Angreštové jaro

Chcete-li vyrobit lahodný angreštový džem, stačí zasadit na místě nenáročnou a produktivní odrůdu, která dává dobrou sklizeň. Patří mezi ně raně zralý angrešt Rodnik, který se rychle přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám.

Angrešt Rodnik je raně dozrávající odrůda vytvořená skupinou ruských šlechtitelů I. Popova a M. Simonova v roce 2001. Angrešt byl vyšlechtěn křížením více druhů - č. 329-11 a Lada. Bobulová kultura byla přidána do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 2002. Odrůda se pěstuje v evropské části, v jižních oblastech a středním Rusku.

Jarní je kompaktní, středně velká rostlina dorůstající do 130 cm, keř se vyznačuje vzpřímenými mohutnými větvemi, vysokým zahuštěním jasně zeleného olistění, mírným osazením zkrácenými jednotlivými jehlicemi (2-3 trny na 50 cm), umístěnými kolmo k výhonu a rozprostření kosterní části. Poupata hnědé barvy a protáhlého tvaru rostou, odchylují se od výhonku. Květinové shluky keře se skládají z 1-2 velkých květů světlé barvy s červenofialovými tahy. Kvetení keřů nastává v druhé polovině května.

Vlastní plodnost v odrůdě je vysoká (více než 60%), ale zkušení letní obyvatelé doporučují výsadbu opylujících keřů poblíž, kvetoucích současně s angreštem rodnickým, aby se zvýšil výnos o 25-30%.

Angrešt jarní patří k velkoplodým druhům. Bobule přibírají na váze od 5 do 6,7 gramů. Tvar bobulí je kulatý oválný bez viditelných okrajů s hladkým povrchem, na kterém je patrný mírný lesk. Nezralé angrešty jsou zbarveny do zelena. Zralé bobule jsou pokryty žlutozelenou barvou se světle načervenalými úlomky. Slupka bobulí je střední hustoty, bez tvrdosti.

Mezi výhody odrůdy stojí za zmínku dobrá přepravitelnost bobulí a schopnost skladování po dlouhou dobu bez ztráty chuti a prodejnosti - asi 7 dní. Plody sklizené ve fázi technické zralosti mají nejdelší skladovací kvalitu. Účel angreštu je univerzální, takže bobule se konzumují čerstvé, používají se při vaření a zpracovávají se na marmelády. Zavařte a zavařte, stejně jako zmrazte. Angrešt je navíc odolný proti praskání a vypalování na slunci. Pouze bobule mohou spadnout v podmínkách nadměrné vlhkosti.

Jaro má vynikající chuť. Dužnina světle zelené barvy je obdařena jemnou strukturou, masitá, jemnozrnná a vysoká šťavnatost. V chuti dominuje výrazná sladkost, doplněná příjemnou kyselostí a jasným aroma. Dužnina obsahuje více než 7 % cukrů a 2 % kyselin.

Jarní je angrešt časného zrání. Keř začíná plodit již druhým rokem po výsadbě, nicméně plné sklizně lze očekávat až ve čtvrtém roce života. První zralé plody lze ochutnat koncem června.K hromadnému zrání bobulí dochází v prvních deseti dnech července. Plody dozrávají nerovnoměrně. Termíny zrání se mohou mírně posunout kvůli klimatickým vlastnostem místa růstu. Jaro nese ovoce déle než 12-15 let.

Výnosové ukazatele odrůdy jsou vysoké, takže je považována za nepostradatelnou plodinu pro průmyslové pěstování. Při dodržení všech bodů zemědělské techniky lze z jednoho keře za sezónu odstranit 7,5 kg angreštu. Pěstování bobulí pro komerční účely, můžete počítat s 10,3 tuny na hektar.

Geografie pěstování ovocných plodin se v posledních letech výrazně rozšířila. Jaro je produktivní ve střední oblasti - Moskevské, Rjazaňské, Kalugské, Smolenské, Tulské a Brjanské oblasti. Kromě toho jsou angrešty životaschopné na Urale a na Sibiři.

Plodinu můžete zasadit jak na podzim, tak na jaře. Na jaře můžete zasadit sazenice poté, co se půda zahřeje na +6 stupňů, takže v každé oblasti se to stane v určitou dobu - v centrální části - v polovině května a na jihu - v dubnu. Na podzim se výsadba provádí měsíc před stabilními mrazy - od září do poloviny října. Pro výsadbu je lepší zvolit jednoleté sazenice s vyvinutým kořenem a přítomností 3-4 zdravých výhonků. Výsadba sazenic zahrnuje udržování vzdálenosti 1-1,5 metru.

Odrůda nepotřebuje složitou zemědělskou techniku, ale je trochu náročná na místo růstu a půdu. Místo by mělo být otevřené nebo napůl zastíněné hlubokou podzemní vodou, protože rostlina nemá ráda stagnující vlhkost. Půda by měla být úrodná, vlhká, odvodněná, prodyšná s neutrální nebo nízkou kyselostí.

Angrešt se množí vegetativně nebo dělením keře, což je efektivnější a pohodlnější. Keře, které jsou po výsadbě starší než 4 roky, můžete rozdělit. Oddělení se nejlépe provádí na jaře - v květnu.

Komplexní péče o rostliny se skládá z následujících činností: zalévání (ráno nebo večer), krmení (dusíkatá hnojiva a organická hmota), tvorba keřů (zdravý keř má 12-13 stonků), měsíční kypření, sanitární prořezávání a ředění (staré, zmrzlé a sušené větvičky), kopcovitost, mulčování oblasti kolem keře, příprava na zimu (větve se shromažďují do svazku a svažují se provazem), jakož i ochrana před škůdci a chorobami. Aby stonky nepoškodily myši a menší hlodavce, je nutné kolem kořenové zóny rozmístit speciální chemikálie. Tento postup se provádí na konci léta. Podle odborníků keře i přes svou kompaktnost lépe rostou a plodí, jsou-li vázané na treláž.

Imunitní systém je výborný. Angrešt je odolný proti americkému padlí a septorióze.Keř bobulí je zřídka vystaven antraknóze. Navíc Jaro prakticky nepřitahuje škůdce. Výjimkou je mšice a molice. Zalévání mýdlovou vodou nebo včasné ošetření herbicidy pomůže v boji proti invazi škodlivého hmyzu.

Angrešt jaro má vysokou mrazuvzdornost - rostlina snadno snáší poklesy teploty až -35 stupňů. Keř je navíc odolný vůči krátkodobému stínu a teplu. Jediné, co kultura nemá moc v oblibě, je dlouhotrvající sucho a průvan.

Recenze

Navzdory skutečnosti, že kultura je relativně nová, dokázala přitáhnout pozornost nováčků i farmářů. Důvodem je skutečnost, že jaro není příliš vybíravé, roste v chladném klimatu, rychle se přizpůsobuje podmínkám růstu a také poskytuje vysokou a stabilní sklizeň. Mnoho žen v domácnosti je uchváceno univerzálním účelem odrůdy a její vynikající chutí.