Jabloň Baltic

Při výběru plodiny pro výsadbu na svém místě nebo na zahradě se každý zahradník snaží najít odrůdu, která bude přizpůsobena vlastnostem konkrétního klimatu. Takže na severozápadě Ruské federace je mezi odrůdami jablek jedno z prvních míst Baltika.

Práce na odrůdě Baltika začaly v polovině 20. století. Zabývali jsme se tím ve Federálním státním rozpočtovém vědeckém ústavu - Institutu agroinženýrství a environmentálních problémů zemědělství (dříve Leningradská ovocná a zeleninová experimentální stanice - LPOOS). Hlavním cílem, který si stanovila skupina chovatelů, sestávající z Lavrikova a Zhmurka, je adaptabilita na poměrně často proměnlivé povětrnostní podmínky na pobřeží Baltského moře, Leningradské oblasti a také v Moskevské oblasti. Vědci se snažili získat kulturu, která je odolná vůči jakýmkoli podmínkám pěstování.

Hlavním progenitorem byla jabloň Borovinka - stará ruská odrůda. Jeho volným opylením různými ozimými jabloněmi byla získána jabloň Baltika. V průběhu 60. let 20. století pokračovaly polní pokusy hybridu, které byly prováděny na základě různých farem. Hybrid si vedl velmi dobře. Žádost o uvolnění a zařazení odrůdy do státního rejstříku byla podána v 90. letech. Schválení získali až v roce 2002. Zároveň byla jabloň zařazena mezi elitní odrůdy a zónována pro všechny deklarované regiony.

Jabloň Baltica je mohutná, na výšku může dosáhnout 5-5,5 metru. Mladý strom se vyznačuje pyramidovou korunou, ale blíže k období plodů se stává zaoblenější, dokonce oválnou.

Rostlina má poměrně silné kosterní větve, středně zahuštěné. Vzpřímené výhonky, ne silné. Kůra má hnědohnědý tón s mírným ochlupením. Olistění je velké, široce vejčité, se zvlněným okrajem, světle zelené barvy. Čepel listu je mírně konkávní, má hladký lesklý povrch, s retikulární žilnatinou. Řapík je středně silný. Nejsou žádné palisty.

Odrůda Baltika se vyznačuje bílými květy, které vykvétají 20. května. V důsledku toho se již nemohou opakovat mrazy, které by rostlinu porazily.

Baltika je odrůda jabloní s mnoha výhodami:

• dobrá raná zralost;
• vysoký výnos;
• pravidelné a každoroční plodování;
• velmi vysoká zimní odolnost;
• přetrvávající imunita vůči infekcím, jako jsou plísně a strupovitost;
• přeprava je snadná, obchodní vlastnosti jsou zachovány;
• zachování kvality - až 2 měsíce;
• všestrannost ovoce je výborným dezertem, stejně jako zpracování na šťávy, džemy, zavařeniny.

Z nedostatků není jabloň samoplodná, je nutné vysadit v blízkosti odrůdy opylovačů, mezi nimiž jsou nejvhodnější Antonovka, Osennee Polosatoe a Melba.

Baltské moře patří do období podzimního zrání. Odnímatelná zralost je pozorována v prvních podzimních dnech. Jabloň patří k raně rostoucím, již za 4-5 let přinese Baltika stabilní úrodu.

Oblastmi růstu baltské jabloně je řada severních regionů, ve středním pruhu, stejně jako jih Ruska.

Apple-tree Baltika je poměrně produktivní odrůda. Za sezónu se z jednoho stromu sklidí 170 až 200 kg jablek. Průměrný dlouhodobý výnos této odrůdy v regionu je 187 centů na hektar.

Jablka odrůdy Baltika nelze nazvat příliš velkými, ale každé může vážit od 120 do 140 gramů. Plody jsou buď tuřínovité, nebo kulaté, s hladkým povrchem, na kterém nejsou výrazná žebra. Slupka plodu je hustá, barva jablka je světle žlutá. Na povrchu je krycí růžová tvářenka. Mírný voskový povlak.

Dužnina plodů je bílá, šťavnatá a pevná. Chuť je sladkokyselá, s lehkou příjemnou vůní. Degustační skóre na pětibodové škále je 4,5. Složení 100 gramů ovocné dřeně:

• cukr - 8-10%;
• titrovatelná kyselost - 0,3-0,9 %;
• kyselina askorbová - až 10,4 mg.

Je lepší provádět činnosti pro výsadbu baltské jabloně na podzim, několik týdnů (2-3) před mrazem. Pokud se s výsadbou opozdíte, můžete si sazenice uložit až na jaro. Chcete-li to provést, vytvořte drážku hlubokou půl metru, položte do ní strom pod úhlem 45 stupňů tak, aby jeho horní část vypadala na jih. Kořeny, část kmene musí být pokryty zeminou a napojeny. Kořeny musí být celou tu dobu pod zemí.

Obecně je péče o odrůdu standardní. Zahrnuje zálivku, krmení, uvolnění kmene kruhu, preventivní ošetření proti chorobám a hmyzím škůdcům. Prořezávání se provádí na jaře. S jeho pomocí je koruna zbavena zahušťování, které je zbytečné. Jabloň se množí jak roubováním, tak řízkováním a vrstvením.