Třešňový rybíz

Oblíbenou odrůdou, známou téměř na celém evropském kontinentu, je černý rybíz Cherry. Výhodou plodiny jsou velké plody a bohaté výnosy.

Třešňový rybíz na zemědělském trhu představuje ukrajinský výběr. Práce na šlechtění kultury probíhaly v Kyjevě, v Zahradnickém ústavu UAAS, projekt řídili přední chovatelé střediska K. Kopan a U. Kopan. Výsledkem bylo, že v roce 1995 byla komplexním mezidruhovým a mezidruhovým křížením získána odrůda.

Cílem ukrajinských vědců nebylo jen vytvoření průmyslového designu, zvláštní pozornost byla věnována chuti ovoce, velikosti bobulí. Díky těmto vlastnostem si odrůda získala obrovskou popularitu a stala se známou nejen ve své domovině a v zemích SNS, ale také v celé Evropě.

Odrůda Chereshnevaya je samozřejmě zařazena do ukrajinského registru odrůdových plodin. Kultura v současné době není uvedena v ruském státním rejstříku.

Opadavý keř Chereshnevoy je vysoký (až 2 metry), má sílu. Stejně výkonný a kořenový systém, v hloubce může dosahovat stejných 2 m. Mimochodem, díky tomu dokáže vytahovat vlhkost ze země, díky tomu může být dlouho bez zavlažování, snáší i sucho studna. Silné a vzpřímené větve jsou husté. Na každém kartáči můžete napočítat až 15-20 bobulí.

Listy jsou velké, mírně protáhlého nebo zaobleného tvaru, s denticles podél okrajů. Každý list může být 5-laločný, s velkým horním lalokem, ostatní jsou mnohem menší, téměř neviditelné. Vyznačují se zelenou barvou s bílými žilkami a mírným ochlupením na hřbetu. Květy jsou oboupohlavné, lila, tvarem připomíná zvonek.

Lesklé bobule třešně jsou poměrně velké, váží od 2 do 4,5 gramů. Tvar je zaoblený, téměř černé barvy, s hustou, ale pružnou pokožkou. Uvnitř plodu je zajímavá zelenohnědá dužnina. Silná slupka spojená se suchou separací umožňuje přepravu bobulí. Mechanizovaná sklizeň je povolena.

Pokud jde o chuťové vlastnosti Chereshneva, jsou také nejlepší. Má příjemnou sladkokyselou chuť s bohatým aroma. Výrobek obsahuje vysoký obsah užitečných bioaktivních látek, zásobárnu vitamínů a také mikro- a makroprvky.

Chemické složení bobulí:

• sušina - od 13,8 do 15,8 %;
• cukr - od 12,1 do 12,9%;
• kyseliny - od 2,4 do 2,6 %;
• pektin - od 1,4 do 1,7%;
• fenol - 469 mg;
• vitamín C - od 202 do 209 mg.

Kvetoucí keř začíná 15. května, což potrvá až do posledních červnových dnů. A od 10. července začínají dozrávat bobule Chereshneva. Tato odrůda je považována za středně pozdní. Zrání je však většinou přátelské.

Z jedné rostliny se obvykle získá až 5 kg plodů rybízu.

Pro výsadbu keřů popsané odrůdy je vybrána prostorná plocha a místo dobře osvětlené sluncem během denního světla. Tento rybíz roste téměř na každé půdě, ale nejlepší volbou by byla černozemní hlinitá půda.

Optimální doba pro výsadbu je nejdříve na jaře, ještě před rozkvětem listů, stejně jako první podzimní dny.

2 týdny před očekávanou výsadbou keřů rybízu se vykopou jámy o hloubce 40 centimetrů, vzdálenost mezi nimi je od 2 metrů. Na dno otvorů se aplikuje hnůj nebo kompost smíchaný se superfosfátem. To vše je smícháno se zemí vytaženou z jam. Pokud máte na svém místě těžkou hlinitou půdu, vykopejte díry hlouběji od 60 cm a na dno dejte pískovou drenáž.

Hnojiva budou potřebovat dvakrát tolik. Poté se do každého otvoru nalije ½ kbelíku vody. Před výsadbou by měly být keře rybízu odříznuty a ponechat až 5 pupenů na výhon. Poté jsou kořeny narovnány a zasazeny vertikálně. Zbývá pouze naplnit je směsí půdy a rozlít. Nakonec byste měli zemi udusat a kolem kmene dát rašelinu nebo humus jako mulč.

Postupy péče o kulturu se budou skládat z:

• zalévání;
• uvolnění;
• plení plevele;
• odstraňování plevele;
• vrchní oblékání.

U rybízu má kořenový systém povrchovou strukturu, takže rostlina je docela vlhkomilná. Hlavní věcí je zabránit stagnaci kapaliny u kořenů.

Kultura má dobrou imunitu, je odolná proti napadení škůdci, plísňovým a virovým infekcím. Zvláště vysoká odolnost vůči ledvinovým roztočům a nemocem, jako jsou:

• padlí;
• septoria;
• antraknóza.

Odrůda višňového rybízu je dosti mrazuvzdorná, má schopnost odolávat mrazům až -30 stupňů Celsia.