Alvar brambory

Brambory Alvara patří k odrůdám, u kterých jsou hlízy umístěny ve vhodné vzdálenosti a mělce v zemi. Při ročním pěstování nedegeneruje, i když se neustále používá vlastní materiál.

V roce 1975 šlechtitelé v Německu pracovali na vývoji Alvarových brambor. Hlízy, které byly použity v procesu, byly vybírány po mnoho let. Získaná kořenová plodina byla testována před uvolněním k použití.

Na území této země byla odrůda Alvara zapsána do registru v roce 1985, v Rusku se objevila až v roce 1999.

Alvara má velmi vysokou prodejnost, je to 81-90%. Každý keř tvoří 8 až 14 hlíz. Tato odrůda brambor může plodit i na nepříliš úrodné půdě.

Navzdory mnoha výhodám má Alvara také seznam nevýhod. Výsadba hlíz má vysoké náklady, zatímco odrůda nemá dostatečnou imunitu proti vrcholům phytophthora.

Keře této odrůdy brambor rostou vysoko, vrcholy mohou být vzpřímené nebo polovzpřímené. Listy jsou malé nebo střední. Odstín je zelený, na okrajích je mírné žebrování.

Květy nejsou velké, spíše středně velké, odstín červené s fialovým nádechem.

Hlízy rostou velké, váží v průměru od 90 do 104 gramů. Pokud mluvíme o tvaru, pak je to oválný. Barva brambor je červená, s hladkou slupkou a očima, které jdou mělce do dužiny.

Brambory Alvara mají báječnou chuť a patří do kulinářské kategorie B. Nerozvařují se, proto jsou vhodné na vaření:

• Hranolky;
• bramborové hranolky;
• polévky.

Kořenovou zeleninu lze péct v troubě, vařit s koprem, smažit na pánvi. V zelenině je procento obsahu škrobu od 12,8 do 14,1. Tato stolní odrůda leží perfektně ve sklepě až do jara. Udržovací kvalita Alvary je 90%.

Brambory této odrůdy jsou středně rané, po zasazení hlíz do země se sklizeň sklízí za 90-100 dní. Zpožděné kopání kořenových plodin je povoleno poté, co jsou vrcholy suché.

Alvara se řadí mezi vysoce výnosné odrůdy s průměrnou výtěžností 295 c/ha. Maximální výsledek, který byl oficiálně zaznamenán, je 440 c / ha. Můžete získat dobrou sklizeň této odrůdy za předpokladu, že rostliny budou včas zalévány, hnojeny a odpleveleny.

U nás jsou hlavními regiony, kde se doporučuje pěstovat brambory Alvar, Severozápad a Severní Kavkaz, nachází se však na mnohem větším území Ruska.

Alvarovy brambory lze pěstovat různými způsoby, ale častěji se používá klasické schéma. Před provedením postupu je nutné půdu řádně připravit, jmenovitě ji zbavit plevele, orat a hnojit.

Semenný materiál se vybere a vyklíčí, poté se klíčivost Alvary zvýší.Aby byly klíčky větší, jsou umístěny v místnosti s teplotou 22 ° C, čas od času jsou navlhčeny z rozprašovače.

Alvara se položí do země, když teplota dosáhne + 8 ° C. Oblast, kde se očekává následná výsadba, se doporučuje zalít za několik dní.

Jako vrchní obvaz pro tuto odrůdu brambor lze použít popel nebo humus. Vzdálenost mezi řádky při výsadbě je nejméně 50 cm, hloubka ponoření výsadbového materiálu závisí na regionu a klimatických podmínkách. Obvykle alespoň 8 cm Každé 3-4 roky se doporučuje Alvara změnit místo.

Zalévání se provádí dvakrát týdně, podle potřeby se provádí odplevelení. V severních oblastech se Alvar doporučuje schoulit se, aby chránil mladé rostliny před mrazem.

Během procesu růstu se brambory ještě několikrát přihnojí. První krmení bude vyžadováno, když vrcholky začnou růst. Ideální pro tuto odrůdu je močovina, ptačí trus nebo divizna.

V období rašení se používá dřevěný popel a síran draselný. Při třetím hnojení Alvary, když se na keřích objeví květy, je nejlepší použít v tomto období nitrofosfát.

Alvara je geneticky odolná vůči rakovině a háďátku zlatému. Má střední imunitu vůči virům (PVX) X a (PLRV) L, stejně jako proti plísni a černé strupovitosti. U těchto onemocnění je lepší provádět preventivní ošetření fungicidy.