Brambory Merlot

Pěstování brambor, zahradníci a zemědělci se snaží vybrat ty odrůdy, které se ideálně přizpůsobí klimatickým podmínkám regionu. Pro oblast Central je pro pěstování optimální pozdní odrůda Merlot německého výběru.

Brambory Merlot se objevily díky práci německých vědců ze zemědělské společnosti Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH. Autorem odrůdy je Wolfgang Walter. Brambory schválené k použití a zapsané do registru v roce 2015. Plodina lilek je nejproduktivnější, roste ve střední oblasti.

Merlot je středně velký keř středního typu dorůstající do výšky 50-60 cm. Rostlina se vyznačuje kompaktností, polovzpřímeným stonkem a mírným zahuštěním s drobnými jasně zelenými listy. Kvetení nastává přibližně 50-60 dní po výsadbě. V této době se na keři bramboru tvoří vzácné květy červenofialové barvy. Charakteristickým znakem keře je silný, zesílený stonek.

Na jednom keři se tvoří a roste 6 až 11 kořenových plodin. Brambora má pravidelný oválný tvar s hladkým povrchem. Hlízy zpravidla rostou ve stejné velikosti a tvaru, to znamená zarovnané. Barva brambor je neobvyklá - červená, jednotná. Slupka je střední hustoty s výraznou síťovinou a několika očky, mělce posazená. Průměrná hmotnost plodů je od 89 do 139 gramů.

Sklizenou úrodu lze přepravovat na velké vzdálenosti i skladovat po dlouhou dobu. Hlavní věc je, že ve sklepě nebo ve sklepě není nadměrná vlhkost, jinak brambory začnou klíčit.

Stolní brambory chutnají skvěle. Tmavě žlutá dužina má hustou, máslovou a jemnou texturu. Brambory se dobře vaří a vyznačují se výbornou křupavostí. Po vyčištění a tepelné úpravě dužina netmavne. Kořenová zelenina obsahuje cca 16 % škrobu, dále vysoký obsah bílkovin a vitaminu C. Stolní brambory Merlot jsou ideální na smažení, dušení, pečení, přidávají se také do prvních chodů, salátů.

Německé brambory jsou pozdní odrůdy. Vegetační období může trvat od 95 do 115 dnů. Kořenové plodiny dozrávají společně. První kopání lze provést na začátku podzimu a hromadná sklizeň probíhá na konci měsíce.

Odrůda se vyznačuje stabilním a vysokým výnosem. Při dodržení agrotechnických doporučení lze na hektar plantáží vytěžit 190 až 355 centů hlíz. Ukazatel maximálního výnosu je pevně stanoven na úrovni 500-504 centů.

Brambory se sázejí v první polovině května, kdy se teplota ustálí (+ 10-12 stupňů) a půda je dostatečně prohřátá do hloubky 8-10 cm.Pro výsadbu středně velké brambory (70-80g ) s výhonky 1-2 cm jsou vybrány.podle schématu 35x60 cm.Hřebeny jsou umístěny od jihu k severu.

Nedoporučuje se pěstovat v oblasti, kde dříve rostla rajčata, lilky nebo brambory. Nejlepšími předchůdci jsou okurky, hrášek, zelí, fazole, lupina.

Kulturní agrotechnika se skládá z řady činností: zavlažování (pro jižní regiony je ideální systém kapkové závlahy), kypření a odplevelování řádků, hilling, který zvyšuje produktivitu o 30-40 %, hnojení (třikrát za sezónu) , prevence nemocí a napadení hmyzem.

Brambory jsou nenáročné na péči, ale velmi citlivé na kvalitu půdy. Půda by měla být kyprá, vlhká, výživná, prodyšná as nízkou úrovní kyselosti, protože brambory v kyselé půdě rostou špatně. Pokud není podzemní voda příliš hluboká, vysazují se brambory na hřebeny.

Plodina je nejproduktivnější, pokud roste na úrodné půdě, například na černozemích, hlínách, písčitých hlínách a pískových směsích.

Německá odrůda je teplomilná, odolná vůči krátkému suchu, miluje světlo a prostor, takže místo pro výsadbu brambor je vybráno tam, kde je hodně slunce a je zde ochrana před nárazovým větrem a průvanem.

Rovněž stojí za zvážení, že kultura lilek negativně reaguje na dlouhodobý stín a stagnaci vlhkosti, což může vést k výraznému poklesu produktivity.

Odrůda má komplexní imunitu, která chrání před mnoha plísňovými a bakteriálními infekcemi. Úroda brambor je odolná proti rakovině, kadeřavosti listů, háďátku zlatému, černé nožce a žláznaté skvrnitosti.

Pro brambory je nebezpečná černá a strupovitost, pozdní plíseň listů a hlíz. Pokud jde o škůdce, nejčastěji keře napadá mandelinka bramborová, což pomůže zbavit se komplexní prevence a léčby.