Levokumský hrozn

Hrozny odrůdy Levokumsky jsou obvykle klasifikovány jako technické, vyšlechtěné neprofesionálním výběrem. Je obzvláště populární v jižních oblastech Ruska, snadno snáší obtížné klimatické podmínky a není příliš náročný na péči. Odrůda se ve vinařských kruzích rozšířila jako surovina pro výrobu nápojů.

Odrůda Levokumsky dostala své jméno podle místa původu - to je název vesnice nacházející se na území Stavropol. Nevztahuje se na produkty profesionálního výběru. Získali ho amatérští vinaři, pravděpodobně křížením Vitilis Labrusca s místními odrůdami.

Odrůda je raná-střední, dozrává v průměru za 130 dní. Bobule dozrávají ve stejnou dobu, rovnoměrně, bez zpoždění. Ve středním Rusku začíná sběr ovoce v září. Na jihu tento proces začíná v srpnu.

Během období plodů se na keři vytvářejí shluky střední hustoty. Vyznačují se cylindro-kónickým tvarem. Hmotnost se pohybuje mezi 90-120 g. V období plodů a zrání vypadá keř velmi působivě.

Tato odrůda se vyznačuje malou velikostí bobulí, kulatým tvarem. Hmotnost nepřesahuje 1,3 g, uvnitř jsou 2-4 kosti. Odstín bobule je intenzivní, inkoustově černý. Na povrchu je bílý povlak. Rám stopky je masivní, oddělení je těžké.

Hrozny Levokumsky se neliší ve své zvláštní jemnosti chuti. Jde o jednoduchou odrůdu se šťavnatou, lehce zbarvenou dužninou, používanou výhradně k vinařským účelům. Odrůda se vyznačuje vysokým obsahem cukru - až 22%.

Technická odrůda Levokumsky je klasifikována jako vysoce výnosná. Při sběru bobulí můžete získat až 130 c / ha. Vyznačuje se koeficientem plodnosti 1,9, poměrně vysokým, s rychlostí zrání 80-85%. Z keře můžete správnou zemědělskou technologií nasbírat 4 až 7,5 kg bobulí.

Odrůda Levokumsky je schopna získat nadprůměrnou výšku. Potřebuje výrazné denní světlo, přímý kontakt se slunečními paprsky. Ve stínu bobule neshromažďují dostatek cukru a réva ztrácí v růstu, snižuje svou zimní odolnost. Rostliny vyžadují spolehlivou ochranu před větrem, výsadba je možná 2-3 metry od základů budov.

Levokumsky hrozen roste dobře na hlinitých a písčitohlinitých půdách. Při výběru místa pro výsadbu stojí za to dát přednost kopcům bez známek nadměrné vlhkosti půdy. Optimální kyselost je neutrální. Kyselé substráty předběžně alkalizujeme 4-6 dní před přenosem a zakořeněním sazenic.

Při přistání je dodrženo schéma 3 × 1,5 metru.Odrůda patří mezi kořenové plodiny, pěstované bez roubování na jiné rostliny. Jáma se vytvoří do hloubky asi 0,5 metru, dno se odvodní, navrch se položí vrstva rašeliny nebo humusu s přídavkem písku. Podpěra pro keř je instalována v době výsadby.

Na jihu je Levokumsky vysazen na kopcích. Stačí kopcovitý násyp 30-35 cm.V severních zeměpisných šířkách a středním pruhu se výsadba provádí v díře, která slouží jako přirozený úkryt pro klíček.

Kvetení odrůdy Levokumsky nastává s tvorbou bisexuálních pupenů. Tento druh hroznů je považován za samosprašný, hrách se v něm prakticky nevyskytuje.

Jelikož se tato technická odrůda nejčastěji pěstuje jako součást průmyslové výsadby, tvoří se obvykle na kmeni o výšce 1 m. V tomto případě se používá dvouramenný kordon. V amatérském zahradnictví je běžnější vějířová forma. Na keři je ponecháno 40-50 očí, na révě ne více než 3-5.

Odrůda nepotřebuje časté zalévání. Během období tvorby stopky se dodávka vlhkosti provádí týdně. Pod každý keř se nalije 10 litrů vody. V období sucha se provádí zvlhčování bez ohledu na vegetační stupeň rostliny. Nadměrné zalévání bez důvodu je nepřijatelné, vede k praskání bobulí.

Hrozny Levokumsky se oplodňují každoročně, na jaře, s prohlubováním humusu a hnoje ve vzdálenosti asi 50 cm od základny keře. Musíte zakopat vrchní obvaz 0,4-0,6 m pod zem. Tato opatření jsou bezpodmínečně nutná během prvních 3 let po přemístění sazenic na zem.

Odrůda vydrží pokles atmosférických teplot až -27 stupňů. V jižních oblastech není o přístřeší nouze. V mírném podnebí v chladných zimách je vinná réva skryta pod sněhem. V tomto případě hrozen Levokumsky snadno odolá i poklesu teplot až -40 stupňů. V prvních 3 letech musí být sazenice zakryty i na jihu.

Hrozny Levokumsky mají velmi vysokou odolnost vůči většině běžných chorob - od 2 do 2,5 bodů. Prakticky není ovlivněna plísní, šedou hnilobou, phylloxera. Pro zvýšení a udržení vlastních ochranných vlastností se keře 1-2krát za sezónu podrobují preventivnímu ošetření fungicidními přípravky.

Odrůda není tak odolná vůči poškození jinými houbami. Může trpět černou skvrnitostí, antraknózou. Napadají ji parazité - svilušky, svědění hroznů. Největší zájem o bobule v období zrání projevují ptáci a vosy.

Bobule odrůdy Levokum nepodléhají dlouhodobému skladování. Po jejich vyzvednutí jsou odeslány ke zpracování.

Podle amatérských vinařů se odrůda dobře hodí k pěstování pro technické účely. Levokumsky je chválen za hojné ovoce a přátelské zrání plodiny. Mnoho majitelů keřů však poznamenává, že lignifikace vinné révy trvá 3–4 roky, během kterých se velikost hroznů a doba zrání bobulí výrazně liší od normy k horšímu.

Podle zkušených vinařů vznikají nejlepší kombinace odrůdy Levokumsky s Rkatsiteli, Saperavi a dalšími poddruhy s podobnými vlastnostmi. V monovariantě neohromí zvláštním jasem chuti. Ale dobře vyráží kyselejší odrůdy.