Hrozny Krasa Severa

Oblíbená stolní hrozna Krasa Severa, známá také jako Olga, dokázala upoutat pozornost proutkařů pro své vynikající vlastnosti. Plodí jako jeden z prvních na zahradě, nebojí se chladného počasí a sucha, vysoké vlhkosti. Krásu severu vysoce oceňují amatéři i profesionálové v oboru vinařství.

Odrůda byla získána odborníky Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu pojmenovaného po I. IV Mičurin v roce 1976, do roku 1994 prošel státními odrůdovými zkouškami, poté byl zapsán do Státního rejstříku. Při jeho šlechtění byly použity rodičovské rostliny Zarya Severa a Taifi pink. Hrozny jsou zónovány pro oblast Central Black Earth. Původní jméno Olga dostala od manželů chovatelů, ale později se změnilo na Krásku severu.

Silné hrozny s velkými, velmi mírně pýřitými listy vespod. Réva dobře dozrává, až 90-95% z celkové hmoty výhonků. Přírůstek za rok může být 3 m. Réva je hnědá, silná, silná.

Odrůda je velmi raná, dozrává za 110 dní při součtu aktivních teplot přes 2200 stupňů Celsia. V průměru sběr začíná koncem srpna.

Tvar štětce je kónický, rozvětvený, může mít střední hustotu nebo být volný. Průměrná hmotnost trsu dosahuje 250 g.

Krása severu nese ovoce s velkými bobulemi slabě oválného tvaru, shromážděnými na kartáčích. Slupka je bílá, s narůžovělým nádechem, dužnina je šťavnatá a masitá, uvnitř jsou 2-4 semena.

Celkové skóre degustace je 8 bodů. Chuť samotné bobule je jednoduchá, sladká, s poměrem kyselosti 5,4 g / dm3 a cukrem v rozmezí 160-170 g / dm3. Je vhodný pro čerstvou spotřebu. Slupka má lehce bylinkovou chuť s nádechem svíravosti.

Vysoce výnosné hrozny. Z keře se sklidí minimálně 10 kg zralých bobulí.

Odrůda se pěstuje na písčitých a hlinitopísčitých půdách, vyznačujících se zvýšenou propustností vlhkosti. Jak mladá réva poroste, bude potřebovat podvazek. Nevlastní synové nad 1 nebo 2 listy jsou odstraněni. Je lepší instalovat mříže okamžitě, ve 3-4 řadách, to je zvláště důležité pro metodu výsadby zákopů.

Výsadba keřů podle schématu 2 × 3 m je považována za optimální pro Krásu severu, každá rostlina potřebuje alespoň 6 m2 vlastního prostoru. Při výběru místa jsou preferovány velmi slunné oblasti bez stínu. Odrůda je kontraindikována pro umístění v nížinách, stejně jako na severních svazích nebo podél silnic. Řady rostlin jsou uspořádány ve směru sever-jih, což zajišťuje, že během dne dostanou maximum slunečního světla.

V chladných oblastech se doporučuje zákopová výsadba na ochranu před mrazem. V tomto případě se hloubka příkopu pohybuje v rozmezí 30-40 cm.Uvnitř jsou umístěny jámy 80 × 80 cm ve vzdálenosti 2 m. Jsou ohrazeny kusy břidlice nebo prkny, v oblasti dna odvodněny, posypány vrstvou štěpky a větví. Optimální složení půdy při výsadbě: 2-3 kbelíky humusu, 300 g superfosfátu, 5 kg dřevěného popela, posypané zahradní zeminou.

Optimální doba pro přenos rostlin do volné půdy je 1. červnová dekáda, kdy již nehrozí opakující se mrazy. Kořeny se vyjmou z obalu, mírně se protřepou a rostliny se umístí do jámy. Poté se příkop přikryje zeminou tak, aby k okrajům zůstalo asi 30-40 cm, mírně zhutněných. Každá rostlina se zalévá 2 kbelíky vody.

Křížové opylení není vyžadováno. Odrůda dává bisexuální květy, které jí poskytují poměrně intenzivní tvorbu vaječníků.

Vzhledem k malému procentu plodných výhonků - ne více než 40-45% se prořezávání hroznů provádí se zachováním 8-10 očí. Keře mají tvar vějíře se 4 hlavními rameny. Prořezávání se provádí na jaře. Staré révy se zkracují více, až na 6-8 oček. Obecně by na keř nemělo být více než 40 výhonků – 1 na kartáč.

Rostliny vyžadují vydatnou zálivku, zejména na začátku léta. Doporučuje se udržovat půdu vlhkou. Je lepší zvolit čas pro zavlažování při východu nebo po západu slunce a vyhnout se kapkám vlhkosti na listech. Po zbytek období se doporučuje používat ve vinici systémy kapkové závlahy.

Krása severu, i když je považována za nenáročnou odrůdu hroznů, stále potřebuje pečlivou péči. Keře vyžadují kořenovou a listovou výživu. První podzim brzy na jaře, jakmile jsou odstraněny ochranné vrstvy úkrytu. Ve vinici jsou vyhloubeny rýhy, do kterých se v množství 50/30/40 g pokládají dusíkatá, potašová a fosforečná hnojiva.

Blíže ke kvetení, asi 10 dní před začátkem, se pod každý keř přidá kbelík tekutého roztoku kuřecího hnoje. K tomu přidejte 20 g superfosfátu a stejné množství draselné soli. Postup končí hojným zaléváním. Po vytvoření bobulí velikosti hrášku se zálivka opakuje. Při jejich zrání se pod keře přidávají směsi draslíku a fosforu v granulích a také se provádí listová závlaha univerzálními komplexy mikroprvků.

Ukazatele mrazuvzdornosti jsou nízké, hrozny vydrží pokles atmosférických teplot na úroveň - 25 stupňů. Na zimu potřebuje úkryt.

Z hlediska odolnosti vůči chorobám vykazuje odrůda dobré výsledky. Je náchylný k padlí a padlí a vyžaduje profylaktické ošetření fungicidními kompozicemi.Na jaře se provádí postřik roztokem koloidní síry a kapaliny Bordeaux. Odrůda je odolná vůči šedé hnilobě. Proti révokazu je potřeba ošetření pouze v jižních oblastech, na severu nejsou keře zasaženy.

Ze škůdců je o tuto odrůdu vinné révy největší zájem vosy a sršně. Používají se proti nim speciální pasti a také ochranné vaky na ruce.

Odrůda se dobře hodí ke skladování. Při dlouhodobém uchovávání na keřích se nezhoršuje ani při vysoké vzdušné vlhkosti.

Podle většiny majitelů jsou hrozny Krasa Severa v souladu s popisem daným šlechtiteli. Odrůda se úspěšně pěstuje i v Omsku, díky krátké době zrání stihne dozrát ještě před chladným počasím. Hrách není příliš nápadný a průměrná hmotnost kartáčů ve většině keřů dosahuje 500 g. Je třeba poznamenat, že na slunci získávají bobule nahnědlé opálení. Obecně je dojem docela pozitivní, v centrálních oblastech Ruska se Kráska severu pěstuje i bez přístřeší na zimu.

Mnoho pěstitelů odmítá tuto odrůdu pěstovat pro její náchylnost k houbovým chorobám, zejména padlí. A také je zmíněno, že při vysoké vlhkosti mají bobule sklon k praskání. Vynalézaví pěstitelé dokonce nad keře vztyčují přístřešky, které je chrání před nadměrnou vlhkostí. A také majitelé nejsou příliš spokojeni s nízkým obsahem cukru.