Rybíz Binar

Černý rybíz je jednou z oblíbených bobulovin. Vyrábí vynikající džemy, zavařeniny, šťávy a kompoty. Bobule je obzvláště bohatá na vitamín C. Velkoplodá odrůda Binar dokáže potěšit bohatou sklizní, nenáročnou péčí a odolá silným mrazům.

Rostlina je vysoká a mírně rozložitá, s průměrným množstvím olistění. Mladé výhonky rostou střední tloušťky, s pubescencí. Jejich barva je zelená nebo růžovo-karmínová. Lignifikované větve jsou silné a silné, většinou rovné, ale mohou být i mírně zakřivené, pýřité, hnědé barvy.

Listy jsou pětilaločné, středně velké, matné, husté a vrásčité, zelené barvy. Vznikající květy jsou velké, pohárkovité, světle růžové barvy, s nerovnoměrným růžovým tónem. Ovocné kartáče jsou vytvořeny buď krátké nebo středně velké, ve spodní části jsou delší. Délka trsu plodů je od 4,8 do 7 cm.

Mezi výhody odrůdy patří:

• vysoká mrazuvzdornost;

• stabilní produktivita;

• velkoplodý;

• vynikající komoditní výkon;

• dobrá přenosnost;

• vynikající chuť a vůně;

• odolnost vůči většině nemocí.

Nevýhod je málo. Jedná se především o opadání přezrálých bobulí a výraznou kyselou chuť.

Binar nese ovoce ve velkých plodech. Kůže je hustá a leskle černá. Průměrná hmotnost jedné bobule dosahuje 1,2-1,5 g. Tvar plodu je kulatý a rovnoměrný, s průměrným počtem semen 32 ks.

Chuť je sladkokyselá s převahou kyseliny a výrazného aroma. Dužnina je velmi šťavnatá. Na pětibodové degustační stupnici jsou bobule hodnoceny 4,4 body. Počet bobulí na ovocném trsu je od 4 do 7 ks. Zralé plody se snadno odstraňují a netečou.

Plody černého rybízu jsou bohaté na užitečné mikroelementy a vitamíny. Zejména obsah rozpustných pevných látek je 19,8 %, cukry - 10,4 %, titrovatelná kyselina - 3,3 %, kyselina askorbová - 143,4 mg / 100 g, P-aktivní látky - 375,1 mg / 100 g. , pektin - 1,0 %. Užitečné je použití nať, obsahuje i P-aktivní látky - 2965,3 mg / 100 g. Lze je sušit a přidávat do čaje.

Týká se odrůd s průměrnou dobou zrání. Zralé plody se začínají sklízet blíže k srpnu. Rostlina je rychle rostoucí. Plod se vyskytuje ve druhém roce výsadby.

Kultura je vysoce výnosná. Z jednoho keře získáte 2 až 3,6 kg bobulí.

Odrůda je zónována pro pěstování v oblastech severozápadu, severu a dálného východu Ruska.

Černý rybíz Binar je samosprašná odrůda. Koeficient je deklarován na úrovni 49,7 %. Keř nevyžaduje opylující sousedy. Aby se však zvýšily výnosy, výsadba několika rostlin nebude zbytečná.

Kultura se vysazuje v klidu, buď brzy na jaře před začátkem toku mízy, nebo v polovině podzimu s jejím dokončením. Pokud je tato podmínka splněna, sazenice lépe zakoření a budou méně náchylné k chorobám. Při výběru stanoviště dejte přednost slunným, otevřeným plochám, s mírným stoupáním, ale chráněným před větry. Můžete přistát v blízkosti budov a plotu, ale 1,5 m od nich.

Pro výsadbu zvolte 1- nebo 2leté exempláře s dobrým kořenovým systémem, bez známek onemocnění. Den před přesazením se sazenice namočí do kořenotvorného roztoku. Schéma výsadby - mezi keři 1-1,5 m, mezi řadami 1,5-2 m. Výsadbová jáma je připravena předem.

Objem otvoru závisí na kořenech. Je lepší vykopat větší díru. Dole je položena drenáž, dále je vrstva humusu s přimíchaným dřevěným popelem, na závěr je prosypána zahradní zeminou. Uprostřed jámy je instalována sazenice, pečlivě posypaná zeminou a naražená. Zalévejte a mulčujte hojně pilinami nebo slámou.

Kompetentní zemědělská technika při pěstování plodin znamená včasné zavlažování a krmení. Rostlina vynakládá mnoho energie na růst a plodování. Proto, bez ohledu na úrodnou půdu, musí být půda obohacena živinami.

Po vysazení sazenic se zalévají jednou týdně, po zakořenění se zálivka sníží na několikrát za měsíc. Keře se zavlažují, když půda vysychá, ale pokud je horké a suché počasí, musíte zalévat častěji.

Hnojení začíná ve druhém roce vývoje. Binar rybíz pozitivně reaguje na minerální i organická hnojiva. Odrůda se krmí 3krát za sezónu: na jaře, když pupeny začnou bobtnat, po odkvětu a během období tvorby bobulí.

Prořezávání se provádí jak na podzim, tak na jaře. Větve, které nesly ovoce, sušené, zlomené, nemocné a zmrazené, podléhají povinnému odstranění. Pro lepší přezimování se pod sazenice položí vrstva mulče, která chrání kořeny před promrznutím.