Hruška Perun

Pozdně dozrávající kultura Perun byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v sibiřských oblastech. Zaslouženě získala respekt mezi sibiřskými zahradníky pro svou nenáročnost v péči a schopnost získat bohatou úrodu, chutné a zdravé hrušky. Je považována za středně zimovzdornou rostlinu, která účinně odolává většině typických chorob jádrových plodin.

Kultura byla získána prací pracovníků Federálního Altai Scientific Center of Agrobiotechnology se sídlem v Barnaulu, opylováním úspěšné selektivní formy č. 10821 (Granddaughter + Bergamotnaya) Winter Deccan. Autorství převzal pracovní tým zahrnující I.A.Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva a M.I.Borisenko. V roce 1994 byl novičok odeslán na státní zkoušky a v roce 1998 byl po zařazení do státního rejstříku již pěstován na pozemcích západosibiřských a východosibiřských oblastí.

Kultura je klasifikována jako středně velký typ s mírně rozložitou, nezahuštěnou a oválnou korunou. Větve rostou v ostrých úhlech ke kmeni a táhnou se nahoru.

Proces nasazování plodů probíhá na elementárních i komplikovaných prstencích. Kultura kvete poměrně pozdě. Výhonky mají obloukovou konfiguraci a nahnědlé odstíny. Listy jsou malé velikosti, široce vejčité, s hladkými okraji (tam jsou sotva patrné zubatky), tmavě nazelenalé tóny. Plechové desky mají konkávní konfiguraci a ploché povrchy.

Odborníci hodnotí stupeň zimní odolnosti kultury na úrovni uspokojivé (o něco nižší než u řady typických sibiřských analogů). V opravdu krutých zimních mrazech rostliny stále značně namrzají. Ale odolnost vůči chorobám houbového charakteru je na slušné úrovni.

Z výhod kultury si všimneme následujících aspektů:

• velkoplodý;

• vynikající prezentace ovoce;

• snadné pěstování v drsných povětrnostních podmínkách;

• rychlý a pravidelný proces plodování;

• uznávaná nenáročnost při pěstování;

• stabilní úroveň odolnosti vůči většině nemocí;

• dlouhé skladování se zachováním všech jeho chuťových vlastností;

• dobrá přepravitelnost ovoce.

mínusy:

• konzistence ovoce se zrnitou strukturou;

• určitá tuberosita povrchů plodů;

• neplodnost kultury;

• nedostatečný stupeň zimní odolnosti pro některé severnější oblasti země.

Hrušky Perun jsou střední nebo mírně nad střední velikosti (130-180 g), se správnou hruškovitou konfigurací, mohou být poněkud asymetrické a mírně hrbolaté. Slupka je jemná, mírně mastná, s lesklým leskem.

V procesu sběru jsou hrušky natřeny nazelenalou barvou a později, blíže ke zralosti, hlavní barva ovoce získává zlatožluté odstíny a na některých plodech může být patrná krycí červená barva.

Na kůži jsou výrazné skvrny tmavě zelenkavých odstínů. Stopky jsou krátké se zakřivenou konfigurací. Neexistuje žádný trychtýř. Trubice pod misky není dlouhá, má vakovitou konfiguraci. Podšálek je malý, rýhovaný. Srdce je malé velikosti, jeho konfigurace připomíná cibuli.Dutiny semen jsou malé, uzavřené, s membránami. Semena jsou malá, kopinatá, ne široká.

Konzistence je lehká, jemnozrnná, poněkud olejovitá, hutná, aromatická, ale ne zcela šťavnatá, s bohatou nakyslou sladkou chutí.

Z hlediska chemického složení hrušky zahrnují: cukry - 12,9 %, kyseliny - 0,44 %, třísloviny - 58 mg / 100 g, kyselinu askorbovou - 5,8 mg / 100 g, P-aktivní sloučeniny - 58 mg / 100 g.

