Zimolezový indigový džem

Indigo Jam je jedním z nejnovějších druhů zimolezu. Ve Spojených státech je považována za jednu z nejlépe výnosných odrůd. Plody se používají ke konzumaci v čerstvém stavu a ke zpracování. Vhodné pro soukromé zahrady a průmyslové pěstování.

Dalším názvem je Blue gem.

Odrůda byla získána v Kanadě na základě University of Saskatoon v roce 1999 šlechtitelem Robertem Borsem.

Bujný keř až 1,5 m vysoký, rovný, kompaktní, koruna tvaru V o průměru až 1,2 m. Mladé výhony jsou šedozelené, staré jsou cihlově hnědé s odlupující se kůrou. Listy jsou velké, podlouhlé, oválné, tmavě zelené. Kvete bohatě od poloviny května, květy jsou bílé, nepoškozené opakujícími se mrazy. Výhonky se vyznačují vysokou rychlostí růstu. Kultura se množí řízkováním a dělením keře.

Bobule jsou velké, váží až 3 g, podlouhle oválné, připomínající švestku, fialové, dužnina pevná a pevná, aromatická. Dobře se přepravují a mají vysoké obchodní kvality.

Chuť je sladká s kyselostí, bez hořkosti, obsah cukru - 5,9%, kyselina askorbová - 54,4%.

Keř začíná plodit ve druhém roce života. Z hlediska zrání je považována za střední sezónu, sklizeň začíná dozrávat koncem června, zrání se poněkud prodlužuje. Plody nejsou náchylné k vypadávání: visí na větvích, dokud nejsou úplně suché. Lze odstranit mechanicky.

V průměru se z jedné rostliny odstraní 4-5 kg ​​bobulí.

Odrůda úspěšně prošla odrůdovými zkouškami v moskevské oblasti. Lze pěstovat ve středním Rusku, na Uralu a Dálném východě, na Sibiři.

Indigo Jam je částečně samosprašný, pro dosažení vysokého výnosu se poblíž vysazují odrůdy: Aurora, Honeybee, Altaj, Bakcharskaya jubilee, Bakcharsky obr, Modrý poklad, Dessertnaja, Jahodová senzace, Yugan.

Mladé rostliny se vysazují na jaře pouze v jižních oblastech, protože zimolez se probouzí velmi brzy - již v březnu. V mírném podnebí by měla být výsadba provedena koncem srpna nebo září. Před výsadbou je půda vykopána do hloubky 40 cm, dezinfikována roztokem 3% síranu měďnatého - 1 litr na 10 m2. m, po týdnu o 1 m2. m se nalije 20 kg hnoje, 400 g dřevěného popela a vykope se do hloubky 20 cm.Do jílovitých půd se navíc přidává písek. Jámy jsou vykopány 3 týdny před vyloděním a zakryty fólií.

Při výsadbě se sazenice umístí na hromadu úrodné půdy, kořeny se rozprostřou po svahu, zakryjí a zhutní. Kořenový krček je ponechán v jedné rovině s povrchem. Sazenice je hojně zalévána a mulčována kompostem. Mladé keře se zalévají jednou za 14 dní 10 litry vody, horní vrstva půdy se nakypří do hloubky 2-4 cm a zamulčuje.

Zimolez je považován za vlhkomilnou plodinu, musí se zalévat jednou za 2 týdny 30 litry vody pod keřem. V suchých obdobích se doporučuje zalévat ve stejném intervalu, ale vydatněji.

S krmením se začíná ve 2. roce po výsadbě. Brzy na jaře, před probuzením pupenů, se pod rostlinu aplikuje 10 kg hnoje.Po odkvětu přihnojené dřevěným popelem - 500 g. 20. září se krmí superfosfátem - 50 g a draselnou solí - 30 g.

Hlavní řez koruny se provádí na podzim, na jaře stříhám pouze polámané a problémové výhony. Indigo Jam vyžaduje hygienické prořezávání a prořezávání proti stárnutí.

Odrůda se vyznačuje vysokou imunitou vůči hlavním chorobám, pro prevenci na jaře a na podzim se koruna a půda kolem keře postříkají roztokem 1% síranu měďnatého. Během vlhkého období posypte listy a zem dřevěným popelem.

Kultura se vyznačuje dobrou zimní odolností, bez přístřeší může rostlina odolat teplotám až -35 stupňů. Sazenice v drsném klimatu mohou být zabaleny do agrohmoty. Dospělý keř stačí kolem kmene namulčovat vrstvou suché trávy nebo humusu o tloušťce 15 cm.Dlouhotrvající zimní tání může vyvést zimolez z dormance a následné mrazy budou škodlivé. Odrůda dobře snáší sucho, ale s nedostatkem vláhy klesá výnos.

Keř preferuje světlé plochy, ale dobře roste i v polostínu. Mělo by být dobře chráněno před větrem, je lepší zvolit místo na jižní nebo jihovýchodní straně lokality. Na složení půdy vlastně nezáleží, ale měla by být neutrální nebo mírně kyselá. Ideální je hlinitá a úrodná půda.

Indigo Jam má dobré recenze od zahradníků: plody jsou velmi příjemné konzistence a jsou velmi voňavé, jen malé, zejména na mladých keřích. Zimolez nevyžaduje zvláštní péči a sklizeň probíhá každý rok. Je třeba poznamenat, že plody mohou změnit chuť, pokud visí déle: první bobule dozrávají kysele a poslední jsou velmi sladké.