Opékače se střechou: výhody modelů a nuance konstrukce

S příchodem teplých dnů se chcete ponořit do příjemné venkovské atmosféry. A tady se bez grilování neobejdete. Aby počasí ani v nejmenším nezkazilo plány a touhy, vyplatí se vybrat grily se střechou, které jsou ideální pro každou letní chatu.

Mnoho lidí dává přednost tradičnímu grilování. Tato volba je způsobena tím, že je lze snadno přesunout pod střechu jakékoli budovy. Tato metoda se však zdá jednoduchá, ale ve skutečnosti může snadno vést k požárům. Ano, a kromě toho, ne každá střecha se může stát plnohodnotným baldachýnem. Samozřejmě vyhrává gril se stříškou. Hlavní výhodou takového modelu je ochrana připravovaných pokrmů a toho, kdo je připravuje. Střecha navíc chrání nejen před nepříznivým počasím (déšť, sníh), ale také před příliš silným spalujícím sluncem. Dalším plusem grilů se střechou je možnost grilování kdykoli během roku.

Navzdory zjevným výhodám má grilovací gril se střechou také zjevné nevýhody. Nejdůležitější z nich je vysoká cena takových modelů. Obzvláště drahé jsou venkovské grily s kovanými prvky. Mezi nedostatky stojí za zmínku nehybnost grilů se střechou, například si ji nemůžete vzít s sebou na pláž nebo na piknik v lese. Ani na dvoře dacha není vždy možné takové grilování přemístit. Vysoké náklady na grilování se střechou lze samozřejmě kompenzovat domácím modelem. Ve skutečnosti se takové grilování snadno vyrábí vlastníma rukama.

Existuje mnoho typů střešních venkovních grilů. V první řadě jsou tato ohniska rozdělena podle způsobu instalace.

Jak již název napovídá, stacionární grily jsou instalovány na jednom místě a je velmi obtížné je přemisťovat. Nejčastěji jsou stacionární grily vyrobeny z cihel a se základem.

Mezi takovými pražícími centry se rozlišují následující typy:

• grilovací gril;
• grilovací altán;
• s kotlíkem;
• se stolem;
• se sporákem.

Lze je přenést. I když to stále není příliš pohodlné, protože i rozložené modely jsou příliš těžkopádné. Takové grily jsou nejčastěji vyrobeny z kovu.

Z hlediska funkčnosti jsou grily také rozděleny do několika typů.

• Jednoduché grily se střechou vám umožní bez zbytečných problémů vařit obyčejný kebab nebo rybu s kouřem. Funkce i takového grilu lze rozšířit, například můžete nainstalovat rožeň na uzení masa.
• Profesionální grily jsou vybaveny opékacím prostorem, udírnou a stolem. Některé moderní modely mají také kompaktní varnou troubu s trubkou.

Výběr grilu ve skutečnosti závisí především na tom, kde bude jeho struktura instalována a jaké pokrmy se na něm budou vařit. Uzavřených modelů je více, existují modely s prosklenou střechou, s umyvadlem a dalšími doplňkovými či originálními prvky. Různé typy zahradních grilů dokážou nejen zbavit kouře, ochránit před nepřízní počasí, ale také proměnit celou letní chatu.

Výběr grilu se střechou pro letní sídlo z velkého množství možností se může zdát velmi obtížný. Aby byl tento výběr co nejjednodušší, stačí určit vaše provozní požadavky na grilování, estetická přání, chuťové preference a samozřejmě finanční možnosti.

Pro ty, kteří dávají přednost klasice a tradicím, je nejlepší se rozhodnout pro nejjednodušší modely se střechou. Takové možnosti jsou nejvhodnější pro letní chaty. Ale pro cestovatele, kteří často odpočívají v lese nebo na březích nádrží, jsou ideální skládací grily. Koneckonců, jsou instalovány během několika minut. Navíc jsou kompaktní a levné.

Na zahradních pozemcích vypadají stacionární grily pod střechou s mobilními grily skvěle. Dřevěné ohniště vypadají obzvláště atraktivně. Důstojnou ozdobou letní chaty bude kovaný gril, který zobrazuje elegantní fantazii kovářů. Nejlepší je rozhodnout se pro modely s uměleckým kováním a patinou. Kamenné a cihlové konstrukce s baldachýnem jsou krásné, pohodlné a kvalitní. Nezměněným základem takových grilů je pouze topeniště nebo rošt a vše ostatní může být tak, jak chcete.

Při výběru grilů byste měli věnovat pozornost jejich cenám. Nejlevnější jsou výrobky vyrobené výhradně z kovu a také skládací. Do střední cenové kategorie se řadí grily s kovanými prvky, litinový kotlík a malá kamna. Nejvyšší ceny jsou stanoveny u profesionálních modelů, které zahrnují rožeň, velký pekáč, udírnu, varnou desku. Pro osobní použití se takové grily vybírají jen zřídka.

