Brazier Vesta: typy a všechny jemnosti výběru

Pokrmy připravované na grilu se staly nedílnou součástí toho ostatního. Být v přírodě s rodinou nebo na dovolené v restauraci (kavárně) jsme zvyklí vychutnávat si grilované maso, ryby nebo zeleninu. Nákup zahraničních grilů je však často velmi drahý a ne každý mistr se pustí do jejich opravy.

Vesta není jen gril, ale také sporák. Souhlas, je to dvakrát pohodlnější. Pokrmy lze nejen smažit, ale také péct. Je třeba poznamenat, že design je navržen pro bezpečné a pohodlné vnitřní použití.

Odborníci také zaznamenávají různé funkce.

• ve srovnání s otevřeným grilem se doba vaření zkrátí o 30 procent;
• pro instalaci grilu není nutná samostatná místnost. Kamna neohřívají okolní vzduch, takže v místnosti zůstává příjemná teplota pro práci personálu;
• na grilovací troubě můžete vařit různé produkty;
• Úpravou tahu můžete regulovat teplotu v troubě, která se udržuje po dlouhou dobu.

Maximální teplota dosažená v peci Vesta je +300 stupňů Celsia. Díky tomu se zvyšuje produktivita a hotové jídlo si zachovává všechny živiny a získává jedinečnou chuť. Takto upečené maso je křupavé, ale uvnitř stále šťavnaté.

Ohřívací pece Vesta lze rozdělit do dvou kategorií.

• Pro domácí použití. Kompaktní modely pro relaxaci s rodinou a přáteli na venkově, ve venkovském domě nebo v soukromém sektoru.
• Pro profesionální použití. Objemnější modely s pokročilými funkcemi pro přípravu jídel ve stravovacích zařízeních schopných přijmout více než 40 návštěvníků najednou.

Do první kategorie patří gril Vesta 38. Jedná se o nejmenší a nejkompaktnější model mezi zástupci řady. Přesto je hmotnost kamen bez lapače jisker 99 kg as ním již 103 kg. Před nákupem byste se měli postarat o umístění. Tento model nemá stojánek, předpokládá se umístění na stůl. Místo je třeba zvolit tak, aby kolem sporáku byl volný prostor (minimálně 10 centimetrů na každou stranu). Pro instalaci je možný pouze suchý lapač jisker.

Vesta 25 je profesionální grilovací trouba. Minimální hmotnost konfigurace je 150 kg a maximální - 220 kg. Pro plné fungování potřebuje až dvanáct kilogramů dřevěného uhlí denně. Tento model lze postavit na stůl nebo zakoupit se stojanem s termoskříní. Zpočátku není součástí balení, stejně jako suchý lapač jisker.

Kamna Vesta 45 jsou dalším modelem v řadě. Jeho charakteristickým rysem je hydrofiltr. Na dvířkách je teploměr na měření teploty a v troubě je i popelník. Grilovací stojan se dokupuje samostatně. Kompletní sada grilovací pece váží asi 260 kilogramů. Spotřebuje až šestnáct kilogramů dřevěného uhlí denně. Zapálení se provede za 35 minut.

Vesta 50 je vnitřní gril na dřevěné uhlí. Stejně jako všechny předchozí modely se vyrábí ve stolní verzi, lze však zakoupit značkové nebo neutrální stojany a stolky. Pod uhelnou komorou je umístěn popelník. Hmotnost grilu v minimální a maximální konfiguraci je 262 a 343 kilogramů, spotřeba uhlí - až dvacet kilogramů za den. Rozsvícení trvá přibližně čtyřicet minut.

Před uvedením do provozu musí být trouba Vesta připojena k samostatnému odsavači při dodržení všech pravidel požární bezpečnosti. Výrobce uvádí životnost minimálně deset let, při každodenním používání až patnáct hodin.

Složitosti výběru pánve Vesta najdete v následujícím videu.