Hrozny Gurzufsky růžové

Gurzuf pink (124-66-26) je raná univerzální odrůda, která je mezi zahrádkáři oblíbená pro své vynikající vlastnosti a možnost využití jak pro kulinářské účely, tak pro výrobu lahodného vína (směsného i dezertního). Vyznačuje se nenáročnou péčí a vynikající chutí.

Odrůdu vyšlechtil Pavel Golodriga, rodák z Ukrajiny, na základě nelegální ozbrojené skupiny „Ampelos“. Za tímto účelem zkřížil Muscat VIR a Magarach.

Nejčastěji pěstují hrozny zemědělci na Krymu, na území Krasnodar, na Ukrajině a ve střední Asii. Odrůda je schopna zakořenit na jakémkoli místě, kde nejsou příliš drsné klimatické podmínky.

Odrůda je raná, vegetační doba cca 125 dní. Sklízet můžete na konci léta.

Hrozen je docela krásný, má válcovitý nebo válcovitě kuželovitý okřídlený tvar. Není příliš hustá, spíše volná, protože bobule k sobě nepřilnou. Váží asi 250 g. Na keřích je vidět velké množství trsů, mezi kterými není prakticky žádný odpad.

Středně velké plody jsou tmavě červené barvy a kulatého tvaru, hustou slupkou a masitou šťavnatou dužninou. Uvnitř každé bobule můžete vidět 3-4 semena. V průměru může jeden hrozn vážit asi 2-3 g. Vyznačují se vysokou přepravitelností a vynikajícími spotřebitelskými vlastnostmi.

Plody mají příjemnou harmonickou chuť, je zde jasná muškátová vůně. Chuťové vlastnosti této odrůdy jsou na mimořádně vysoké úrovni. Obsah cukru - 250-290 g / dm³, kyselost - 6-7 g / dm³. Plody mají chuťové skóre 7,9-8 bodů.

V průměru lze z jednoho keře sklidit 150 c / ha. Při správné péči bude sklizeň pravidelná a poměrně velká.

Sazenice odrůdy lze vysadit jak na jaře (před začátkem vegetačního období), tak na podzim (po opadnutí listů, několik týdnů před začátkem mrazu). Je důležité vybrat dobré místo, kde se keř může dařit. Zóna by měla být umístěna na jižní straně území, dobře osvětlená slunečními paprsky a měla by být také uzavřena před ostrými poryvy větru. Je třeba pamatovat na takový faktor, jako je úroveň výskytu podzemní vody.

Neměli byste pěstovat plodinu v oblasti, kde byly jiné odrůdy, které minulou sezónu vyčerpaly půdu.

Optimálním půdním substrátem pro Gurzuf pink je vícesložková směs, která bude obsahovat černozem, humus a písek, čímž se půda uvolní.

Květy jsou oboupohlavné, takže nepotřebují dodatečné opylení.

Keře je nutné ořezávat včas a pravidelně, jinak mohou rychle růst. Nejlepší možností je 40 očí na keř, 2-4 oči na keř.

Zálivka je nesmírně důležitá pro správný vývoj keře a pro jeho plný růst. Zvláště je třeba to pečlivě sledovat během vegetačního období a v době, kdy se tvoří vaječníky budoucích trsů. Od začátku do konce tvorby plodů je nutné jednou za pár dní navlhčit substrát pod keřem. Pokud jsou klimatické podmínky suché, měla by být rostlina zalévána každý den.

Na dospělou plodinu se spotřebuje asi 8-10 litrů vody, ale je také důležité vzít v úvahu individuální vlastnosti keře a rychlost vysychání půdy. Poslední zálivku provádíme na konci podzimu, ale tak, aby při prvním mrazu byla půda suchá. Hrozny je třeba zalévat ráno a večer, nejlépe kořenovou metodou, aby se tekutina nedostala na révu, protože z toho může hnít.

Několik týdnů před sklizní trsů by měla být zálivka omezena, protože přebytečná voda může přispět ke vzniku vodnatelnosti plodů.

V procesu zavlažování je důležité používat různá hnojiva - organická i minerální. Nejčastěji se zavádějí kořenovou metodou jako granule nebo se látky předběžně rozpustí v závlahové kapalině. Existuje několik fází krmení plodin.

• První hnojení hroznů se provádí pomocí sloučenin obsahujících dusík na jaře, kdy končí zima.

• Druhé krmení je potřeba po vytvoření trsů. Používá se k tomu draslík a fosfor. Můžete provádět jak zálivku kořenů, tak postřik listů.

• Potřetí se půda koncem podzimu hnojí minerálními nebo organickými hnojivy. Dávkování prostředků je sníženo, takže kultura nemůže začít znovu růst.

Z organické hmoty si můžete vybrat divizna, hnůj nebo humus, které obsahují všechny látky potřebné pro hrozny. Prostředky by měly být zředěny ve vodě v poměru 1 až 5 a trvat asi 3-7 dní.

Odrůda je odolná vůči chladnému počasí, dokáže klidně snášet mrazy až do -25 stupňů a dobře se přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám. Navzdory tomu se doporučuje udělat pro Gurzuf růžového na zimu úkryt. Chcete-li to provést, odstraňte výhonky z mříží, položte je do vykopaných příkopů (asi 10-15 cm hlubokých) a pečlivě je zasypte stromovými pilinami. Překližka se nejčastěji pokládá na dno zákopů a výhonky jsou upevněny kovovými konzolami. Poté je nutné je zakrýt fólií a zakrýt pilinami nebo suchým dřevem.

Hrozny jsou odolné vůči houbovým chorobám, oidium a phylloxera, ale je třeba pamatovat na preventivní opatření, která pomohou udržet keř zdravý.

Trsy se skladují poměrně dlouho, ale je třeba vzít v úvahu podmínky skladování a technologii sklizně.