Oblíbená hruška Klapp

Tato kultura je stará více než 160 let, ale takový úctyhodný věk neubírá na jejích výhodách, jako je nenáročná péče, vynikající chuťové vlastnosti ovoce, stabilní úroveň plodnosti a zvýšený stupeň zimní odolnosti.

Pear Klapp's Favorite byl vyšlechtěn v roce 1860 v USA vědcem T. Clappem. Původně se jmenovala Klappova oblíbenkyně. Ve státním rejstříku od roku 1947 a v pásmu na severozápadě, na severním Kavkaze a v oblasti Dolního Volhy. Snadno se pěstuje v regionech Střední Asie, pobaltských zemích, Moldavsku a Bělorusku.

Kultura je bujného typu (5-6 m), vyvíjí široce pyramidální a řídkou korunu (růstem se vyvíjí v širokou kulatou) s mírně visícími větvemi. Hlavní větve jsou zahuštěné, slabě větvené, rozbíhají se od kmene pod úhlem 45 stupňů. Kvete střednědobě a kvete velkými květy bílých odstínů, mírně dvojitých, které jsou seskupeny po 6-7 v květenstvích.

Rostlina je samosprašná – potřebuje opylovače. Liší se mrazuvzdorností, dobře snáší sucho. V suchých dobách se však plody zmenšují, působí na ně sosák. Nemá ochranu proti strupovitosti, ve vlhkém období touto chorobou trpí. Začíná plodit pozdě - v 7-8 roce po výsadbě.

Výhony jsou protáhlé, mírně ztluštělé, vzpřímené, tmavě nahnědlé odstíny, se zkrácenými internodii, s mnoha našedlými čočkami. Listy jsou malé, eliptické nebo oválně vejčité, mírně se zužující dolů, mírně špičaté, lesklé, bez ochlupení, okraje jemně pilovité, tmavě nazelenalé odstíny. Řapíky nejsou tlusté, protáhlé, světle zelené.

Odnímatelná zralost hrušek dosahuje koncem července nebo ve druhé dekádě srpna. Plody jsou extrémně náchylné na okamžik sběru, což se projevuje jejich opadáváním při přezrání, ztrácejí tradiční chuť. Typické podmínky jejich odstranění - 10 dní před úplným zráním. Stupeň přepravitelnosti je střední, uchování kvality je do 14 dnů. Hrušky se jedí čerstvé, sušené a připravují se z nich kompoty.

Plody kultury mají krátkou hruškovitou konfiguraci s hmotností 140-200 g. Kůra je nažloutlá, rovnoměrná, s více skvrnami. Na slunečných stranách plodů je výrazná ruměnec. Konzistence je lehká, šťavnatá, s nádhernou kyselo-sladkou chutí. Subkutánní skvrny jsou jemné. Stopky jsou středně velké, zesílené, poněkud zakřivené.

Podle chemického složení plody obsahují: suché inkluze - 13,7%, cukry - 8,3%, titrovatelné kyselé sloučeniny - 0,4%, kyselina askorbová - 6,6 mg / 100 g, katechiny - 39,4 mg / 100 g suroviny ... Je přítomno odpadávání během zrání.

Ovoce má sladkou chuť se zvláštním kdoulovým aroma.

Období zrání je v létě. Například v Kubanských stepích se sklizeň provádí od 28. července do 8. srpna na kopcích - začátkem druhé poloviny srpna. S věkem kultura neustále přináší ovoce.

Kultura je vysoce výnosná. Ve středu Kubanu (ve věku 15-20 let) - až 150-180 c / ha, v podhůří (24-26 let) - 250-300 c / ha.

Rostlina je samosprašná. Použité opylující rostliny jsou Bere Giffard, Williams, Tavricheskaya a další.

Kultura není nijak zvlášť náladová na kvalitu půdy, ale na lehkých půdách plodí rychleji než na jílu. Neakceptuje bažinaté, špatně odvodněné a zasolené oblasti. Dobře se vyvíjí v jižních oblastech, chráněných před větrem. Přijatelný stupeň kyselosti půdy je pH 5,0-6,5. V alkalických oblastech se stupeň napadení strupovitostí prudce zvyšuje.

