Zimolez Gourmet

Zimolez Gourmet
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: V.A. Fefelov (Státní zemědělská akademie Nižnij Novgorod)
  • Typ růstu: středně velký
  • Popis keře: kompaktní
  • Výška keře, m: 1,3-1,4
  • Útěky: tenký, rovný, zelený, s antokyanovým nádechem
  • Listy: světle zelená, oválná, na výhonu hustě posazená
  • Koruna: oválný
  • Velikost plodu: průměrný
  • Hmotnost ovoce, g: 0,9
  • Tvar ovoce: protáhlý oválný, se zploštělým povrchem
Zobrazit všechny specifikace

Zimolez Gourmand je oblíbená odrůda pěstovaná nejen v Rusku, ale také v Bělorusku a dalších zemích. Zahradníci ji oceňují zejména pro její ranou zralost, kompaktní velikost keřů, vysoký a stabilní výnos. Gurmán patří k dezertním odrůdám zimolezu, jeho bobule jsou vhodné ke zpracování i ke konzumaci v čerstvém stavu.

Historie chovu

Odrůdu vyšlechtil šlechtitel V.A.Fefelov na základě Státní zemědělské akademie Nižnij Novgorod. Gurmán získaný jako sadba volným opylením sazenic z zimolezu Turchaninova. Od roku 1998 je zapsán ve Státním registru chovatelských úspěchů.

Popis odrůdy

Keře jsou středně velké, kompaktní, s úhlednou oválnou korunou. Dosahují výšky 1,3-1,4 m. Výhony v koruně jsou rovné, tenké, s mírným antokyanovým nádechem na zeleném pozadí. Olistění je husté, se světlými oválnými deskami.

Koruna dospělé rostliny může získat poloroztažený tvar. V prvních 3-4 letech se odrůda vyznačuje pomalým růstem, nedává více než 70-80 cm na výšku. Pak se intenzita stoupání zvyšuje, stejně jako objem koruny. Keře pro zákopovou výsadbu vypadají jako součást živých plotů velmi dekorativně.

Vlastnosti ovoce

Plody nejsou nijak nápadné velikosti, v průměru dosahují 0,9 g. Jejich tvar je pro zimolez tradiční, válcovitý, blízký protáhlému oválu s mírným zploštěním. Barva slupky je modromodrá, připomínající borůvku, s nápadným květem bílého vosku. Ovoce má příjemnou, lehkou vůni. Rychlost kropení zralých bobulí je průměrná.

Chuťové vlastnosti

Odrůda je považována za jednu z nejchutnějších, s harmonickou kombinací kyselých a sladkých odstínů. V dochuti není žádná hořkost. Kyselost je výrazná. Dužnina je šťavnatá, příjemná v konzistenci.

Zrání a plodování

Gurmán začíná přinášet ovoce od 3-4 let života sazenice. Z hlediska zrání je odrůda raná, přibližný začátek sklizně připadá na 17. – 22. června. Plodnost je prodloužena. Plody se doporučuje sklízet 2-3x v několikadenních intervalech.

Výtěžek

Průměrné množství sběru z keře je 2,5-3 kg. Maximální uváděný výnos je 5,5 kg na rostlinu.

Zimolez potěší majitele stránek nejen krásnou barvou, ale také ovocem s neobvyklou chutí. Při plánování výsadby na vašem místě je důležité dozvědět se vše o plodech keře.

Vlastní plodnost a potřeba opylovačů

Odrůda je samosprašná, potřebuje opylení rostlinami třetích stran. Pro tyto účely jsou v blízkosti vysazeny odrůdy zimolezu Blue Spindle, Kamchadalka, Blue Bird, Morena. Jiné budou se stejnými daty květu pro kulturu dost brzy. Na stanoviště je vhodné umístit alespoň 3-5 keřů různých odrůd, aby bylo dosaženo dobrého opylení.

