Aligátor okurkový

Okurka je jednou z nejoblíbenější a nejjedlejší zeleniny, proto se pěstuje v každé letní chalupě. Mezi mnoha odrůdami jsou velmi žádané hybridy s raným a středním obdobím zrání. Mezi ně patří okurka Aligátor tuzemského výběru.

Aligátor je hybrid vyšlechtěný skupinou vědců ze zemědělské firmy Sedek: Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. a Dubinina I.N. v roce 2009. O rok později (v roce 2010) byla zeleninová plodina zapsána do Státního rejstříku Ruské federace.

Okurka Alligator je poddruh se střední dobou zrání a vysokou odolností vůči chorobám. Svůj název dostal podle tvaru ovoce. Hybrid je zónován v sedmi regionech: Severozápad, Sever, Střední, Střední Černá Země, Volgo-Vyatka, Střední Volha, Severní Kavkaz. Odrůda je maximálně produktivní, roste ve filmových a nevytápěných sklenících.

Středně raná kultura Aligátor je vysoký keř se středně větveným a středním olistěním s tmavě zelenými listy. Hlavní stonek může být dlouhý až 2,5 metru. Charakteristickým rysem rostliny je síla, objemnost keře, který dosahuje v průměru 1,5 metru.

Kvetoucí typ rostliny je převážně samičí. V době květu se na keřích tvoří jasně žluté velké pětičetné květy. V jednom listovém sinusu se tvoří 1 až 3 okurky. Rostlina je opylována pomocí včel.

Aligátorové okurky se vyznačují velkými rozměry a značnou délkou. Průměrná hmotnost zeleniny je 300-320 gramů. Délka okurky může dosáhnout 35-40 cm.Tvar zelenců je podlouhlý-válcový, plody se středně hrudkovitým povrchem. Aby měly okurky správný tvar, musí během růstu a zrání viset z řas. Kůra zeleniny je tenká a jemná, pokrytá pubescencí střední hustoty. Zralé zelené mají tmavě zelený obal, zředěný zkrácenými světlými pruhy.

Nemá smysl přeexponovat zralou zeleninu na zahradě: navzdory skutečnosti, že nežloutne a nedeformuje se, její dužina ztvrdne a ztrácí chuť. Sklizená plodina dokonale snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti, pokud je zelenina velmi pečlivě odstraněna z keřů. Zelens není vybaven zachováním kvality, takže je lepší jíst sklizenou plodinu čerstvou nebo ji okamžitě zpracovat pro konzervaci.

Aligátor se vyznačuje vynikající chutí. Dužnina zeleniny je jemná, masitá, šťavnatá, bez vodnatosti a dutin. Vyvážená chuť: lehká sladkost se hodí k letnímu aroma. Okurky bez hořkosti. Semena uvnitř dužiny jsou jemná, netuhá.

Tato odrůda je ideální pro čerstvou spotřebu: ve formě salátů, zeleninových řezů. Pro konzervování a nakládání musí být zelenina nakrájena, protože je velká.

Aligátor patří do kategorie se střední dobou zrání. Vegetační období trvá asi 52-55 dní. Sazenice se objevují přátelsky a dozrávání plodů probíhá postupně, takže období plodů se prodlužuje.Odborníci doporučují prodloužit dobu plodnosti zálivkou na listy, například roztokem močoviny. Hromadné zrání okurek nastává v červenci až srpnu.

Tento druh okurky je deklarován jako vysoce výnosná okurka. Při náležité péči o rostlinu lze za příznivých povětrnostních podmínek sklidit vynikající sklizeň z 1 m2 - v průměru 9,4 kg. Maximální hodnota je pevně stanovena na cca 14-16 kg na 1 m2.

Pro produktivitu zeleninové plodiny je zapotřebí nejen péče, ale také správné umístění na místě. Na 1 m2 lze vysadit 2-3 keře okurek, které umožní rostlinám dostatek tepla, slunce a vzduchu. Správné rozložení pro výsadbu je 70x50 cm.

Existují dva způsoby, jak pěstovat okurky: setí semen a výsadba sazenic. Je to druhá metoda, která je účinnější a produktivnější. Výsadba ve sklenících se provádí koncem května - začátkem června. V jižních oblastech můžete zasadit keře sazenic na otevřeném prostranství. K tomu se musí vzduch a půda dobře zahřát. Za vhodnou dobu pro výsadbu se zpravidla považuje první dekáda června. Ideální sazenicový keř má výšku 20-25 cm, 3-4 pravé listy, zesílený středový stonek a vyvinutý kořenový systém. Nejlepší je zasadit okurky na místo, kde dříve rostla rajčata, mrkev, lilek a zelí.

Intenzivní zemědělská technika se skládá z následujících činností: zavlažování, kypření a pletí, přihnojování, vázání keřů (mřížové, pevné podpěry), odstraňování nepotřebných nevlastních dětí, předcházení chorobám a napadení škůdci. Ve sklenících by se nemělo zapomínat na pravidelné větrání, které umožňuje kontrolovat úroveň vlhkosti.

Zalévejte keře teplou vodou. Je důležité, aby se voda dostala pod kořen, a ne na greeny. Půda by měla být pravidelně kypřena a kypřena: to pomáhá odstraňovat plevel a rychle proniká vlhkost ke kořenům. Hnojení se provádí 3 až 5krát během vegetačního období.

Aligátorové okurky jsou velmi náladové na kvalitu a strukturu půdy. Za ideální jsou pro ně považovány písčité hlíny, černozemě a hlinité půdy s neutrální kyselostí. Půda by měla být kyprá, propustná pro vzduch a vlhkost, výživná a vlhká. Stagnace vody, stejně jako podmáčení půdy, jsou pro rostlinu nepřijatelné. Pokud je na místě pouze jílovitá půda, doporučuje se ji zředit pískem: 1 m2 půdy se doplní 2 kbelíky jemnozrnného písku.

Aligátorové okurky jsou odolné vůči náhlým změnám teplot, krátkodobému suchu a horku. Pro výsadbu okurek byste si měli vybrat slunné a prostorné místo, chráněné před průvanem, kde je dostatek tepla a světla.

Aligátor hybrid je nositelem vysoké imunity, proto je odolný vůči mnoha nemocem: kladosporióza, virus mozaiky okurky, padlí. Rostlina je méně odolná vůči peronospoře.Nejnebezpečnějším hmyzem pro zeleninové plodiny jsou svilušky a melounové mšice, které pomohou zbavit se ošetření proti škůdcům.