Chcete-li vybrat správný model grilu, měli byste věnovat zvláštní pozornost oblasti, kde bude umístěn. Pokud je na místě mnoho budov a zelených ploch, může být obtížné umístit stacionární modely s baldachýnem. Optimální výška ohniště se střechou, stejně jako jeho další rozměry, závisí především na velikosti místa a jeho uspořádání. Při instalaci grilu byste měli vzít v úvahu, jaký druh větrné růžice je v oblasti. Koneckonců to umožní, aby kouř nezasahoval do užívání venkovní rekreace při vaření. Nebude zbytečné umisťovat pánev s ohledem na umístění inženýrských sítí na místě, aby se usnadnil proces vaření.

Pokud hotové modely pánví se střechou z nějakého důvodu nepřitahují, měli byste přemýšlet o vytvoření pánve vlastníma rukama. Stojí za to začít s kresbami. Mohou být vytvořeny buď samostatně, nebo si můžete vzít hotovou verzi na internetu. Nejčastěji nezávisle vyrábějí kovové a cihlové grily.

K výrobě kovového grilu se střechou budete potřebovat následující materiály a nástroje:

• trubky nebo rohy s průřezem nejméně 40 milimetrů;
• ocelové plechy o minimální tloušťce 0,4 centimetru;
• svařovací stroj a elektrody;

• desky;
• střešní krytina;
• žehlička;
• Bulharský;
• pilka na kov;
• vrtat;
• úroveň;
• šroubovák;
• ruleta;
• kladivo;
• spojovací materiál.

Když máte všechny potřebné materiály a nástroje a je vyvinut design grilu se střechou, můžete přistoupit přímo k jeho vytvoření.

• První věcí, kterou je třeba začít, je gril. Jeho délka je od 80 do 120 centimetrů, šířka je od 25 do 30 centimetrů a výška je od 20 do 22 centimetrů. Pájecí kov by neměl být tlustší než 3 milimetry. Zvláštní pozornost by měla být věnována vzdálenosti mezi špejlemi a uhlíky, která by měla být v rozmezí 12-15 centimetrů. Nejčastěji je pracoviště vyrobeno z horní police na gril a spodní police na palivové dřevo.
• Po rozřezání střešní krytiny na pláty podle rozměrů se tyto svaří. Dno fritovací nádoby by mělo být vybaveno otvory, které umožňují proudění vzduchu. Konečným dojmem je výroba noh z kovových plátů.
• Střecha pece je instalována na 4–6 vertikálních sloupcích, které jsou vzájemně propojeny horizontálními příčkami. Střešní díly se nejlépe spojují velmi těsně.

Je velmi důležité vybrat správnou střešní krytinu, protože na ni působí vysoké teploty, oheň, pára, poklesy teplot a mnoho dalšího. Na střechu se nejlépe hodí palubky, keramické tašky, kovové tašky.

Je důležité, aby střecha byla větší než ohniště. Okraj střechy by měl být o 0,5–0,8 metru dále než ohniště. Výška střechy se volí na základě výšky těch, kteří budou gril používat, a požadovaného vybavení. Střecha by měla být umístěna tak, aby bylo vhodné vařit na pánvi.

• Poté, co je vše smontováno, můžete kovové prvky pokrýt základním nátěrem a poté malovat. Navíc pro barvení je třeba upřednostňovat speciální smalt s tepelnou odolností. A můžete také přidat pánev s hotovými kovanými prvky.

Zděný gril je vyroben jako stacionární. Je třeba mít na paměti, že pro takový gril by měla být přidělena velká plocha. Kresby by měly být také brány ještě zodpovědněji, aby bylo dosaženo vysoce kvalitního výsledku. Z výhod takového grilu stojí za zmínku jeho všestrannost, protože může být vybaven udírnou, sporákem, kotlem a dalšími doplňky.

K vytvoření takové složité struktury budete potřebovat následující materiály:

• cihla, nejlépe ohnivzdorná;
• jíl;
• písek;
• cement;
• míchačka na beton;
• střešní materiál;

• armatury;
• desky;
• střešní materiál;
• lopata (bajonet a lopata);
• vědra;
• ruleta;
• úroveň;
• Master OK;
• nůž;
• výběr.

Krok za krokem, jak vyrobit cihlový gril se střechou vlastníma rukama, je následující.

• Prvním krokem po výběru místa pro grilování je naplnění základů. Hloubka základu se vypočítá s ohledem na počet řad cihel. Je třeba si uvědomit, že betonový potěr pro jednu řadu cihel je 1,5 centimetru. Pokud jde o šířku a délku základů, měly by být alespoň o 10 centimetrů větší než zdivo.
• Když jsou určeny rozměry základu, je třeba vykopat jámu a provést bednění. Na dno jámy se nalije písek o výšce 10-12 centimetrů a poté se položí výztuž. Poté musí být výkop vyplněn betonovou maltou. Jakmile ztvrdne, bednění se odstraní a položí se střešní krytina.

