Farmář okurek

Okurka je jednou z nejoblíbenějších a nejužitečnějších zelenin, kterou je snadné pěstovat ve vaší letní chatě i pro ty, kteří nemají žádné zkušenosti s pěstováním a pěstováním zeleniny. Hlavní věcí je vybrat si odrůdu, která nevyžaduje složitou zemědělskou technologii. Jedná se o hybrid Farmer se střední dobou zrání.

Cucumbers Farmer je výsledkem plodné práce ruských chovatelů A. V. Borisova a O. N. Krylové ze zemědělské firmy Manul, kteří v roce 1999 vytvořili mezisezónní hybrid. Kultura zeleniny v roce 2000 vstoupila do řad Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Rostlina je přizpůsobena k pěstování v různých klimatických pásmech. Hybridní odrůdu můžete pěstovat jak na otevřeném poli, tak pod fólií.

Hybridní druh okurky je středně velká rostlina neurčitého typu, která má dlouhé řasy, středně větvené, středně olistění s tmavě zeleným olistěním, mohutný centrální stonek dorůstající až 170–200 cm a vyvinutý kořenový systém. . Charakteristickým rysem rostliny je rychlý růst postranních výhonků u keře.

Během kvetení se na keřích objevují bledě žluté květy převážně ženského typu, takže zde nejsou žádné neplodné květy. V každém uzlu se tvoří 1-2 plody. Plodinu opylují včely, proto se doporučuje poblíž vysadit rostliny lákající hmyz.

Farmářské okurky vynikají mezi ostatními kongenery svými vynikajícími obchodními vlastnostmi. Zelení dozrávají vyrovnané a úhledné. V průměru keře rostou zelenina o hmotnosti 95-105 gramů a délce 8-11 cm.Tvar ovoce je vřetenovitý. Zralé zelené jsou rovnoměrně pokryty tmavě zelenou barvou, která je zředěna světlými pruhy. Kůra zeleniny je poměrně hustá, zřídka pokrytá velkými hlízami, malými trny a slabými žebry.

Hybridní druh je náchylný k přerůstání, při kterém se deformuje tvar zeleniny a zhoršuje se i chuť, proto byste zelení na keřích neměli přeexponovat. Okurky si můžete vybrat každé 2-3 dny. Sklizená plodina dobře snáší přepravu a je také schopna dlouhodobého skladování za vhodných podmínek, aniž by ztratila chuť a užitné vlastnosti.

Farmářské okurky jsou proslulé svou vynikající chutí. Dužnina zeleniny je poměrně hustá, masitá, křehká, křupavá a velmi šťavnatá, bez dutin a vodnatosti. V chuti dominuje jemná sladkost doplněná výraznou, osvěžující vůní, která koření saláty a nářezy. V chuti není cítit hořkost, stejně jako tvrdost slupky. Za zmínku také stojí, že v dužině okurky je málo semen.

Zralé zelené lze jíst čerstvé, přidávat do salátů, různé zeleniny, stejně jako konzervované, nakládané a solené.

Zeleninová kultura se vyznačuje průměrnou dobou zrání. Od okamžiku absolutního klíčení až po zrání zelených listů na keřích uplyne 45-55 dní. Plody dozrávají postupně, proto se doba plodnosti mírně prodlužuje.Vrchol plodů a sklizně nastává koncem července - srpna. Díky dobré odolnosti vůči chladu můžete okurky z keřů odstranit ještě před prvními mrazy.

Vysoký výnos je jednou z výhod tohoto typu. Z 1 m2 výsadby lze v průměru sklidit 12-14 kg křupavé zeleně, hlavní je poskytnout rostlině potřebnou péči a podmínky pro růst.

Je důležité nejen zvolit příznivý čas pro výsadbu sazenic okurek, ale také správně umístit výsadbu na místo. Na 1 m2 ve skleníku se vysazují 2-3 keře, na zahradní záhon 3-4 keře. Nejlepší pro výsadbu je schéma 30x50 cm.

Plodinu můžete zasadit semenem nebo sazenicí, ale pěstování prostřednictvím sazenic je oblíbenější, protože to poskytuje vyšší a dřívější výnosy. Jako výsadbový materiál se používají zesílené keře vysoké 15-20 cm s 2-3 listy. Výsadba ve sklenících se provádí v květnu a na zahradních záhonech v červnu, hlavní věc je, že vzduch a půda jsou dostatečně zahřáté. Nejlepší je vysadit okurky v oblasti, kde dříve rostla rajčata, luštěniny a brambory.

Péče o zeleninu se skládá z kapkové závlahy usazenou vodou, hnojení se střídáním minerálních a organických, kypření a odplevelování půdy, podvazky pro treláže a tvorba keřů v 1 stonku, mulčování, ochrana před plísněmi a napadením hmyzem.

Okurky milují růst v lehkých, dobře nakypřených a výživných půdách, které jsou propustné pro vlhkost a vzduch a jsou neutrální z hlediska kyselosti. Zelenina neroste v bažinatých a těžkých půdách.

Vysoká imunita zajišťuje rostlině odolnost proti viru mozaiky okurky, hnědé olivové skvrnitosti a padlí. Zelenina je navíc tolerantní k peronospoře.