 2-3 g. Slupka je hustá, silná. Na slunné straně se může objevit charakteristické opálení.

Tukay má výraznou muškátovou chuť s dobrou rovnováhou kyselosti a sladkosti.

Vysoce výnosný Tukay produkuje až 20 kg bobulí na keř. Nepěstuje se v průmyslovém měřítku, doporučuje se pro soukromé farmy.

Tukai dobře snáší mírné snížení a zvýšení atmosférických teplot. V horkém klimatu se projevuje zpomalením růstu, prodloužením zrání plodiny. Pro odrůdu je důležitá správná agrotechnika, jinak nelze očekávat bohatou plodnost. V chladném klimatu je otužování prospěšné. Pro získání silných, zdravých rostlin se doporučuje používat mřížoví, kapkové zavlažovací systémy.

Tukai dobře roste ve světlých oblastech, které nejsou profukovány větry. Pro výsadbu jsou vhodné plochy u plotů nebo jižních zdí budov. Nejlepší půda je černozem, ale vhodná je i hlinitá nebo hlinitopísčitá. Je třeba se vyhnout příliš vlhkým místům a slaným bažinám. Tato odrůda se vyznačuje prohloubením kořenového systému, blízkost podzemní vody je pro ni kontraindikována.

Volba načasování se provádí na základě klimatických charakteristik regionu. Na severu je preferována jarní výsadba. V teplém jižním klimatu - podzim, od září do 2. dekády října.

Přistávací otvor je proveden v hloubce 50 cm, z poloviny je pokryt drenážními prvky - drť, lomená cihla. Navrch se položí vrstva kompostu nebo humusu, lopata popela a 50 g superfosfátu. Uvnitř otvoru je instalována podpěra pro podvazek. Stonek se předem namočí do vody, aby se podpořila tvorba kořenů, pak se jamka zakope téměř do drenáže, uzavře se a navrchu se vytvoří hromada zeminy asi 20 cm vysoká.

Po výsadbě se rostliny hojně zalévají, mulčují. Optimální volbou pro Tukai je rýhování se zmenšenou vzdáleností mezi keři. To výrazně usnadní jeho úkryt na zimu, zajistí udržení sněhu až do konce období mrazů.

Květy jsou oboupohlavné, hrozny Tukai nepotřebují při rozmnožování další opylující rostliny.

Odrůda potřebuje normalizaci vaječníků. Prořezávání révy se doporučuje krátké nebo střední. Na jaře se výhonky odlamují. Na keři je ponecháno 40-45 plodných pupenů. Výhonek by měl mít až 6-7 očí. Zbytky získané při řezu lze použít k roubování.

Tukai vyžaduje opakované zalévání během sezóny. V časném jaru a pozdním podzimu je zde vydatná zásoba vody. Rozhodně byste ale měli vzít v úvahu zvláštnosti konkrétního ročního období. Po zasněžené zimě nebo deštivém podzimu se intenzita zavlažování reguluje. Jarní probouzející se vlhkost se zahřívá, poskytuje stimulaci ledvin a prohřívá půdu. V letních měsících se zálivka provádí minimálně 1x týdně, večer, v objemu 5 až 20 litrů.

Během prvního roku od okamžiku výsadby rostliny nepotřebují další hnojení. Hroznové keře budou mít dostatek potravy, kterou dostaly při výsadbě do jámy. Od 2 let se v létě přidává vrchní obvaz s přidáním směsí fosforu a draslíku.

Odolává poklesu atmosférických teplot až na -19 stupňů, Tukai není příliš mrazuvzdorný. Odrůda potřebuje ochranu před chladným počasím, úkryt na zimu, když se pěstuje mimo jižní oblasti.

Tukai je vysoce odolný vůči plísni šedé. Je nestabilní vůči jiným houbovým chorobám a vyžaduje zvýšenou pozornost. Často postižené padlím a padlím. Hmyz je zasažen středně, podle potřeby se provádí speciální insekticidní ošetření.

Trsy lze na keřích udržet dlouhou dobu. Odrůda vytváří bobule, které dobře snesou skladování. V lednici je můžete uchovávat až do února.

Tukay je nazýván jednou z nejchutnějších odrůd muškátu.Zahradníci poznamenávají, že při absenci přidělování jsou hrozny mnohem menší, asi 500 g hmotnosti, ale neztrácejí své další vlastnosti. Hrozny jsou chváleny pro svou malou tloušťku slupky, která nepřekáží při žvýkání. Je třeba poznamenat, že skutečná mrazuvzdornost je vyšší než deklarovaná, a to i při absenci doporučeného tvaru squat bush. Z hlediska celkových kvalit je Tukai většinou majitelů doporučován pro severní zónu vinařství.

Z negativních komentářů lze vyzdvihnout tendenci odrůdy k hrachu, stejně jako ne nejlepší opylování. Při normalizaci se doporučuje odstranit až 50 % květenství. Odrůda ve vlhkých letech velmi trpí padlím i při 3-4 postřikech, choroba postihuje mladé výhony ještě před sklizní.