Pěstování a péče

Před výsadbou mladých rostlin se doporučuje přidat do půdy další hnojiva. Užitečné budou kvalitní organické hmoty, ale i komplexy draslíku a fosforu s vysokým obsahem těchto látek. Formativní řez je u této odrůdy volitelný. Zmlazování se provádí od 10. roku života rostliny, přičemž se odstraní nejstarší, neplodící výhonky.

Sázet je vhodné na podzim, od září, aby měla rostlina asi 3 týdny na adaptaci do prvního mrazu. Kořenový kruh musí být mulčován rašelinou nebo slámou.

Kultura je nenáročná na péči, ale Gourmet je obzvláště citlivý na nedostatek vlhkosti. Keř bude muset v suchých obdobích poskytovat pravidelnou, poměrně vydatnou zálivku. Vlhkost je zachována i po sklizni, v období nejaktivnějších výhonů. Na jaře jsou keře užitečné dusíkaté hnojení dusičnanem amonným, močovinou. Na podzim, při kopání kmenového kruhu, se přidává dřevěný popel a superfosfát.

Zimolez můžete vysadit do volné půdy na jaře, v létě a na podzim. Nejlepší ze všeho je, že zimolez roste na osvětleném nízko položeném bažinatém místě, přičemž místo musí být spolehlivě chráněno před větrem. Je žádoucí, aby půda byla hlinitá nebo písčitá hlína. Pokud je půda chudá, bude nutné ji nejprve pohnojit.
Aby zimolez dobře kvetl a plodil, je potřeba o něj náležitě pečovat. Jedním z hlavních postupů, který ovlivňuje vzhled a výnos této rostliny, je prořezávání výhonků. Bez včasné péče se keře náchylné k zahušťování rychle mění v divoké houštiny s nemocnými a zakrslými rostlinami, snižuje se počet mladých výhonků, snižuje se množství a kvalita bobulí.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám plodiny. Ze škůdců pro tuto odrůdu zimolezu je nejnebezpečnější mšice, šupináč. V období déletrvajících dešťů mohou být rostliny postiženy různými druhy skvrnitosti. S těmito nemocemi je nutné bojovat tím, že zabráníme opadávání listů u keře. Vhodný je komplexní postřik přípravkem "Fundazol" s opakováním procedury za 14-21 dní.

Včasná kontrola chorob a škůdců zimolezu umožňuje pěstovat zdravou plodinu, která se používá jak pro dekorativní účely, tak pro sklizeň voňavých bobulí. Při pěstování zimolezu je nutné znát hlavní choroby plodiny, běžné škůdce a také účinná opatření k boji proti nim.

Zimní odolnost a potřeba úkrytu

Odrůda je mrazuvzdorná, odolává poklesu teplot v rámci klimatické normy středního Ruska. Snadno snáší vratné jarní mrazíky.

Umístění a požadavky na půdu

Gurmán patří ke sluncem milujícím odrůdám zimolezu. Je vhodný pro přistání na otevřeném prostranství, chráněném před průchozím větrem po obvodu. Půda je vhodnější než hlinitá a hlinitopísčitá, lehká, sypká, neutrálně kyselá. Odrůda je hygrofilní. Doporučuje se umístit do oblastí, kde hloubka podzemní vody nepřesahuje 1,5 m.

Aby se zvýšilo množství zimolezu ve vaší oblasti, není nutné kupovat výsadbový materiál, je docela možné množit odrůdy, které se vám líbí. Existuje několik způsobů, jak chovat zimolez: řízky, vrstvení, kořenové výhonky, dělení keře a také setí semen.

Přehled recenzí

Většina letních obyvatel je s odrůdou Lakomka docela spokojená. Podle jejich recenzí je hlavní výhodou tohoto zimolezu příjemná chuť bobulí a pravidelnost plodů keře. Ale téměř každý si všimne citlivosti odrůdy na křížové opylení. Pokud keře nemají stejnou dobu květu, bude málo vaječníků, začnou se rozpadat. V péči je podle zahradníků Gourmet nenáročný.

