Hrozny Bastardo Magarach

Hrozny Bastardo Magarachsky jsou velmi oblíbené mezi výrobou alkoholických nápojů. Vyrábí se z něj lahodná vína, portské a mnoho dalších nápojů, při jejichž výrobě se používají hrozny.

Technickou hroznovou odrůdu Bastardo Magarach vyšlechtil ukrajinský šlechtitel N.V.Paponov v laboratoři VNIIViV Magarach díky křížení dvou odrůd: Bastardo a Saperavi. Odrůda má i méně známý název - Magarach č. 217.

Vinice této odrůdy pokrývají obrovské množství zemí: Portugalsko, Rusko, Francii, Bělorusko, Moldavsko a samozřejmě Ukrajinu – zemi, ve které se zrodila.

Odrůda má pubescentně bílou korunu s malinovým okrajem. Výhonky jsou světle hnědé. Listy jsou středně členité, zaoblené. Spodní plocha je pokryta světlým chmýřím.

Proces zrání Bastardo Magarach není tak rychlý: v průměru trvá odrůda asi 146 dní. Pěstuje se především v nejslunnějších oblastech.

Hrozen je středně velký, má cylindrokónický nebo kónický tvar s čepelemi. Jeho hmotnost je velmi malá: je pouze 176 gramů.

Hrozny umístěné na trsu jsou oválného tvaru. Rostou jak malé, tak střední velikosti. Jsou 15,5 mm dlouhé a 12 mm široké. Kůrka příjemné tmavě modré barvy je pokryta hustým voskovým povlakem, díky kterému hrozny vypadají matně. V bobuli jsou 2-4 semena.

Odrůda má sladkou chuť a tenkou kůrku, ale je problematické žvýkat. Dužnina má jemnou nazelenalou barvu a bývá velmi šťavnatá a měkká. Nemá žádné aroma.

Na jeden hektar půdy připadá 107,1 centů bobulí. Jedná se o středně výnosnou odrůdu.

Pěstitelské vlastnosti závisí na oblasti, ve které hrozny rostou. Jsou určeny úrodností a hustotou půdy, stejně jako vlhkostí nebo suchostí regionu.

Bastardo Magarach je spíše sluncem milující odrůda. Potřebuje vydatné teplo a kapkovou závlahu. Odrůda preferuje úrodné půdy. Před jarní výsadbou je nutné zastřihnout výhony na úrovni půdy, ale pokud jsou hrozny pěstovány ve skleníku, pak je třeba řez provést o 2 očka výše. Na konci jara se vysazené sazenice kontrolují na přežití: pokud jsou sušené, jsou odstraněny spolu s pupeny.

U této odrůdy není opylení vyžadováno, protože Bastardo Magarach má bisexuální květ.

Při podzimním řezu, při vytváření nízkého stonku, se na révě nechává 8-10 oček. S vysokou stopkou by mělo zůstat 5-6 očí.

Bohaté zavlažování Bastardo musí být provedeno 4krát za sezónu:

• na samém začátku kvetení;
• před tvorbou vaječníků;
• v procesu pěstování trsů;
• před mrazem.

Odrůda téměř nepotřebuje organické hnojení, ale během kvetení a plodů je nutné 2krát nebo vícekrát za sezónu krmit půdu dusíkem. Když jsou plody již zralé, používá se fosfátové krmení. Minerál se používá podle potřeby (lze posoudit podle vzhledu keře).

Odrůda má střední mrazuvzdornost. Odolává teplotám od -19 do -20 stupňů.

Hrozny jsou středně odolné vůči všem druhům chorob a škůdců. Stává se nejzranitelnější s hojnou vlhkostí a nízkými teplotami půdy. V takových podmínkách má odrůda vysoké riziko šedé hniloby. Aby se zabránilo výskytu škodlivého hmyzu, Bastardo by měl být před květem ošetřen insekticidy.

Doma může být odrůda skladována ne déle než týden. Při překročení termínu musí být hrozny ihned vyhozeny. Za vhodných podmínek a chladných teplot může být trvanlivost hroznů prodloužena na šest měsíců.