Ve stinných oblastech se strom dobře vyvíjí, ale špatně nese. Vzdálenost od budov musí být minimálně 4 metry.

Kultura se vysazuje na jaře, protože během léta se mladému stromu podaří získat sílu, spolehlivě zakořenit a dokonale snáší první chladné počasí. V jižních zeměpisných šířkách může být kultura vysazena na podzim. Sazenice musí být vysazeny spící. Je lepší je koupit na podzim ve speciálních školkách. Stromy spíše zakořeňují a vyvíjejí se ve věku 1-2 let. Sekvence výsadby hrušek zahrnuje řadu bodů.

1. 21-28 dní před výsadbou je vykopána díra o hloubce a průměru 70-80 cm. S jílovitou půdou je dno deprese odvodněno drceným kamenem, expandovanou hlínou. Na pískovcích se prohlubeň provádí o různých rozměrech - 1-1,5 m3 a dno je opatřeno vrstvami jílovité zeminy pro udržení vlhkosti.

2. Dále se do prohlubně zavede humus, rašelina, černá půda a písek (ve stejných poměrech), přidá se superfosfát (300-400 g) a dřevěný popel (asi 3 litry).

3. Několik hodin před výsadbou se kořeny mláďat umístí do nádoby s vodou, kde se přidají látky nezbytné pro stimulaci procesů vývoje kořenů (určité dávky "Heteroauxin", "Epin" nebo "Kornevin").

4. Z prohlubně je vybrána část země a uprostřed je vytvořen nízký kopec. Dále se ze stromu zarazí kolík (1-1,3 m) ve vzdálenosti 10-15 cm od středu. Při výsadbě by měl být kořenový krček stromu umístěn na úrovni prkna dříve umístěného přes otvor. Operace výsadby je pohodlnější provádět společně - partner drží strom a vy vyplňte díru, pečlivě vyhlaďte kořeny a udusejte půdu.

Na konci procesu výsadby se strom připevní ke kolíku nepevnou šňůrou a vedle něj se plánuje kruh v blízkosti kmene. Zálivka je vydatná. Po dni je půda uvolněna a pokryta mulčem. Hlavní vodič by měl být přeříznut ve výšce 0,6-0,8 m nad zemí a větve by měly být zkráceny o 20-30 cm.

Ostřílení zahrádkáři jsou si dobře vědomi nenáročnosti této kultury. Pokud však chcete, aby se plody nezmenšovaly, měly by se provádět typické činnosti.

1. Zavlažování je nutné zejména v období sucha a ještě více u mladých zvířat.První zavlažování se provádí před rozkvětem hrušek, druhé - na konci procesu kvetení. Poté se během zrání plodů provede další série zavlažování. Četnost zavlažování samozřejmě závisí na vydatnosti srážek. Na konci sezóny se provádí speciální hojné zavlažování. Během postupu by měla být řízena hloubka vlhkosti půdy, norma je 25-35 cm.Po vyschnutí půdy následuje proces kypření. Pokud je kruh v blízkosti stonku mulčován, pak se kypření neprovádí.

2. Vrchní zálivka se provádí od 4. roku růstu stromu. Tyto činnosti zajistí výrazný růst výhonků a zvýší výnosy.

3. Hruška nepředstavuje žádné potíže s prořezáváním. Proces kompetentního formování koruny stromů v prvních letech jejich vývoje zůstává relevantní. Obvykle si vystačí s typickou konfigurací s řídkými úrovněmi. Plodina nepotřebuje regulační řez. Sanitární prořezávání se však provádí koncem podzimu.

Preventivní opatření a kompetentní provádění standardních sanitárních postupů, jako je čištění, pálení spadaného listí, kopání kruhů v blízkosti stonku na podzim, bělení vápna, zpracování korunek a půdy 3% roztokem síranu měďnatého, zůstávají pro kulturu relevantní. Převážné množství chorob, kterým je kultura vystavena, je houbové povahy. K jejich léčbě se používají fungicidy, ale neměly by se používat více než 3 za sezónu, protože jsou návykové.