Česneková příchuť

Jarní česnek odrůda Flavour od francouzských šlechtitelů si v Rusku dokázala najít mnoho obdivovatelů. Pěstuje se v jednoletém cyklu a je vysoce ceněn pro svou vynikající chuť, nenáročnost, dobré přizpůsobení podmínkám mírných klimatických pásem. Odrůda není zahrnuta v oficiálním státním rejstříku, ale je dobře známá amatérským pěstitelům zeleniny.

Odrůda není šípovitá, starého výběru, pěstuje se především ve Středomoří a východní Evropě. Chuť je ceněna pro svou dobrou skladovatelnost a prodejnost. Při nákupu cizího sadebního materiálu existuje riziko, že se setkáte s obtížemi při klíčení semen a hřebíčku. Před odesláním do země je důležité provést důkladnou dekontaminaci. Hlávky nejsou náchylné na klíčení ani vysychání, zachovávají si svůj vzhled a chuť po celou dobu trvanlivosti.

Cibule střední velikosti o hmotnosti do 80 g. Uvnitř jsou rozděleny na 15-20 malých stroužků. Šťavnaté šupiny této odrůdy česneku jsou natřeny světle růžovou barvou, mají charakteristický lesk, suchá vnější skořápka je světlá, matná. Dužnina uvnitř je pastelově krémová, hustá a šťavnatá.

Zuby jsou uspořádány ve dvou řadách, zasazených těsně k sobě. Vnitřní jsou menší než vnější. Průměr hlav dosahuje 45-55 mm, krk je krátký, spíše ladný. Zelená růžice je hustá, listy jsou středně široké, poměrně často umístěné, na koncích mírně zakřivené. Délka peří je asi 40 cm, kořenový systém je rozvětvený, dobře vyvinutý.

Víceúčelová odrůda s vynikající poloostrou chutí. Používá se čerstvý, do marinád a dalších konzervovaných potravin. Při pokojové teplotě lze s úspěchem skladovat 4-6 měsíců, v suchu a chladu vydrží poživatelné až 2 roky.

Odrůda patří do kategorie střední sezóny. Sklizeň se provádí ve 3. dekádě srpna. Známkou dosažení plné zralosti je poléhání listů rostliny, jejich zasychání a změna barvy.

Chuť je plodná odrůda česneku. Z 1 m2 se odebere cca 1,5-2 kg surovin připravených ke zpracování nebo uskladnění.

Odrůda je zónována pro výsadbu v klimatu středního Ruska. Na jihu se data setí a sklizně mohou posunout.

Rostlina v mírném klimatu se začíná sázet hřebíčkem nejdříve koncem dubna, kdy se půda dostatečně prohřeje. Na jihu lze tento postup provádět od 3. dekády března.

Česnek na jaře musí být zaslán na již připravené postele. Na podzim se vykopávají a na každý metr čtvereční přinášejí kbelík humusu nebo kompostu. Kyselé půdy jsou zároveň hašené vápnem, dřevěným popelem nebo dolomitovou moukou. Při sázení pod stroužky česneku se v zemi udělají díry hluboké až 5 cm, rostlině trvá asi 10 dní, než se adaptuje, vytvoří se autonomní kořenový systém.

Česnek této odrůdy se podává s mírou. První se provádí 3 týdny po vyklíčení. Zahradní záhon se zalévá roztokem močoviny nebo dusičnanu amonného.Ve fázi hromadného náboru bude užitečné přidat humátovou močovinu a také fyziologický roztok na ochranu před běžnými nemocemi.

Rostliny potřebují zálivku poměrně často, ale bez nadměrné vlhkosti. Normalizuje se na základě přítomnosti srážek. Důležité je udržovat půdu vlhkou bez stojaté vody. Po každé zálivce uvolněte rozestupy řádků, abyste neztratili přístup vzduchu ke kořenům. Zvlhčování se doporučuje silně omezit v polovině července, aby se zabránilo hnilobě hlavy.

Ruší se i přelévání v období mše stanovené hlavami. V oblastech s chladným klimatem můžete záhony při výsevu pokrýt vrstvou mulče 5-10 cm, který se doporučuje udržovat po celou dobu pěstování plodiny.

Nejlepší pro pěstování této odrůdy česneku je středně hlinitá nebo lehká půda, dobře obdělaná, propustná pro vlhkost, ale dostatečně výživná. V oblastech s vysokou spodní vodou se Flavour nevysazuje kvůli vysokému riziku utlumení.

Chuť není tvrdý česnek. Špatně snáší mráz. Rostliny jsou teplomilné, citlivé na vlhkost. V období déletrvajících dešťů se zhoršuje vývoj hlávek a zeleně.

Letní obyvatelé, kterým se podařilo otestovat výsadbu odrůdy česneku Flavour na svých pozemcích, o tom zanechávají rozporuplné recenze. Mezi pozitivní aspekty patří středně velká velikost zubů, předčasná zralost a vynikající síla hlav. Odrůda dává poměrně vysoké výnosy, ale podle pěstitelů zeleniny se cítí nejlépe v mírně teplém klimatu. V závislosti na zemědělské technologii odrůda dobře reaguje na péči, prakticky neonemocní.

Pěstitelé zeleniny doporučují vytvořit záhon pro tento česnek na nejslunnějším místě lokality. Umělý kopec můžete vytvořit, pokud hrozí vzlínání spodní vody. S příjmem sadebního materiálu nemají problémy ani amatérští pěstitelé zeleniny.

Absence známek střelby nepopírá další nevýhody odrůdy. Kupující si stěžují na extrémně nízkou kvalitu komerčního semenného materiálu, jeho špatnou klíčivost. Rostliny jsou také náchylné ke žloutnutí spodních listů, ostře reagují na nevhodnou kyselost půdy nebo nedostatek minerálů.