Černé rajče Mikado

Každý rok s nástupem jara začínají letní obyvatelé zahradnické práce. Důležitým krokem je výběr vhodných odrůd zeleniny, které odolají rozmarům počasí a chorobám. Zvláštní pozornost si zaslouží černé rajče Mikado, které je mezi spotřebiteli oblíbené již dlouhou dobu, protože má neobvyklou barvu a lahodnou chuť.

Rostlina je neurčitého typu, standardní, vysoká, dosahuje výšky 200 cm, i když jsou keře poměrně silné a kompaktní, musí být svázány a formovány do několika stonků. Výhony jsou silné a husté. Listy připomínají spíše bramborové listy, jsou obrovské, široké, celé nebo polocelé, tmavě zelené barvy.

Plody odrůdy jsou velké, hmotnost jednoho dosahuje 250-320 g. Jejich tvar je plochý kulatý, u stopky mohou být malá žebra. Barva zralých rajčat je neobvyklá - od vínově růžové až po vínově hnědou, v blízkosti stopky je barva hnědozelená. Dužnina je pevná a šťavnatá, tmavě červené barvy.

Mikado black je považováno za vynikající salátové rajče. Ovoce má sladkou chuť s příjemnou kyselostí, s neobvyklou ovocnou dochutí. Dužnina zralých rajčat je velmi aromatická, jemná, cukernatá, masitá a šťavnatá. Kulinářská destinace je rozsáhlá. Nejlépe čerstvé, ale lze je zpracovat na šťávu, rajčatový protlak nebo kečup.

Je považována za ranou odrůdu. Od prvních výhonků po technickou zralost uplyne 100–105 dní. Období sklizně se prodlužuje od července do září.

Ukazatele výnosu pro odrůdu jsou průměrné. Při správné péči se z jednoho metru čtverečního získá 14-17 kg plodů. Na jednom kartáči se vytvoří 5-7 kusů rajčat. Sklizená plodina leží špatně (2–5 dní), proto se Mikado black nepěstuje v průmyslovém měřítku, protože rajče během přepravy ztrácí svou prezentaci.

Semena začínají klíčit 90 dní před výsadbou do půdy. Optimální doba pro tuto akci je konec února - začátek března. Pro chladné oblasti je přípustné zahájit setí začátkem dubna.

Pokud si nejste jisti, že výrobce dříve nepřipravil semena nebo byla zakoupena z rukou, pak by měl být výsadbový materiál před výsevem dezinfikován a ošetřen přípravkem ke stimulaci růstu.

Dále se v živné půdě vytvoří otvory o hloubce 1,5 cm, semena se prohloubí a pečlivě zakryjí zeminou, mírně zhutněnou. Pro pěstování sazenic můžete použít samostatné rašelinové poháry, nádoby nebo skleník.

Aby semena vyklíčila společně, je nutný určitý teplotní režim - + 23-25 ​​stupňů. Zálivka je mírná, ale ne vydatná. Po vzejití sazenic by měly být ponechány na čerstvém vzduchu každý den, nejprve po dobu 5-10 minut, čímž se doba prodlužuje na několik hodin.

Po vzhledu plnohodnotných 2-3 listů na sazenicích se potápí. Sazenice se začnou přenášet na trvalé místo v polovině května - začátkem června, jakmile se začne tvořit květní střapec.

Vzhledem k tomu, že rostlina je velká, je vzdálenost mezi keři 60 x 50 cm.Na jeden metr čtvereční nejsou umístěny více než 4 kusy. Rostliny se tedy během růstu nebudou vzájemně rušit, hlavní věcí je vyhnout se nadměrnému zahušťování. Za tímto účelem se provádí formace.

Černé rajče Mikado preferuje úrodné, mírně kyselé a hlinité půdy. Nejlepšími předchůdci jsou cibule a mrkev. Je kategoricky nemožné zasadit plodinu po bramborách, zelí, paprikách a lilku. Protože mají společné patogeny a škůdce.

S výsadbou je třeba začít večer nebo za oblačného počasí. Vytvoří se mělká jamka, kde je sazenice úhledně umístěna, kořeny jsou posypány zemí, udusány a hojně zalévány. Pro usnadnění adaptačního období pro kulturu a urychlení procesu zakořenění mohou být sazenice pokryty fólií na několik týdnů.

Během adaptační doby vyžadují sazenice mírné zalévání, protože půda vysychá. Po zavlažování je nutná vydatná závlaha, minimálně 3x týdně. Pro menší ztrátu vlhkosti se používá mulčování. Mikado black pro dobrý vývoj vyžaduje další výživu v podobě minerálních a organických hnojiv, která se aplikují 1x za 2 týdny.

Vysoká rostlina potřebuje k podpěře povinný podvazek, nejlepší je mřížovina. Pokud tento postup ignorujete, stonky se začnou plazit po zemi a to může vést k hnilobě ovoce.

Odrůda má dobrou odolnost vůči většině infekčních chorob a škůdců. Rostlina má však nízkou odolnost proti hnědé skvrnitosti a je často napadána molicemi. K boji proti nim se používají speciální přípravky, kterými se rajče ošetřuje před květem.