Rajčatové hovězí srdce

Rostliny, které se po dlouhou dobu dobře osvědčily, si zaslouží neméně respekt než nově vyšlechtěné odrůdy. To je důvod, proč by všichni zahradníci měli vědět o vlastnostech rajčete Oxheart. Je nutné porozumět specifikům jeho pěstování a možnostem, kterých lze dosáhnout kompetentním zemědělstvím.

Odrůda Bull Heart vznikla ve šlechtitelských zařízeních agrofirmy Poisk. V roce 2003 byl registrován a povolen pro hromadné používání. Existují však i další prohlášení. V některých zdrojích píší, co je to rostlina – plod lidového výběru, dovezený z Itálie. Faktem však je, že v roce 2001 podali zaměstnanci "Hledání" první autorskou přihlášku, které bylo o 2 roky později vyhověno.

Hovězí srdce je dobrým determinantem rajčete. Doporučuje se pěstovat jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících pod fólií. Keře jsou středního typu. Jsou schopni dorůst v nejlepším případě až 1,5 m. Počet listů je malý, typická je pro ně střední velikost a jednoduchá zelená barva.

Když se bobule Volského srdce právě vytvoří, ale ještě nedozrály, budou zelené. Pro tuto odrůdu je typická skvrna u stopky. Velikostně to ale není příliš výrazné. Zralé bobule jsou zcela červené barvy. Hmotnost jednoho rajčete poměrně silně kolísá, v průměru od 108 do 225 g.

Kultura dostala své jméno podle vzhledu plodů. Opravdu vizuálně připomínají srdce. Z jednoho trsu se může vyvinout 1 až 5 rajčat.

Tato odrůda je považována za extrémně chutnou ve srovnání s mnoha jinými odrůdami. Dužina každého rajčete bude masitá. Za povšimnutí stojí jeho slušná hustota, která rozhodně nadchne i ty nejnáročnější jedlíky. Sladkost je jednoznačně dominantní. Kyselé tóny jsou přítomny, ale nejsou příliš nápadné a nekazí celkový dojem.

Hovězí srdce dospívá poměrně pozdě. Tvorba zralých plodů trvá 120 až 130 dnů po objevení se zelených výhonků. Někdy se kvůli špatnému počasí toto období navíc posune. Ale na druhou stranu si na rajčatech můžete pochutnat, když řada jiných odrůd již plodí.

Schopnost sbírat 3 až 4 kg ovoce na 1 m2. m. Protože Býčí srdce, i když není nejplodnější odrůdou, si stále zaslouží pozornost zemědělců. Většina sklizených bobulí se konzumuje čerstvá. Existují informace, že některým majitelům se podařilo zvýšit sklizeň na volné půdě až na 5 kg. K tomu však bylo nutné důkladně pracovat.

Dlouhá vegetační doba, a to i v jižních oblastech Ruské federace, neumožňuje opuštění sazenic. Transplantace do otevřeného terénu se provádí nejdříve po dosažení věku 70 dnů. V tomto případě je třeba se také řídit jejich skutečným stavem a aktuálními povětrnostními podmínkami. Kromě toho nechávají asi týden - nejlépe i 10 dní - na tvorbu sazenic.

Dodavatelé sadebního materiálu trvají na tom, že keře je nutné vysadit podle pravidla 700x300 mm. Že jde o velmi slušnou variantu, ukazuje i praxe zahrádkářů. Rozteč řádků musí být minimálně 1000 mm. Je třeba si uvědomit, že samotné schéma přistání se stěží omezuje - budete muset věnovat spoustu času jiným starostem.

Semena vlastní sklizně nebo získaná z neoficiálních zdrojů musí být v každém případě dezinfikována. Semena ošetřená roztokem manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku se dodatečně promyjí čistou vodou. Zemina pro sazenice se buď kupuje hotová, nebo se odebírá na zahradě (v lese). Ve druhé možnosti je třeba ji kalcinovat 1/4 hodiny v troubě při teplotě 200-220 stupňů. Zakrytí sazenic sklem nebo fólií je užitečné - pravidelně se však tento kryt odstraňuje, aby byly rostliny větrané a nebyly zasaženy plísní.

Když se objeví 2 nebo 3 pravé listy, rajče se přesadí do samostatných nádob. Hovězí srdce velmi trpí kolísáním vlhkosti a začíná praskat z přebytečné vody. Proto je nadměrné zalévání této odrůdy kategoricky kontraindikováno. Zalévejte ji raději střídmě a poté použijte mulč do tloušťky 7 cm, aby se vodní režim plynule měnil. Průměrná spotřeba vody na 1 keř je 3 litry za týden, bez množství srážek.

V rané fázi vývoje potřebuje rajče krmení dusíkem. Nejvýhodnější jsou hotové směsi původně určené pro takovou rostlinu. Pokud se použijí organická hnojiva, po 3 dnech po tom jistě položí popel vedle keřů. Není nutné ho použít mnoho – jedno rajče vystačí na 60 g. Nevlastní synci se odebírají až k počátečnímu poupěti a vyšší se používají při tvorbě keře.

Vážnou slabostí hovězího srdce je náchylnost k plísni. Jeho prevenci je třeba brát vážně. Ošetření se provádí po 7 dnech a 21 dnech po vylodění na místě. Všechny infikované listy se posílají do koše nebo spálí, nejsou vhodné na kompost. Sklizeň je možná jak z hlediska technické, tak biologické zralosti.

Pro zahradní a plantážní pěstování těchto rajčat jsou vhodné:

• Dálný východ;

• Archangelská oblast, Karélie;

• Moskevský region;

• oblasti v povodí Volhy, mezi Volhou a Okou;

• Uralské oblasti;

• území západní a východní Sibiře;

• Krasnodarská oblast;

• Stavropolská oblast;

• černá země přistane ve středu Ruska.