Pokud je kolem grilu vytvořen altán, měl by být pod ním vytvořen pásový základ.

• První a druhá řada cihel se pokládají přímo na střešní lepenku. Zdění se provádí pomocí malty z hlíny a písku. Šev mezi cihlami by měl být 3-4 milimetry.
• Po dokončení zednických prací začíná samotná stavba altánu.
• Poté se provádí zastřešení. Střešní nosné sloupky jsou vyrobeny z cihel, dřeva nebo kovu. Nejlepší je okamžitě přivést komín na střechu. Pro střechu je lepší zvolit vlnitou lepenku nebo kovové dlaždice.
• Podlaha může být z betonové nebo keramické dlažby.
• Na přání lze gril doplnit udírnou. K tomu potřebujete topné těleso (0,5-1 kW), rošt a plech na pečení.

Hotové modely grilů se střechou jsou plné rozmanitosti. Mezi nimi je docela snadné vybrat nejvhodnější variantu pro konkrétní požadavky a za cenu. Samozřejmě je třeba mít na paměti, že jejich cena je mnohem vyšší než u běžných grilů. Zároveň ale můžete získat mnohem víc.

Existují velmi jednoduché modely, kde je nabízen pouze krytý gril (například MM-18M), ale je zde doplněk v podobě stolu a lavice. Samozřejmě, poslední možnosti připomínají spíše altán (MM-26). Hotové modely lze navíc pořídit ve variantách s grilem, vařičem na kotlík, s kohoutkem a mnoha dalšími prvky. Výhodou hotového modelu je také to, že si nemusíte lámat hlavu nad designem.

Existuje mnoho designů modelů, ze kterých si každý vybere ten, který se mu líbí.Existují jak nejjednodušší možnosti s rovnými liniemi a bez čehokoli nadbytečného, ​​tak i kované elegantní výrobky, které lze nazvat uměleckými díly. Tloušťku kovu, ze kterého jsou pájky vyrobeny, lze zvolit i v hotových verzích. Nejčastěji se prezentuje v rozmezí od 3 do 6 milimetrů.

Kvalita grilu se stříškou by určitě měla být na prvním místě, ale nezapomínejte ani na jeho krásu. Koneckonců, originální moderní model se může stát skutečnou ozdobou letní chaty. Mezi nejnovějšími možnostmi pro hotové grily lze rozlišit několik zvláště zajímavých modelů.

• Venkovský gril se stříškou MD-6 Je to velmi jednoduché a originální řešení. Jeho design s pavučinou a pavoukem na zadní straně produktu okamžitě zvedne náladu. Díky kolečkům lze celou konstrukci snadno přesunout do jakéhokoli rohu letní chaty. Vše je přitom maximálně jednoduché - střecha, pěkná police na palivové dříví, úhledný policový stolek vedle pánve a samozřejmě pánev samotný. Snad hlavní výhodou tohoto modelu je snadná montáž.
• Grilovací trouba "Iskander Incline" zaujme svým moderním minimalismem. Pouze rovné linie, ale kolik ladnosti a kompaktnosti je v tomto grilu. Všechno v něm je extrémně jednoduché a elegantní: ohniště, kamna, komín, police na palivové dříví, pár odkládacích stolků, šikmý přístřešek. Aby se sytá černá barva trochu rozjasnila, bylo rozhodnuto vymalovat některé prvky jasně červenou barvou. Tento model bude perfektním řešením pro ty, kteří oceňují jednoduchost. Navíc se tento gril bude skvěle vyjímat téměř na každé zahradě.

• Mangal pro letní sídlo MM-27 se stane společníkem pro praktické rekreanty. Příjemné křivky a neobvyklá montáž střechy, pár kovaných, ale velmi nápadných prvků a hlavně – velké množství polic, které mimovolně přitahují pozornost. Vaření na takovém grilu je skutečným potěšením. Samozřejmě stojí za zvážení, že stojí za to vzít si pro něj hodně místa a zároveň si rozmyslet, v jakém koutě zahrady bude vypadat nejlépe.
• Brazier-kombi "Benátky" osloví všechny milovníky kování a především originálních modelů. Jeho kované prvky nelze chválit, ale co si opravdu zaslouží pozornost, je gril na výsuvné platformě. Toto řešení je opravdu úžasné pro grilování pod střechou. Zvlášť když uvážíte, že pod ním může být i samotný vařič, přičemž nic nebrání tomu, aby gril byl například pod pražícím sluncem. Tento model navíc poskytuje dvoukomorovou pec na kotlík a litinový plech s kroužky. Je však třeba mít na paměti, že za všechnu tu krásu a funkčnost budete muset zaplatit jako za profesionální gril.

Podívejte se na následující video o výhodách grilování se střechou.