Hrozny na památku Dombkovské

Rozmanitost odrůd hroznů je obrovská. Fanoušci pěstování této kultury si stále častěji vybírají hrozny v Memory of Dombkovskaya. Nenáročná odrůda je považována za jednu z nejslibnějších plodin tohoto druhu pro pěstování v oblastech rizikového zemědělství.

Historie šlechtění této odrůdy je velmi zajímavá. Vyvedl ho fanoušek jeho řemesla, sovětský chovatel F.I.Shatilov. Výzkumná činnost Fjodora Iljiče začala na malém osobním pozemku, později se o jeho pracovní zkušenosti začali zajímat vědci a pomohli založit Pevnost, jejímž šéfem byl jmenován Šatilov.

Práce na hybridizaci této odrůdy byly provedeny v Orenburgu. Pro získání hybridu byl jako rodiče vzat dvojice odrůd Zarya Severa a Kishmish unique. Od první odrůdy výsledné hrozny zdědily stabilitu a vysoké výnosy, od druhé - nepřítomnost semen a šťavnatých a jemných bobulí.

Kromě jména v Memory of Dombkovskaya se hrozny nacházejí pod jinými názvy. Například BCHR (černá bezsemenná černá) nebo ChBZ (černá bezsemenná zimní odolná)

Pěstitelská plocha odrůdy Pamyat Dombkovskaya je velmi velká. Dobrá mrazuvzdornost umožňuje pěstování odrůdy v oblastech s drsnými klimatickými podmínkami. Mezi taková území patří Ural a Sibiř. Plodina je schopna plně dozrát i v chladném krátkém létě. V jižních zeměpisných šířkách se odrůda pěstuje téměř všude.

Tuto odrůdu lze označit za ranou bezsemennou odrůdu. Vytvořeno s cílem pěstovat v severních oblastech. Používá se pro technické účely. Dobré pro výrobu vína a šťávy.

Mohutný a rychle rostoucí keř může během vegetačního období dorůst délky 4,5-5 metrů. Réva velmi dobře dozrává po celé délce bez ohledu na počasí a klima.

Jasně zelené, mírně pýřité listy jsou třílaločného tvaru. Rostou na dlouhých řapících. Květy jsou oboupohlavné.

Časné zrání umožňuje pěstitelům sklízet 90-100 dní po začátku vegetačního období. Bez ohledu na oblast pěstování probíhá sklizeň hroznů od konce srpna do poloviny září.

Hrozny mohou mít kuželovitý nebo válcovitý tvar. Průměrná hmotnost jednoho kartáče je 350 gramů, někdy se vyskytují i ​​větší, jejichž hmotnost může dosáhnout 900 gramů. Záleží na počtu trsů na révě, čím více jich je, tím méně váží. Hrozny rostou na délku od 20 do 25 cm, na šířku - 10-15 cm.

Hrozen je hustý, se spoustou hroznů.

Černé hrozny nemají vůbec žádná semena. Zakulacené, středně velké bobule mohou vážit asi 3-4 g. Šťavnatou růžovou sladkou dužinu skrývá středně tvrdá slupka, která je lehce pokrytá nádechem švestky.

Originální harmonická chuť ovoce kombinuje sladkost a lehkou kyselost. 100 gramů bobulí obsahuje 19-20 % cukru, obsah kyselin v 1 litru šťávy z bobulí odrůdy je 10 g/l. Degustační skóre - 4,5 bodu.

Při správné agrotechnické péči dosahují pěstitelé velmi vysokých výnosů.V průměru jeden keř dává z 20 kg bobulí. Byly případy, kdy jeden keř vydal až 100 kg ovoce.

Odrůda je zcela nenáročná, takže pěstování je v silách i nezkušených vinařů.

Může být vysazen jak na jaře, tak na podzim. Na jaře jsou pro to nejlepší měsíce duben až květen, na podzim - polovina září.

Nejvhodnější půdou pro výsadbu je černozem a hlína. Pozemek by měl být slunný a chráněný před větrem a průvanem. Spodní voda by se neměla přiblížit ke kořenům.

