Vše o oblastech Canopy BBQ

Grilovací prostor je místo v zemi, které se snaží vybavit co nejrychleji. Je pochopitelné, že vaření venku a následné jídlo venku je velkým potěšením. Organizace tohoto místa zahrnuje baldachýn, který bude chránit před spalujícím sluncem a srážkami. A to vše lze udělat ručně.

Strukturálně může být vrchlík odlišný - od malého, formálního až po vysoký, stojící na podpěrách. Druhá možnost pokryje nejen gril, ale obecně odpočinkovou zónu vedle grilu. Obvykle je grilovací kůlna umístěna samostatně, ale tam, kde je místo aktivně foukáno větry, je často připojeno k domu nebo jiným budovám na území. Ale z bezpečnostních důvodů je taková kombinace zakázána: jsou porušena protipožární opatření.

Existuje řešení: v blízkosti grilu lze postavit jednu / několik stěn - odolají větru. Místo s pomocí ochrany stěn bude pohodlnější. Výška střechy takové budovy musí být nejméně 2 m, materiál pro podpěru musí být zvolen nutně ohnivzdorný. Dřevěné nosné sloupy jsou potaženy speciální směsí a namontovány mimo zdroj požáru.

Grilovací prostor v zemi je obvykle lokalizován na závětrné straně, jinak bude v domě cítit kouř z kamen. Mezi dětským hřištěm a letní kuchyní by měla být na dvoře slušná vzdálenost. Grilovací prostor ale není postaven příliš daleko od soukromého domu, protože také není příliš vhodné běžet k němu s jídlem přes ulici.

Varianty míst pro uspořádání grilovacího prostoru.

• Patio. Obvykle toto místo není daleko od domu, ale přesto kouř z kamen neproniká do obydlí. Ve dvoře je dostatek místa pro vyložení pozemku dlaždicemi nebo cihlami. Toto místo je neviditelné pro oči cizinců.

• Terasa. Vzhledem k tomu, že jedna stěna je zde již připravena, bude uspořádání varné zóny levnější. Je také nepravděpodobné, že by se musel stavět baldachýn. Pokud má někdo nějaké dotazy, terasa je plošina buď vodorovná nebo mírně nakloněná, vyrobená z klády nebo tyče, ohraničená římsou.

• Prostor před domem. Není zde možné odejít do důchodu, protože území je vidět. Ale na druhou stranu kousek od domu (vhodné je zaběhnout si pro potraviny) si můžete postavit krásnou kůlnu, bude se čím chlubit sousedům. Ale pokud je dům oplocený, není to vůbec žádný problém.

Prostory pro grilování mohou být otevřené nebo uzavřené, prostorné a skromné. Hlavní místo se nazývá místo a vše, co se na něm nachází, je vybavený gril.

Současně mohou existovat:

• ohniště - ohniště na vaření, obvykle vyrobené ve formě krabice na nohách, uvnitř kterých doutná uhlí;
• kotel - kovový kotel se šikmým dnem, ve kterém je velmi vhodné vařit mnoho jídel, a nejznámější je samozřejmě pilaf;
• gril - v originále se jedná o pekáč, ve kterém se pečou velké kusy masa na mřížce nebo špejlích, zahradní gril může být stacionární i přenosný;
• barbecue je speciální pec, jejíž funkcí je vařit maso na žáru uhlíků.

Pokud se rozhodnete otevřít varnou zónu, nikdy tam nebude horko. Kouř je unášen větrem a baldachýn chrání před spalujícími paprsky. Tato oblast může být krásně zdobena správnou povrchovou úpravou, kompetentním osvětlením, dobře vybraným lakonickým nábytkem. Je pravda, že tato možnost je určena pouze pro teplou sezónu.

Zajímavým řešením bylo patio vypůjčené z návrhu parcel západních domů. Tak se jmenuje dvůr dlážděný dlaždicemi, ve kterém jsou grilovací kamna, lavičky, bazének a dokonce i záhony. To znamená, že se jedná o celé území pro rekreaci, které se stane oblíbeným místem pro všechny členy domácnosti. Ale takový projekt vyžaduje vážné investice.

Varianta bližší postsovětskému člověku, letní kuchyně. Jedno jméno vypovídá o účelu této zóny. V horkých letních dnech je vaření v domě utrpením. Na ulici je to o něčem jiném a tam není cítit sevření prostoru, dusno a chuť na čerstvý vzduch je úplně jiná.

Letní kuchyně je konstrukčně platforma se střechou upevněnou na sloupech. Ve skutečnosti je to kůlna na gril. V zimě jsou kamna zavřená, nábytek a zařízení se vezou do domu. Pokud je baldachýn umístěn pouze nad sporákem a zbytek prostoru (jídelna) je otevřený, projekt se ukáže jako rozpočtový.

Nejjednodušším materiálem na zpracování a instalaci je dřevo. Pro střechu si můžete vybrat levný a odolný polykarbonát. Přístřešky z něj se staví rychle a snadno. Baldachýn se instaluje buď na dřevěné nohy ošetřené hnilobou a hořením, nebo na kovové podpěry. Můžete také vyrobit sloupy z cihel: proces je delší, ale struktura také získá větší pevnost.

Podpěry vyrobené z kovu (například hliníku) budou splňovat všechny požadavky na požární bezpečnost. V tomto porazili laťku. A pokud se zdá, že kovové nohy nejsou dostatečně esteticky příjemné, možná je stačí natřít.

