Hrozna Solaris

Hrozny Solaris jsou jedním z nejlepších zástupců univerzálních odrůd s vynikajícími agrotechnickými a organoleptickými vlastnostmi. Hybrid je známý svou nenáročností, spolehlivostí a schopností růstu v chladném podnebí.

Unikátního křížence vyšlechtil německý šlechtitel Becker ze Státního vinařského ústavu v německém Freiburgu v roce 1975. Jako mateřská forma - kombinace Muškátu Ottonel a Severny je otcovskou linií místní komplexně odolná odrůda Merzling.

Solaris je zónován pro evropské země - Německo, Rumunsko, Lotyšsko, Maďarsko. Úspěšně ji pěstují zahradníci v mírných a severních oblastech Ruské federace. Výborné ovoce nese v oblastech Tver, Moskva, Rostov, Voroněž, ale Krasnodarské území je pro něj považováno za ideální klimatickou zónu. Po mnoha letech odrůdových zkoušek byl Solaris v roce 2001 schválen pro komerční pěstování.

Ze silných keřů rostou výhonky a zelená hmota, dosahující výšky 5 m za 2 roky. Réva je pokryta tradičním zeleným listím. Hrozny se vyznačují zvláštní chutí a silnou ovocnou dochutí. Odrůda má zvýšenou odolnost proti mnoha chorobám, dobrou mrazuvzdornost a všestrannost použití.

Původci dokázali Solarisovi prokázat právo být považován za plnohodnotného zástupce ušlechtilého druhu Vitis vinifera. To umožnilo odrůdě získat široké možnosti od pěstování v Evropské unii, kde není možné vyrábět vína z mezidruhových hybridů, až po distribuci v jiných zemích.

Hrozny se vyznačují příjemnou jemnou chutí a vysokou prodejností. Hlavní výhodou zahradníků je raná zralost odrůdy.

Solaris je klasifikován jako velmi raná odrůda - dosažení technické zralosti trvá 105-115 dní. Sklizeň začíná začátkem srpna.

Velké válcovité středně velké hrozny dosahují velikosti 20-25 cm a více. Průměrná hmotnost ruky je 300-400 g, ale při dodržení zemědělské techniky a za příznivých povětrnostních podmínek jsou trsy schopny hmotnost zvýšit.

Středně velké, zaoblené bílé bobule s voňavou šťavnatou dužninou jsou pokryty tenkou hustou slupkou, která je při konzumaci a získání dostatečné hladiny tříslovin při dosažení fyziologické zralosti téměř neznatelná. Obsah cukru v bobulích se zráním zvyšuje - v září 220, v říjnu 300 g / dm³. Kyselost 8,1 g / dm³. Během dozrávání získávají plody jantarový odstín.

Vyváženost kyselosti a cukru vysvětluje harmonickou příjemnou chuť - sladkou, trochu jako ananas.

Odrůda patří k vysoce výnosné odrůdě - z keře se sklízí od 3 do 5 kg od 1 m² a více. V průmyslových vinicích se v průměru sklidí 80–105 centů z hektaru bobulí.

Vzhledem k síle zdraví a mrazuvzdornosti se Solaris pěstuje na volném poli pomocí standardních zemědělských technik.

Odrůda preferuje slunné oblasti, dobře chráněné před větry a průvanem. V severních oblastech, stejně jako v oblastech s malým sněhem, ale mrazivými zimami, se pro výsadbu používá příkopová metoda. Tato technika dokonale chrání kořeny před mrazem. V jižním podnebí se hrozny pěstují na otevřeném povrchu, někdy zvedají kruh v blízkosti stonku ve formě kopce.

Pro výsadbu sazenic jsou předem připraveny jámy o velikosti 80x80x100 centimetrů s drenážní vrstvou. Nenáročnost rostliny umožňuje její výsadbu na jakékoli půdě, s výjimkou bažinatých a slaných půd. Jako všechny odrůdy vinné révy, ani Solaris nesnáší blízkost podzemní vody a nemá rád podmáčení.

Půda obohacená minerálními a organickými hnojivy se nalije do jámy s kopcem a navrch se položí sazenice. Jeho kořeny jsou předem ponořeny do kaše vyrobené z divizny a jílu a poté je jemně rozprostřete po celém povrchu půdy. Doplňte zbývající zeminou, dbejte na to, abyste neprohloubili kořenový krček. Po výsadbě se kruh kmene hojně vylije teplou vodou, po několika dnech se uvolní a mulčuje.

U vysokých keřů zahrnuje schéma umístění vzdálenost mezi sazenicemi od 2 m, mezi řadami - 3 m.

Rostlina kvete oboupohlavnými květy a nepotřebuje další opatření.

Sanitární a formativní řez je povinný pro hrozny od 3 let věku.

Rostlina potřebuje pravidelnou zálivku s mírou. Keře se zalévají dle potřeby - v období sucha ne více než 1x týdně, 20 litrů vody pod keř, při standardních srážkách 3-4x za sezónu.

Dospělé keře se neobejdou bez dodatečné výživy. Je nutné zavádět organická hnojiva pomocí podzimního kopání a hnojení minerálními komplexními sloučeninami pomocí zálivky nebo postřiku.

Mrazuvzdornost rostliny nezbavuje zahradníky mírných klimatických pásem organizování ochrany rostlin na zimu. Dospělé rostliny s tuhým kmenem nepotřebují úkryt.

Navzdory odolnosti Solarisu vůči mnoha chorobám je zapotřebí preventivní ošetření fungicidy a insekticidy.Před útoky ptáků se používají speciální neohebné sítě, které chrání ptáky před zraněním a plody před klováním. Vosy se zbavují lidových metod a ničení hnízd.

Sklizená plodina si uchovává své kvality v dobře větrané místnosti se stabilní teplotou + 3,4 °C po dobu až 3 měsíců.

Zahradníci ve svých recenzích zaznamenávají odrůdu nejen kvůli její chuti a technickým vlastnostem, ale také kvůli její dekorativnosti - krásné jantarové bobule a tvar kartáčů visících z vysokých výhonků. Seveřané jej oceňují pro jeho mrazuvzdornost, schopnost růst, když jiné odrůdy nepřežijí.

Ti, kteří již tuto odrůdu zvládli, jsou spokojeni s vysokou mírou přežití sazenic, aktivním růstem, silnými a krásnými keři, vysokými stabilními výnosy voňavých a sladkých bobulí. Ne všichni zahrádkáři se zabývají výrobou vína, ale odrůda je vhodná i ke konzumaci v čerstvém stavu, k úpravám ve formě šťáv a kompotů.