Otvor pro výsadbu je vykopán do hloubky 1,3 m, na dně je nutně vyplněna drenážní vrstva. Další vrstvou je humus nebo rašelina, na které je běžná půda. Kořeny sadebního materiálu jsou rozprostřeny po povrchu jámy. Pak se vše přikryje zeminou a trochu se sešlape. Po vydatné zálivce zakryjte zem trávou. To je nezbytné, aby se vlhkost méně odpařovala.

Oboupohlavné květy hroznu umožňují odrůdě vytvořit vaječník bez dalšího opylení. Velkou roli v tomto procesu hraje také hmyz.

Vzhledem k tomu, že vinná réva v Memory of Dombkovskaya dorůstá až 5 metrů, je nutné prořezávání každoročně. To se provádí podle následujícího schématu:

• v říjnu se provádí hlavní dlouhý řez - ovocný výhon se zkrátí o 2 očka, na keři se nechají 2 plodící zralé liány, vše ostatní se odstraní;

• na jaře odřízněte všechny výhonky, které jsou zmrzlé nebo zraněné během zimy;

• v létě ztenčují korunu keře, odstraňují výhonky a nevlastní děti, odstraňují se i listy, které blokují trsy před sluncem;

• na konci srpna jsou vrcholy výhonků odříznuty o 30-40 cm, to se provádí tak, aby byla kultura připravena na chladné počasí.

Hrozny nepotřebují vydatné zalévání, stačí to udělat jen několikrát za sezónu. Poprvé se hrozny zalévají na jaře, na samém začátku vegetačního období, poté v polovině června. Než bobule dozrají, přestanou keře zalévat. V suchých oblastech se hrozny zalévají podle povětrnostních podmínek.

Hrozny zalévejte teplou vodou, aby kultura neměla šok, jinak se může růst zpomalit.

Hrozny se krmí 3x za celé vegetační období. K prvnímu krmení dochází během otevírání ledvin.Humus je vhodný jako hnojivo. Rozsype se po kořenovém systému rostliny a zalévá, aby živiny rychle pronikly do kořenového systému.

Druhé krmení probíhá v okamžiku, kdy se objeví vaječníky. Humus se také používá jako hnojivo. Během tohoto období bude velmi dobré krmit rostlinu komplexy obsahujícími dusík nebo hnojem.

Třetí krmení se provádí po sklizni. K tomu se používají jakákoli anorganická a organická hnojiva.

Odrůda s jedinečnými mrazuvzdornými vlastnostmi, dokáže růst i v nejchladnějších oblastech. Odolává mrazům až do –30 ° С. V severních zeměpisných šířkách je stále vyžadován přístřešek. Po sklizni a veškeré zelené hmotě opálu je réva odstraněna z mříží a položena na zem. Mít dříve vyrobený substrát ze slámy nebo smrkových větví. Vrstva stejných slámových nebo smrkových větví je umístěna nahoře a pokryta malou vrstvou země.

V jižních oblastech není přístřešek vyžadován.

Odrůda Pamyati Dombkovskaya má vysoký ukazatel odolnosti vůči houbovým chorobám. Vysoká hustota násady však vytváří riziko infekce hroznů padlím, šedou hnilobou a dalšími chorobami. Pro prevenci je nutné ošetřit keře fungicidy.

Dělají to ve fázích:

• brzy na jaře, když poupata ještě nekvetou;

• před květem;

• když se objevily malé bobule;

• po sklizni.

Aby se zabránilo množení hmyzích škůdců, je nutné se plevele včas zbavit a postříkat insekticidy.

Úrodu se doporučuje skladovat na chladném místě, chráněném před denním světlem. Při dodržení pravidel skladování si hrozny mohou bezpečně zachovat čerstvost a chuť po dobu dvou měsíců.

Jedinečná odrůda je podle vinařů zaujala nejen nenáročnou péčí, ale i originální chutí.

Kultura si získala zvláštní oblibu v severních oblastech, protože drsné klimatické podmínky diktují jejich vlastní pravidla.