Za úvahu stojí, že keře hůře snášejí jarní řez. Je lepší to udělat na podzim, aby rostliny měly čas se zotavit. U této odrůdy zimolezu nebyly žádné případy zamrznutí, snadno snáší i mrazy -40 stupňů. Mezi výhody letních obyvatel patří absence známek růstu u kořenů, vzdálenost mezi sousedními keři může být minimální.Koruna se snadno formuje v jakýchkoli dekorativních obrysech - od kostek po koule, často se používá jako základ pro krajinné kompozice.

Nevýhody nejsou příliš výrazné, ale jsou. Patří mezi ně drolení zralých bobulí a také jejich postupné dozrávání. Toto období se protahuje do poloviny července, jednorázově sklízet nebude.

Hlavní charakteristiky
Autoři
V.A. Fefelov (Státní zemědělská akademie Nižnij Novgorod)
Výtěžek
vysoký
Průměrný výnos
2,5-3 kg na keř
Maximální výnos
5,5 kg na keř
Jmenování
univerzální
Keř
Typ růstu
středně velký
Popis keře
kompaktní
Koruna
ovál
Výška keře, m
1,3-1,4
Útěky
tenké, rovné, zelené, s antokyanovým nádechem
Listy
světle zelená, oválná, na výhonu hustě posazená
Ovoce
Velikost plodu
průměrný
Hmotnost ovoce, g
0,9
Tvar ovoce
podlouhlé oválné, se zploštělým povrchem
Barva ovoce
modromodrá
Kůže
se silným voskovým povlakem
Chuť
sladkokyselé, bez hořkosti
Vůně
příjemné, lehké
Rozpadající se
průměrný
Složení ovoce
vitamín C (38 mg%), vitamín P (533 mg%), kyseliny (2,6%), cukr (5,4%)
Rostoucí
Vlastní plodnost
sebeneplodná
Odrůdy opylovačů
Modré vřeteno, Nymfa, Morena, Kamchadalka, Nižnij Novgorod brzy, Malvína, Modrý ptáček, Na památku Kuminova, Start
Zimní odolnost
vytrvalý
Půda
lehká hlinitá a písčitá hlína
Vrchní oblékání
před výsadbou sazenic do půdy se doporučuje aplikovat hnojiva s vysokým obsahem draslíku, fosforu a organické hmoty
Zalévání
pravidelný
Prořezávání
Formativní oříznutí je volitelné. Nejstarší větve se stříhají od 10 let
Umístění
slunný
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
stabilní
Zrání
Předčasná zralost
začíná plodit ve 3-4 letech života sazenice
Termíny zrání
brzy
Plodové období
v polovině června (cca od 17. do 22.
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Oblíbené odrůdy zimolezu
Zimolez Aurora Aurora Zimolezová amfora Amfora Zimolez Bakchar obr Bakcharský obr Zimolez Berel Berel Zimolez Boreal Blizzard Boreální vánice Zimolez Volchov Volchova Zimolezová radost Rozkoš Zimolez Gerd Gerda Zimolez modré vřeteno Modré vřeteno Zimolez Pride Bakchar Bakcharova hrdost Zimolez dlouhoplodý Dlouhoplodé Zimolezova obrova dcera Dcera obra Zimolez Popelka Popelka Zimolezový indigový džem Indigo džem Zimolez Kamčadalka Kamčadalka Zimolez Azure Blankyt Zimolez Gourmet Gurmán Zimolez Leningradský gigant Leningradský obr Zimolez Malvin Malvína Zimolez Morena Moréna Zimolezová nymfa Nymfa Zimolez Pavlovskaya Pavlovská Roxannin zimolez Roxanne Zimolez Sibiryachka sibiřský Zimolez Silgink Silginka Zimolez Bluebird Modrý pták Zimolez zlatíčko Miláček Zimolez Strezhevchanka Streževčanka Zimolez fialový fialový Yuganův zimolez Yugan
Všechny odrůdy zimolezu - 62 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek