Jabloň Sinap Orlovský

Sinap Orlovsky je odrůda jabloní domácího výběru, zahrádkáři známá již od roku 1989, ale na jejím šlechtění se specialisté zabývají již od poloviny 50. let 20. století. Odrůda se vyznačuje pravidelným plodením, vynikající udržovací kvalitou plodů. Obzvláště oblíbený je mezi majiteli soukromých farem v centrálních regionech a černozemském regionu. Je také známý jako Sinap Orlovskiy.

Jabloně jsou mohutné, při pěstování na středně velké nebo polozakrslé podnoži lze výšku omezit na 3-3,5 m, což značně usnadňuje sklizeň. Koruna není náchylná k zahušťování větví, řídká, široce rozložitá. Olistění je dobré, talíře jsou pýřité, tmavě zelené, velké. Kosterní větve stromu jsou silné, nepříliš časté, pokryté tmavě hnědými genikulovitými výhonky. Během období květu je koruna pokryta světle růžovými květy s jasnou vůní.

Odrůda Sinap Orlovsky úspěšně obstála ve zkoušce času a v praxi prokázala svou všestrannost a vysoký výnos. Mezi jeho zřejmé výhody zahradníci a zemědělci rozlišují:

• zimní odolnost;

• předčasná zralost;

• vysoká prodejnost;

• vhodnost ovoce ke zpracování;

• vysoký obsah kyseliny askorbové;

• dlouhá životnost;

• degustační skóre na úrovni 4,4-4,7 bodů.

Nevýhody jsou drobné. Stromy, pokud jsou pěstovány bez podnože, získávají značnou výšku. Citlivý na obsah vápníku v půdě. Při jeho nedostatku je zvýšený sklon stromů k postižení hořkou důlkovitostí. Aroma jablek také není příliš výrazné.

Sinap Orlovský patří z hlediska zrání k pozdním zimním odrůdám. Plody jsou připraveny k odstranění ze stromů v posledních dnech září, konzumní zralost nastává v září a jablka lze konzumovat až do května. Plodina se odstraňuje každoročně, již 4-5 let po výsadbě.

Sinap Orlovsky je zónován pro pěstování v 6 regionech Běloruska. V Rusku se pěstuje na severozápadě - od Karélie po Leningradskou oblast, v oblasti Středního Volhy. Tato odrůda je nejběžnější v centrální černozemě a centrálních oblastech země, včetně oblasti Oryol.

V podmínkách průmyslového pěstování lze ze Sinapu Orlovského sklidit až 170 centů na hektar sklizně. Ze stromu dostat od 50 do 170 kg, v závislosti na jeho věku.

Odrůda dává velká, asi 150 g vážící jablka se silnou mastnou slupkou, zbarvená nejprve do žlutozelených tónů, poté získávají zlatavý odstín. Na straně obrácené ke slunci se může objevit ruměnec. Dužnina je velmi šťavnatá, má zelenkavě krémovou barvu, harmonickou chuť s tóny cukru a lehké kyseliny.

Sinap Orlovsky v soukromých farmách je zpravidla okamžitě vysazen na trpasličích nebo polotrpasličích podnožích. Koruna v tomto případě bude odpovídat šířce výšce stromu. Předčasná splatnost také přímo závisí na akciích.

Při výběru místa pro výsadbu stojí za to dát přednost dobře osvětleným oblastem skrytým před průvanem a nárazovým větrem. Stromy jsou umístěny ve vzdálenosti 3,5 metru od sebe, aby se navzájem nezastínily. Podzimní výsadba se volí u tříletých rostlin, které potřebují více času na přizpůsobení. Do země se umisťují až do 2. říjnové dekády, aby před chladným počasím stihly zakořenit.

Jarní výsadba se provádí, pokud jsou vybrány dvouleté stromy. Mnohem snadněji zakořeňují a čas na aklimatizaci je tak akorát k tomu, aby rostliny před příchodem mrazů zesílily. Výsadba se provádí nejdříve ve 2. dubnové dekádě, ale před začátkem toku mízy. Důležité je místo vakcinace neprohlubovat - nechává se 7-9 cm nad povrchem, vedle je zaražen kolíček, používaný v prvních letech jako podpěra.

Půda pro Sinap Orlovský potřebuje spíše volnou, prodyšnou. V případě potřeby se půda na místě zředí pískem. Příliš lehké půdy jsou ochuceny jílem nebo černozemí.

Hlavní péčí je pravidelná zálivka. V suchých obdobích bez deště potřebují mladé stromky 10-15 litrů vody alespoň jednou za 4 týdny. Uvolnění je po této proceduře nezbytně nutné, aby se rozbila kůra vytvořená v blízkém kruhu stonku.

Dobrá péče zahrnuje povinné prořezávání. Provádí se na jaře nebo na podzim, před začátkem toku mízy nebo na jeho konci, s úplným opadáním listů. Letní řez je indikován pouze u nemocných rostlin, je přípustné odstranit zlomené větve, ale s povinným následným mazáním postižené oblasti zahradním hřištěm. Na jaře jsou z mladého stromu nutně vyříznuty vertikální výhonky, takzvané vrcholy, stejně jako zmrazené a sušené větve.

Jabloně Sinap Orlovský jsou samosprašné. Pro úspěšnou sklizeň musí opylovači růst poblíž. V této funkci obvykle působí jabloně Pepinova šafránu, Sinap North, Antonovka obyčejná.

Odrůda je velmi citlivá na minerální hnojení. Nedostatek vápníku u jabloně se projevuje tmavnutím a kroucením olistění, získáváním charakteristické hořkosti plody. Kromě obvyklých komplexů by se do kruhu kmene měla pravidelně přidávat dolomitová mouka, hašené vápno nebo obyčejná křída. Jabloň dobře reaguje i na rozdrcené vaječné skořápky.

Odrůda není vysoce odolná vůči houbovým chorobám. Může být ovlivněn škůdci. Vykazuje střední odolnost vůči strupovitosti. Často postižené mšicemi se doporučuje v sezóně věnovat zvláštní pozornost postřiku tohoto škůdce. Od molice je ale potřeba jen prevence, strom tento hmyz jako zdroj potravy příliš neláká.

Sinap Orlovsky dobře reaguje na léčbu antimykotiky na bázi prospěšných bakteriálních kultur. Mezi nimi - "Fitosporin", "Alirin". Mohou být použity i během období sklizně, počkají se pouze 1 den, než odstraní jablka z větví.

Sinap Orlovský je někdy nazýván královskou odrůdou jablka pro svou majestátní velikost a vysoké výnosy. Majitelé ale zmiňují, že jabloně jsou citlivé na péči a zalévání, krmení. Při nedostatečné pozornosti je vysoká pravděpodobnost, že strom zemře nebo onemocní. Za povinný se považuje i formativní řez prováděný na kosterních větvích mladých stromů. Dobrá péče podle zahradníků umožňuje odstranit z každého stromu nejméně 50 kg jablek ročně.

Negativní názory souvisí především s výškou stromů. Za optimální se považuje pěstování na středně velké podnoži, bez ní jabloň rychle dosáhne délky kmene téměř 6 metrů. Sklizeň v takových podmínkách je mnohem obtížnější. Ale pokud jde o dobu skladování ovoce, Sinap Orlovsky je prakticky šampionem, jeho jablka se postupem času stávají chutnějšími a aromatičtějšími. Majitelé navíc poznamenávají, že k plodům dochází pravidelně, což eliminuje potřebu kupovat ovoce v zimě - dokonale dosáhnou plné zralosti v krabicích.