Jabloň Šampaňské

I přesto, že jabloň jako zemědělská plodina je zahrádkářům známa odedávna, ovoce je stále oblíbenou pochoutkou. Jabloň láká nejen svou jemnou vůní během květu, ale také svými velkými plody, jejich dobrou chutí. Navíc příjemným bonusem kultury je nenáročnost v péči.

Jabloň Champagne je jednou z nejstarších odrůd, které šlechtitelé znají. Nepatří do hybridního typu, ale vytvořila ho sama příroda a patří do skupiny odrůd Renet. Genotyp progenitorů není s jistotou znám. Závod má několik jmen: Renet champagne, paper, Champagne, Renet Sparkling.

Podle druhu růstu je považován za poloječmen. Výška dosahuje 2,5–3 m, ale strom může dosáhnout větší výšky. Koruna je tlustá, mírně kulatá a vyžaduje povinné tvarování. Výhony jsou hnědé, listy jsou zelené oválné.

Jabloň Champagne je považována za jednu z nejúspěšnějších velkoplodých odrůd pro pěstování na osobním pozemku. Díky speciálním parametrům jsou přistávací oblasti obrovské (Sibiř, Zakavkazsko, jižní, západní, centrální oblasti). Mezi výhodami je několik.

• Vysoká mrazuvzdornost. Strom dokonale snáší i sibiřské mrazy. Nebojí se náhlých teplotních změn, jarních mrazů.
• Po poškození výhonů mrazem se v krátké době obnovují.
• Jedna z nejvyšších odolnosti vůči většině chorob a škůdců.

Existují také nevýhody:

• trvanlivost ovoce je krátká;

• jarní slunce silně pálí mladé listy.

Kvetení nastává koncem dubna - začátkem května. Plná technická zralost plodů začíná v srpnu a trvá do září.

Plodí 3-5 let růstu. Při správné péči se strom každoročně těší bohatými úrodami.

Vysoce výnosná odrůda, od jednoho exempláře za sezónu lze sklidit až 50-60 kg plodů. Jablka si však neuchovávají svou prezentaci dobře. Při správném skladování, při dodržení všech norem, mohou ležet ne déle než 30 dní.

Překvapí poměrně velkým ovocem: 150 g jedno jablko. Plod má kulatý tvar, někdy kuželovitý. Barva je velmi krásná: zráním se mění ze žluté na žlutou s červenými pruhy. Slupka je tenká, ale zároveň hustá, s voskovým povlakem, s bílou šťavnatou dužninou.

Jablka mají sladkou chuť s příjemnou kyselostí. Na pětibodové degustační stupnici je odrůdě uděleno hodnocení 4,6 bodu kvůli přítomnosti mírné kyselosti v chuti.

Ovoce můžete jíst čerstvé i zpracované. