Yanka brambory

Brambory jsou v jídelníčku Rusů povinnou potravinářskou plodinou a nejen v mnoha ohledech chutnou a zdravou kořenovou zeleninou. Kultura se používá nejen ve vaření, ale také v lékařství, kosmetologii a dokonce i ve stavebnictví, například škrob na výrobu dřevovláknitých desek. Podzemní plody jsou jedlé, na rozdíl od jedovatých nadzemních mají bohaté vitamínové a minerální složení. Středně pozdní odrůda Yanka patří ke stolním odrůdám, má atraktivní vzhled, vysokou přepravitelnost a trvanlivost.

Původci odrůdy jsou šlechtitelé L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko z Běloruského centra pro brambory a zahradnictví. Yanka byl schválen k použití v roce 2012.

Odrůda má širokou škálu pozitivních vlastností, které zahrnují nejen vynikající chuť, ale i mnohem více. Kromě širokého použití ve vaření má odrůda takové vlastnosti jako:

• vysoká obchodní kvalita;

• nemá sklon k degeneraci;

• vynikající odolnost proti mechanickému poškození;

• dobrý výnos, zachování kvality, nenáročné pěstování;

• slabá závislost na nepříznivých povětrnostních podmínkách;

• zachování rodičovských vlastností v semenech;

• nezávislost na klimatických změnách;

• průmyslové pěstování;

• silná imunita.

U této odrůdy je velmi obtížné najít nevýhody, kromě mírného oslabení imunity během chladného období dešťů.

Yanka se vyznačuje polovzpřímenými, listnatými keři, pokrytými středně velkými listy. Listová deska je otevřená s mírně zvlněnými okraji, zbarvená do světle zelených tónů. Odrůda kvete bílými příjemnými květy se středně velkou korunou. Každý keř roste z 8 až 12 velkých (81-106 g) oválných hlíz pokrytých žlutou hustou slupkou. Nevytvářejí se téměř žádné nekomoditní hlízy. Počet malých nezbarvených očí je střední, stejně jako hloubka jejich výskytu. Kůra je síťovaná a středně silná.

Bílá dužnina kulinářského typu BC má vynikající chuť a mírné šíření. Při tepelné úpravě a čištění téměř neztmavne. Hlízy obsahují 14,8-15,4 % škrobu. Dodržení ukazatelů kvality se stabilně drží v rozmezí 96 %, prodejnost se odhaduje na 85-95 %. Brambory mají dobu odpočinku 96 dní.

Odrůda Yanka patří do kategorie středního zrání: technická zralost nastává 90-110 dní po výsadbě. Nezapomeňte však, že se jedná o průměrné číslo a konkrétnější čísla zcela závisí na oblasti pěstování a jejích klimatických podmínkách.

Yanka má průměrný výnos, obvykle se z 1 hektaru odstraní 195-311 centů. Maximální zaznamenané ukazatele jsou 360 c / ha.

Odrůda je určena pro pěstování v severozápadních a středních oblastech.

Při výsadbě je třeba dodržet optimální vzdálenost mezi jamkami 30-35 cm a 70 centimetrů v rozteči řádků. Při přípravě a kopání místa byste se měli postarat o jeho čistotu. Je nutné co nejvíce vybrat kořeny plevelů, které mohou extrémně negativně ovlivnit vývoj rostlin. Při orbě je hnůj zapravován do půdy v množství 250 kg procenta. Střídání plodin je nutné každé tři roky. Dobrým předchůdcům agronomové říkají mrkev, zelí, zelené hnojení a luční trávy, stejně jako hrách a fazole.

Před výsadbou se hlízy nechávají tři týdny klíčit při teplotě plus 15 stupňů. Ideální délka klíčku je 1-3 a ne více než 5 centimetrů. Řezání hlíz se nedoporučuje, i když jsou příliš velké. Yanka se vysazuje do děr, příkopů a hřebenů do hloubky 10 cm.Další péče spočívá ve včasném hnojení minerálními hnojivy, pletí a kopání.

Pro pěstování Yankees jsou vhodné lehké až střední půdy z hlediska distribuce velikosti částic s dobrým osvětlením. Zároveň je však třeba si uvědomit, že pěstování na chudých pozemcích vám neumožní získat plnou návratnost kultury, takže byste se měli postarat o úrodnost půdy a včasné krmení, pokud je taková potřeba. Pro vylodění musíte počkat, až se půda dobře zahřeje, obvykle k tomu dochází na začátku až v polovině května. Nejlepší prekurzory pro brambory jsou kukuřice, různé luštěniny a zelí.

Odrůda se vyznačuje střední odolností k viru M a střední náchylností k rakovině S., háďátku zlatému, vrásčité a páskované mozaice, rhizoctonii (černá strupovitost). Vykazuje průměrnou odolnost proti plísni listů a hlíz, strupovitosti, Alternaria, černé nožce a suché hnilobě (fusarium). Aby se předešlo problémům při pěstování rostlin, jsou hlízy před výsadbou mořeny. K boji proti známým škůdcům se používají insekticidy. Někteří lidé dávají přednost tradičním metodám.