Hrozny červeného plamene

Hrozny Red Flame jsou vynikajícím selekčním produktem poloviny minulého století. Svých pozic se ale stále nehodlá vzdát. A proto bude pro mnohé zahrádkáře zajímavé, ba i poučné se s ním seznámit.

The Red Flame vznikl v Kalifornii, ve městě Fresno. Autorem projektu byl John Weinberger. Během práce jsem musel provést složitý přejezd. Základem byly odrůdy Cardinal, Sultanina, Red Malaga, Tifani Akhmer a Muscat of Alexandria. Rostlina byla oficiálně povolena pro použití ve vinařské praxi v roce 1961.

K odrůdě byla přiřazena řada synonym - Flame seedless, Red Flame, Red Flame seedless, F32-137. Kultura se vyznačuje vysokou úrovní prodejnosti. Patří do kategorie běžných stolních odrůd. Podíl plodových výhonků je od 65 do 75 % a podíl plodů bude od 1,2 do 1,3.

Red Flame je tzv. raný střední hrozn. Dosažení potřebných podmínek za normálních podmínek trvá 115 až 125 dní. Při prudkém zhoršení počasí bude samozřejmě zralost trvat déle.

Štětec Red Flame Brush je kříženec mezi válcem a kuželem. Vždy má dvě „ramena“. Hrozny ve hroznech jsou středně hustě hroznovité. Hmotnost takové skupiny je od 0,6 do 0,8 kg. Proto se nemůžete bát zvláště hrachu, který je pro mnoho vinařů tak nepříjemný.

Červenofialový plod je bez pecek. Jsou středně velké a pokryté tenkou, ale hustou slupkou. Hlavní dužina je také hustá a hojně akumuluje cukr. Hmotnost oválné nebo téměř oválné bobule bude v průměru 4,2 g. Její rozměry jsou 2,2 x 1,8 cm.

U hroznů má Red Flame typicky harmonický chuťový vjem. Ozývá se charakteristický křupavý zvuk. S touto kulturou nejsou žádné gastronomické problémy. Slupka na hroznech není při konzumaci cítit.

Plodnost této kultury je poměrně vysoká. Až 80 % větví může plodit. Vinice jsou vysoké nebo dokonce velmi vysoké. Bohužel je nesmírně obtížné najít přesné číselné údaje o množství úrody. Všechny dostupné zdroje jsou omezeny na obecná slova.

Red Flame Cuttings velmi dobře zakořeňuje. Poměrně slušná je i kompatibilita s různými podnožemi. Základní požadavky na výsadbu a péči se neliší od těch, které platí pro kulturu běžných hroznů.Rostlina vyžaduje světlo a potřebuje úrodnou půdu. Vysoká hladina půdní vody, stejně jako stojaté tekutiny, jsou kontraindikovány.

Takovou kulturu můžete zasadit na podzim a na jaře. V tomto okamžiku musíte vzít dva nebo tři roky staré sazenice. Velikost přistávacího otvoru je 500x500x600 mm. Mezi keři by měla být vzdálenost alespoň 1 m. Optimální půdní směs se skládá z:

• 3 díly humusu;
• 1 díl rašeliny;
• 2 díly písku.

Keře Red Flame jsou oboupohlavné, takže je lze pěstovat i v oblasti, kde nerostou žádné jiné hrozny. Není nutná žádná zvláštní přitažlivost hmyzu.

Normalizace přistání musí být provedena bez problémů. Na jednom keři zůstane 20-30 výhonků. Musíte řezat keř na 30-40 očí. Každý zahradník si může sám zvolit přesnější indikátor.

Odrůda si dokonale zachovává své kvality při -20 stupních. A přesto se bez ochranného úkrytu jen stěží obejdete. Nejčastěji používají osvědčené krycí materiály, jako je spunbond. Přístřešek se smrkovými větvemi se nedoporučuje.

Odrůda je citlivá na vliv patologických hub. Je nutné se jejich útokům bránit. Nebezpečné jsou také antraknóza, plíseň, phylloxera. Z hmyzu je rostlina ohrožena listovým červem, svrabem hroznovým a sviluškou.

Úrodu můžete uložit až 10 týdnů po sklizni. Sklizené ovoce je nejlepší uchovávat v lednici. Pokud chcete hrozny uchovat déle, budete si muset vybrat mezi:

• rozinky;
• džus;
• domácí víno.