- Autoři: Bogolepova N.I., Melchenko V.P., Egorov A.M., Artyushchenko N.A., Sevostyanova Z.A.
- Rok schválení: 1999
- Délka listu, cm: 35,1
- Šířka listu, cm: 1,3
- Barva listů: zelená s voskovým květem střední intenzity
- Formulář: kulaté (30 %) a ploché kulaté (70 %)
- Hmotnost žárovky, g: 21-23
- Počet zubů: 16
- Hmotnost hřebíčku, g: 2-5
- Suché šupiny: bílá
Elenovský česnek je jednou z populárních odrůd ruského výběru s dobrými ukazateli výnosu. Je vhodný pro zimní uskladnění, dobře přizpůsobený pro rozmnožování s pažitkou a vzduchovkou. Odrůda získává vysoké hodnocení od šlechtitelů a zahradníků a má dobré komerční vyhlídky.
Historie chovu
Jelenovskij byl zapsán do ruského státního rejstříku v roce 1999. Výběr odrůdy provedli specialisté Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu "FNTs RISA" z Krasnodaru pod vedením NI Bogolepové.
Popis odrůdy
Jarní odrůda, univerzální určení. Nestřílí. Své spotřebitelské vlastnosti si dokáže udržet až 2 roky. Dobře snáší přepravu.
Charakteristika vzhledu rostlin a cibulek
Elenovský česnek tvoří stonky vysoké 50-70 cm, listy dosahují délky 35,1 cm a šířky 1,3 cm, jsou ostré, špičaté, zbarvené do zelena, s voskovým květem střední intenzity na povrchu.
Hlavy jsou heterogenní, asi 30 % z nich je kulatého tvaru, zbytek je plochokulatý. Hmotnost bulvy se pohybuje v rozmezí 21-23 g, hřebíček váží asi 2-5 g. Počet stroužků v každém dosahuje 16 kusů. Suché šupiny této odrůdy česneku jsou bílé, dužina je krémově růžová. Struktura hlav je hustá.
Účel a chuť
Poloostrý česnek, ne příliš pálivý, s jasným aroma. Je široce používán při vaření, výrobě marinád a konzervování zeleniny.
Zrání
Yelenovsky - česnek uprostřed sezóny. Od vzejití sazenic po žloutnutí listů uplyne v průměru 110-115 dní.
Výtěžek
Průměrné míry sběru dosahují 26-37 c/ha, výnos je hodnocen jako vysoký.
Rostoucí regiony
Tato odrůda česneku se úspěšně pěstuje po celém Rusku: od severního Kavkazu po Dálný východ. Jelenovskij je vysazen v západní a východní Sibiři, v centrální černozemské oblasti a v centrálním federálním okruhu.
Termíny přistání
U této odrůdy česneku se doporučuje jarní výsadba podle schématu 10x20 cm Volba termínu závisí na klimatických podmínkách, ale půda by se měla zahřát na + 2-3 stupně a sníh by měl téměř úplně roztát.
Pěstování a péče
Hlavní požadavky na péči o rostliny jsou včasné a pravidelné zavlažování, udržování půdy ve volném stavu. Elenovský je poprvé krmen po výskytu 3-4 listů. Používá se směs na bázi superfosfátu, dusičnanu amonného a chloridu draselného.
Česnek můžete zasadit dvakrát ročně. Jarní druh vysazujeme nejlépe na jaře, ozimý vyséváme před zimou. Doba výsadby závisí na regionu, klimatických podmínkách, odrůdách, příznivých dnech. Je také nutné správně připravit sadební materiál a záhony.
Požadavky na půdu
Půda v česnekovém záhonu by měla být vlhká a výživná, hlinitá nebo hlinitopísčitá. Optimální pH je 6,5-7,9. Půda je předem hluboce orána, nasycena humusem nebo kompostem.
Zásadní roli při pěstování hraje vrchní oblékání česneku. Použití hnojiv přispívá k rychlému růstu hlávek, zlepšení chuti a zvýšení výnosu. Existuje mnoho způsobů, jak ho krmit: to lze provést minerálními nebo organickými látkami, stejně jako všemi druhy lidových léků.
Požadované klimatické podmínky
Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu. Přizpůsobeno většině vnějších hrozeb. Snáší beze ztrát jarní mrazíky. Pro včasné zrání potřebuje výsadbu v otevřených slunných oblastech.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám a škůdcům cibulovitých plodin. Nematoda je postižena slabší než standardní.
Přehled recenzí
Letní obyvatelé dávají odrůdě česneku Yelenovsky vysoké známky. Mezi výhody v recenzích o tom lze vyzdvihnout nepřítomnost šípů, která je charakteristická pro jarní odrůdy. Zároveň mnoho pěstitelů zeleniny pěstuje odrůdu také jako zimní, získávají ranější výhonky, silné a silné, odolné vůči vnějším faktorům. Mezi další výhody se vyznačuje velmi vysoká imunita. I bez použití preventivních opatření odrůda zřídka onemocní.
Velmi vysoká mrazuvzdornost také odlišuje Yelenovského od obecné řady. Je vhodný pro pěstování na dopravníku. Samosběr semenného materiálu (vzduchové cibule) si zachovává všechny vlastnosti odrůdy. Tento česnek není nápadný ve velikosti, ale poskytuje stabilní výnosy, má příjemnou chuť s mírnou pikantností a snadno a dobře se loupe.
Za nevýhodu Jelenovského je považována jeho citlivost na výběr místa přistání. Ve stínu od něj těžko očekávat rekordní úrody. Navíc tato odrůda podle letních obyvatel není nejoblíbenější, ale spolehlivá a stabilní.
