- Autoři: Rusko
- Kategorie: školní známka
- Jmenování: čerstvá spotřeba
- Doba zrání: středně raná
- Doba zrání, dny: 110-115
- Podmínky pěstováníProvedení: pro otevřený terén, pro uzavřený terén
- Prodejnost: vysoká
- Přepravitelnost: Ano
- Výška keře, cm: 80-150
- Zastavit: tenký
V chladných oblastech Ruska je velmi obtížné pěstovat zeleninu, zejména teplomilná rajčata. Tuzemští chovatelé však vytvořili unikátní odrůdu medovo-cukrových rajčat, která dokáže růst v chladném a krátkém severním létě.
Popis odrůdy
Tomato Honey-Sugar je determinantní odrůda, kterou lze množit nezávisle sběrem semen. Byl vytvořen sibiřskými šlechtiteli pro pěstování v chladném podnebí. Keře kultury jsou vysoké - 80-150 cm, což vyžaduje povinnou vazbu na podporu a odstranění nevlastních dětí. Stonky jsou tenké a křehké. Tvorba keře spočívá v získání několika stonků.
Odrůda je vhodná pro pěstování jak ve filmových sklenících, tak na volném prostranství.
Hlavní vlastnosti ovoce
Velkoplodá odrůda. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 300-400 g. Barva zralých rajčat je velmi krásná - jasně jantarově-medová. Jejich tvar je kulatý, rovný a mírně zploštělý. Kůže je pevná a hladká.
Chuťové vlastnosti
Vyznačuje se jemnou sladkou chutí, připomínající med, s příjemnou bohatou vůní. Při pěstování na slunném místě se chuť maximalizuje. Díky své husté konzistenci plody snadno snášejí dlouhodobou přepravu a dlouhou trvanlivost, aniž by ztratily svou prezentaci.
Ve vaření je účel široký. Konzumují se čerstvé i zpracované. Ovoce je žádané zejména v kojenecké a dietní výživě.
Zrání a plodování
Rostlina je středně raná v době zrání. Sklizeň začíná dozrávat 110-115 dnů od okamžiku vzejití. Sklízí se od poloviny července do konce srpna. Pokud je počasí chladné, prodlouží se doba zrání a plodů a první sklizeň dozraje až v září.
Výtěžek
Medovo-cukrové rajče má stabilní výnos. Z jednoho keře se získá 2-3 kg. Na jednom kartáči se tvoří až 7 plodů.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
K získání silných sazenic se používá způsob pěstování sazenic. Výsev semen začíná 60 dní před výsadbou na trvalé místo. Použijte speciální nádoby nebo rašelinové poháry. Je lepší vzít zeminu hotovou v obchodě. Můžete se tak ušetřit zbytečných časových výdajů při přípravě pozemku pro výsadbu.
Před výsadbou se semena dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného a několik hodin je namočí. Pro urychlení procesu klíčení mohou být také na jeden den namočené ve speciálním roztoku, který stimuluje vývoj. Dělají díry v půdě 1-1,5 cm hluboké, pečlivě prohlubují semena, posypávají je zeminou a nedusají je silně. Zavlažování se provádí opatrně teplou vodou, aby nedošlo k náhodnému umytí semen.
Aby sazenice rostly zdravě, potřebujete stálý zdroj světla a teplotu alespoň 23 stupňů Celsia. Několik dní před výsadbou na trvalém místě je třeba sazenice vytvrdit, nejprve je nechat na čerstvém vzduchu po dobu 20 minut a poté prodloužit čas na 2 hodiny.
Po vzhledu 2-3 plnohodnotných listů se provede výběr. Začnou sázet nejdříve koncem dubna ve skleníku a v polovině května na otevřeném prostranství.V tomto případě je však třeba vzít v úvahu regionální charakteristiky.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Vzhledem k tomu, že rostlina je vysoká, není nutné záhony zahušťovat. Na jeden metr čtvereční nelze vysadit více než 3 sazenice s dodržením rozestupu 50 x 50 cm.Pokud se keř zformuje do 1 stonku, lze zhutnit a zasadit 6 sazenic.
Pěstování a péče
Medovo-cukrové rajče není na péči nijak zvlášť náročné, i když klidně snáší transplantaci, vytrvale odolává jakýmkoli klimatickým podmínkám. Ale abyste získali dobrou a bohatou úrodu, musíte tvrdě pracovat.
Další péče o plodinu spočívá v zavádění komplexních a minerálních hnojiv, pravidelné zalévání alespoň 1krát týdně, ale bez zamokření. Nejlepší možností je kapkové zavlažování. Uvolnění půdy a odplevelení přispívá ke zvýšení výnosu. Pro menší ztrátu vlhkosti z půdy se provádí mulčování slámou nebo senem.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Liší se v přetrvávající imunitě vůči mnoha infekčním chorobám, škůdci prakticky neinfikují keře. Pro preventivní účely lze rostlinu během období květu ošetřit speciálními přípravky.
Rostoucí regiony
Hlavní pěstitelskou oblastí jsou regiony s chladným klimatem (Sibiř, Ural, Transbaikalia). Odrůda se však dobře osvědčila v teplejších oblastech.
Přehled recenzí
Med a cukr je mezi zahrádkáři velmi oblíbený. Podle recenzí je odrůda oceňována zejména pro svou chuť cukru. Zejména zářivě oranžové rajče chutnalo dětem. Zkušení zahradníci nepovažují rostlinu za rozmarnou v pěstování, ale vzhledem k velkému rozvětvení se doporučuje dodržovat schéma výsadby a provádět pravidelné zaštipování a také svázat křehké výhonky, které se zlomí pod velkou hmotností ovoce.