Svým určením jsou plody univerzální. Doba snímatelného zrání spadá do třetí říjnové dekády. V chladicích jednotkách lze hrušky uchovávat čerstvé až do začátku ledna.

Podle chuti jsou plody sladkokyselé, s mírnou typickou vůní. Skóre degustace v bodech - 4,0-4,2.

Zrání kultury je v polovině října a poté téměř do mrazu. Doba začátku plodnosti kultury nastává v 5-6 letech růstu. Výnosy nejsou příliš hojné, ale konzistentní.

Průměrný výnos je 61 c / ha (17,8 kg na strom, 9,9 t / ha).

Kultura je samosprašná. Doporučené opylující rostliny - Na památku Jakovleva, Podzimní Jakovlevy, Prosto Maria a dalších.

Při výběru sazenice pro výsadbu doporučujeme, abyste se řídili řadou kritérií.

1. Stáří sazenice je 1-2 g. Nedoporučuje se vybírat stromy zralejšího věku - to je chyba, protože se intenzivněji přizpůsobuje mladý růst.

2. Ve velikosti - 1-1,2 m vysoký a asi 1,2 cm silný.

3. Podle stavu koruny - bez postranních větví. Největší počet procesů je 1-2, jejich délka je až 30 cm.

4. Podle kořenového systému by hlavní procesy měly mít minimální velikost - do 30 cm.Kořeny by měly být podle struktury rovnoměrného vývoje, bez záhybů, ztluštění, defektů, vysychání a rozpadu.

5. Obecně by se barva kůry kmenů a větví měla vyznačovat jednotností, neměla by mít skvrny a deformace.

Doporučuje se pěstovat plodiny v nejvíce osvětlených, ale chráněných oblastech před větrem. Nejmenší hloubka uložení podzemní vody je 3 m od horní hrany terénu. Kultura miluje hlinitopísčitou půdu, poměrně dobře se vyvíjí na černozemích nebo hlinitých půdách. Nejsou pro něj vhodné hlinité půdy. Stupeň kyselosti je lepší neutrální nebo mírně kyselý, ale ne zásaditý (norma pH 6,2-6,7). Nezapomeňte na prostornost webu. Je nežádoucí zasadit plodinu vedle horského popela, který je postižen příbuznými škůdci. Nejmenší vzdálenost mezi sazenicemi a ostatními stromy by měla být 5 m.

Ostatní parametry pro výsadbu sazenic jsou standardní.

Řada užitečných tipů pro péči o plodiny.

1. Zavlažování. Během počátečního období vývoje rostliny je třeba ji často zalévat. Zaměřujeme se na spotřebu - 10-15 litrů vody a pro vzrostlý strom - 25-40 litrů. Při častých srážkách se objem spotřeby snižuje 2krát.Jak stromy rostou, zavlažování pomalu zastavujeme, děláme to pouze v období květu.

2. Vrchní oblékání. Jako organickou hmotu je možné použít popel, hnůj, drůbeží trus. Doporučuje se doplňovat draslík a v době pučení se doporučuje suplementace fosforu.

3. Proces prořezávání. Prvotní řez provádíme dva roky po výsadbě stromku. Hlavní kmen seřízneme o 25 %, v místě prstencového prohnutí. Boční větve zkracujeme také tak, že je mírně nad pupeny zastřihneme. Na jaře odřízneme všechny zaschlé a zdeformované větve a místa pak zpracujeme zahradní smolou.

4. O ochraně. Aby se zabránilo výskytu škodlivých organismů a chorob, měl by být prostor kolem stonku uvolňován častěji. Za stejným účelem musí být rostliny ošetřeny fungicidy.

5. Přístřešek pro zimní období. Přestože je tato hruška zařazena mezi mrazuvzdorné rostliny, měla by být před příchodem mrazů zakryta. K tomu je dno sudu obaleno bavlněnou látkou nebo je prostor v blízkosti sudu pokryt pilinami.

Kultura je chráněna před houbovými chorobami.