Obvykle se rozhodnou postavit altán dál od hlavního obydlí. Jedná se o stavbu se čtyřmi stěnami, střechou a základem.

Design bude stacionární, takže i malý altán by měl být organický pro hlavní dům. Proto je nutné zachovat stylovou podobnost budov.

• Klasický altán na grilování je jednoduchý, ale sofistikovaný s čistými liniemi. Pro stavbu takové budovy se používají cihly, beton, keramika a přírodní kámen.
• Altán ve venkovském stylu je útulná stavba, často obdélníková, založená na použití dřeva.
• Altán v orientálním stylu se často vyrábí ve formě japonské pagody nebo čínského baldachýnu. Dominují zde světlé barvy.
• No, jedním z nejvíce trendy stylových směrů je etno. V designu jsou použity pouze přírodní barvy a materiály. Styl se vyznačuje stručností, dokonce i určitou brutalitou.Je to blízko k přírodě a jednoduché.

Možností je spousta: od provensálského stylu se závěsnými květináči a ozdobnými dřevěnými truhlíky na květiny až po veselé a veselé boho, oslňující svými barvami a dynamikou.

Stavba základů je povinným krokem. Bez něj se design pravděpodobně brzy propadne. Chcete-li naplnit základ, musíte odstranit horní vrstvu půdy, nechat půdu hustou, odstranit kořeny ze země. Dále se značky přenesou na zem. V rozích altánu jsou do země zatlučené kolíky, omotané po obvodu provazem. Podle značení se má vykopat příkop.

Stěny výkopu musí být svislé a dno ploché. Nejprve se na dno nalije písek, poté drcený kámen. Po podbití těchto vrstev můžete vzít bednění, je vyrobeno z dřevěných desek sražených dohromady. Poté se beton promíchá a nalije do výkopu. Poté, co je tato fáze připravena, je podlaha namontována podle výkresů. Obvykle se jedná o příčky s dřevěnými trámy, všechny desky jsou ošetřeny antiseptikem.

Stěny mohou sahat například jen doprostřed altánu. Poté jsou podél obvodu na předem stanovené úrovni upevněny nosníky zábradlí. Jsou připevněny ke sloupkům metodou „čepové drážky“ a jsou zajištěny šrouby, šrouby nebo konzolami. A prostor mezi dřevem a střechou je položen tenkou mřížkou.

Ale to je jen jedna možnost. Také stěny mohou být vyrobeny ze stejného polykarbonátu, srubu nebo dřevěného obložení. Z popínavých rostlin si můžete vyrobit i tzv. živou stěnu.

Může být přístřešek, štít, valbový, valbový, klenutý, konkávní, pyramidální. Jakákoli střecha se skládá z nosného systému a střešní desky. Systém krokví je vystaven hlavnímu zatížení. Laťování umožňuje rovnoměrné rozložení zátěže na pilíře altánu.

Altán je možné napustit směsmi, díky kterým bude odolnější vůči vlivům vnějšího prostředí. Oni (nebo dodatečné zpracování) změní strukturu k lepšímu. To se týká barev a laků, mořidel, tonerů.

Jak přesně může grilovací plocha s přístřeškem vypadat, si můžete podrobně prozkoumat v následujícím výběru příkladů.

Inspirativní projekty.

• Útulná, malá a zároveň jednoduchá možnost pro zdobení grilu. Vejde se sem vše, co potřebujete. Místo je zároveň pohřbeno v zeleni (vizuálně to tak vypadá) a harmonicky zónované a dobře chráněné neobvyklým baldachýnem.

• Velký prostor, kde se vše vejde na vaření a následné stravování. Místo se ukázalo jako lehké, protože hlavním materiálem vrchlíku byl průsvitný polykarbonát.

• Velmi pěkná rekreační oblast, kam se vejde malá grilovací kamna a také každý, kdo chce posedět a popovídat si. Baldachýn je dostatečně velký, aby se chránil před nepřízní počasí.

• A tady je altán se sedlovou střechou a mřížovými stěnami. Je zde sporák a velmi blízko jídelního koutu, což je docela pohodlné.

• Velmi zajímavé řešení - i když ne rozpočtové, ale stojí za zvážení. Prostor pro grilování obsahuje něco jako barový stůl, ale hlavní jídelna je za zdí.

• Konstrukce z kamene a dřeva působí vždy přesvědčivě a přirozeně. Ke kamnům přiléhají dvě oblasti: relaxační a jídelní.Mnoho lidí zde může být současně.

• Moderní grilovací kout v krásném areálu - pokračování stolu na vaření v barovém pultu je zajímavě zdobené. Večer tu bude obzvlášť útulno.

• Poměrně velká uzavřená letní kuchyně pod obrovským baldachýnem. Odtud můžete odejít pouze na noc, spát v domě. A do takto promyšleného prostoru se hodí i mediální místnost s televizí a pohovkou.

• Kompaktní, ale pevné řešení. Vše vypadá velmi miniaturně, ale zároveň je zde vše, co potřebujete. Baldachýn je malý, jídelní kout je úplně venku.

• Na jednom místě jsou kamna a topeniště. Před deštěm jsou chráněna pouze kamna, ale topeniště nikoliv. Ale toto řešení je docela zajímavé.

Informace o tom, jak vyrobit baldachýn nad grilem vlastníma rukama, naleznete v dalším videu.