Jablečný džus

Výběrová škola Ural (Sverdlovsk) je velmi silná. A mezi atraktivními produkty své činnosti nezaujímá jabloň Sokovoe poslední místo. Seznámení s jeho vlastnostmi bude relevantní pro pěstitele jablek z jiných regionů země.

Kultura byla získána ve výběrové zahradnické stanici Sverdlovsk. Abychom to získali, museli jsme zkřížit odrůdy Uralskoe nalivnoe a Urozhainy - konečný výsledek ospravedlnil veškeré úsilí. Práce na odrůdě provedli šlechtitelé Kotov a Makarova. Původní odrůda se objevila v polovině 80. let, později byly vyvinuty její modifikace, kterým byla přidělena další čísla.

Rostlina se vyznačuje řadou vynikajících vlastností. Zároveň ale neodpouští chyby z hlediska zemědělství. Stromy jsou střední výšky. Jsou schopni rychle růst. Charakteristický:

• slabé ztluštění větví;
• tmavě zelená barva s mírně protáhlými listy;
• koruna o úseku 3 m;
• roční přírůstek v mladém věku do 1 m.

Jabloň Sokovoe má jen jednu zásadní chybu. Spočívá v tom, že plody jsou poměrně malé. Někteří lidé si myslí, že jablka jsou chuťově horší než plody jiných odrůd. Rostlina je však podporována:

• vynikající klimatické vlastnosti;
• stabilita produkce ovoce;
• všestrannost využití plodin;
• vysoká prodejnost ovoce;
• odolnost vůči teplotním výkyvům;
• odolnost proti nadměrné vlhkosti;
• nízké vystavení průvanu;
• vhodnost pro pěstování v soukromých domácnostech i na velkých plantážích.

Sbírat jablka můžete obvykle v polovině září. První z nich je třeba očekávat ve 3 nebo 4 letech vývoje stromu. Další plody se objeví každý rok. Ve druhé nebo třetí sezóně mohou vykvést jednotlivé květy, ale „jedna vlaštovka jaro nedělá“ a takové předčasné květy bude nutné odříznout.

Rostlina je schválena pro pěstování v:

• Čuvašsko;
• Kirovská oblast;
• republika Mari El;
• Mordovská republika;
• Nižnij Novgorod a Nižnij Novgorodská oblast.

Jablečný džus je vysoce výnosný. V plodnosti je daleko před ostatními druhy uralských a sibiřských stromů. Z jednoho kmene ročně se s jistotou sklidí 50–70 kg ovoce. Za příznivých povětrnostních podmínek se za sezónu sklidí 90 kg jablek. Zde samozřejmě hraje důležitou roli kompetentní zemědělská technika.

Jablková šťáva je všestranná. Vyznačují se světle krémovou barvou a pruhovanou tvářenkou. Hmotnost jednoho plodu je 0,075-0,09 kg. Šťavnatá dužina má sladkokyselou chuť, skladovatelnost je od 30 do 40 dnů.

Standardní sazenice lze vysadit na jaře - pokud mluvíme o severních oblastech. V jižních oblastech se používá podzimní výsadba. Doporučuje se vybrat slunné oblasti s úrodnou, volnou půdou. Důležité požadavky:

• během vegetačního období bude nutné provést alespoň 4 zálivky;
• je nutné systematicky zavádět organické a minerální přísady;
• jsou vyžadovány tvarovací a sanitární ozdoby;
• během vegetačního období bude jistě vyžadováno prořezávání, protože odrůda je velmi aktivní;
• nemůžete odmítnout mulčování kruhu kmene (pomocí slámy nebo humusu), od jeho uvolnění.

Rostlina je určena pro pěstování v oblastech s intenzivním sněžením. To znamená, že zimní příprava musí být provedena velmi pečlivě. Mulčování kruhu kmene musí být provedeno silnou vrstvou krycího materiálu. Velmi důležitá je také ochrana před hlodavci. Správné krytí a aplikace vápna pomáhá předcházet jejich napadení.

Odrůda je podmíněně samosprašná. K jeho opylení jsou potřeba pouze včely a alespoň minimální vítr. Pokud není ani jedno, ani druhé, zahrádkáři budou muset hledat východisko ze situace sami. Včelstva jsou někdy přiváděna uměle.

Postřik samotných stromů cukrovým sirupem je užitečný. Navíc další opylovači, jako je odrůda Anis Sverdlovsky, přinášejí nejvyšší výnos.

Přísun živin začíná ve 3. roce vývoje. Na jaře – jakmile to počasí dovolí – se jabloň zalije roztokem močoviny (koncentrace 5 %). Když začíná pučení, používá se kombinace síranu draselného a superfosfátu. Spotřeba léků - 15 g na každý kbelík vody; je nutné krmit rostlinu stejným složením, když květy vyschnou. Na konci podzimu se do půdy zalévá humus nebo listový kompost v množství 10 kg na 1 m2. m

Jabloňový džus vyniká vynikající zimní odolností. Plody se nemusí pochlubit velkou velikostí, ale získávají se ročně. Také v recenzích o této rostlině poznamenávají:

• opravdu velké množství vylisované šťávy;
• přitažlivost vzhledu;
• žádné zvláštní potíže při pěstování;
• jednotná kvalita a velikost plodů.