Jablečný topaz

Jabloň je jedním z nejběžnějších ovocných stromů. Takové plodiny rostou jak na městských ulicích, tak v letních chatách. Zimní odrůdy jablek jsou oblíbené zejména mezi zahradníky. V tomto článku budeme hovořit o odrůdě, jako je Topaz.

Topaz byl vyvinut na základě Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR. Vědec Yaroslav Tupi se zabýval chovem. Vyšlechtěná odrůda dostala název Topaz. Pro výběr jsme vzali další dvě odrůdy jabloní: Wanda a Rubin.

Topaz může být vysoký 3 až 5 metrů. Koruna jabloně je poměrně silná, zaoblená, ale může mít i tvar obrácené pyramidy. Větve jsou připevněny ke kmeni téměř v pravém úhlu. Výhonky se neliší v tloušťce, jsou prezentovány ve světle hnědém odstínu. Květy jsou talířovité, bílé a středně velké.

Jabloň Topaz stále není v zemích SNS rozšířena, i když její obliba rok od roku roste. Hlavní klady a zápory této kultury však lze snadno identifikovat.

Profesionálové:

• plody mají úžasnou chuť a vůni;

• jablka jsou skladována po dlouhou dobu, dobře leží, během přepravy se nezhoršují;

• kvůli přítomnosti obrovského množství vitamínů se tato odrůda doporučuje pro dietní výživu;

• jabloň není příliš náladová na péči a je velmi mrazuvzdorná.

mínusy:

• pokud plody nedostanou dostatek slunečního světla a tepla, budou kyselé;

• je nutné neustále sledovat počet vaječníků, jinak je šance získat malé ovoce.

Apple Topaz rychle roste. To znamená, že poprvé bude plodit 2 nebo 3 roky. Jabloň patří k pozdním odrůdám. Kvetení začíná v květnu, často až v červnu. Plody dozrávají koncem září nebo začátkem října.

Apple Topaz se pěstuje v teplých oblastech České republiky a Ukrajiny. Tato odrůda je také běžná ve středním Rusku.

Mladé stromy popsané odrůdy přinášejí ovoce ročně, staré stromy - za rok. Cyklismu se lze vyhnout správnou péčí o jabloně. Z jednoho stromu se obvykle sklízí bohatá úroda – asi 12-15 kilogramů jablek.

Barva plodů je zastoupena zelenožlutou barvou. A také jablka jsou pokryta načervenalým rozmazaným ruměncem. Tvar jablek je zploštělý a zaoblený a jejich hmotnost je 120-160 gramů. Kůže je hladká a pevná. Subkutánní body jsou světlé, velké, nápadné.

Chuť je klasická, sladkokyselá, jasně cítit lehkou svíravost. Dužnina je krémově-krémového tónu a jemnozrnné konzistence. Vůně je výrazná, lze rozlišit koření. Nasbírané plody se konzumují čerstvé, vaří se z nich kompoty a marmeláda. Na chladném místě mohou jablka popsané odrůdy klidně ležet po dobu 6-7 měsíců. Odborníci ohodnotili chuť na 4,5 bodu.

Topaz preferuje slunné a větrané prostory. Je lepší vzít půdu neutrální. Při výsadbě mezi stromy dodržujte vzdálenost 4 metry, mezi řadami - 5 metrů. Podzemní voda by měla být alespoň 2 metry od povrchu země.

Pokud jde o zálivku, neměla by být častá, ale správná. Spočítat množství vody je snadné: pod každý strom se nalije tolik kbelíků, kolik je strom starý. Půda by měla být 70 centimetrů mokrá. Celkem by měly být tři zálivky:

• na samém začátku léta;

• s tvorbou vaječníků;

• na konci října (vlhkostní nabíjení).

Stojí za zmínku, že Topaz má poměrně hustou korunu. Musí se ztenčit. První řez se provádí po dobu 2 let života jabloně, před začátkem vegetačního období. Budete muset odříznout neživotaschopné, dovnitř rostoucí a příliš nízké výhonky.

Odrůda Topaz je samosprašná, a proto musí vedle ní růst opylovači. Můžete si vybrat z následujících možností:

• Objev;

• Saturn;

• Golden Delicious;

• Raika;

• Angold;

• Rubinola.

Jabloně začínají krmit až ve druhém roce života. Topaz se oplodňuje podle následujícího schématu:

• v polovině dubna se do kruhu kmene umístí 0,5 kg močoviny nebo pár kbelíků shnilého hnoje;

• jakmile začne kvetení, aplikuje se komplexní minerální hnojivo, přičemž nejprve dojde k zavlažování, poté hnojení a znovu zalévání;

• během růstu jablek se používá nitrofoska;

• na podzim bude odrůda vyžadovat fosfor a draslík.

Odrůda má průměrnou mrazuvzdornost (až -40 stupňů), takže stromy je třeba připravit na chladné počasí. Mladé stromy je vhodné nabílit křídou, dospělce vápnem. Půda je mulčována a kmeny jsou obaleny spunbondem.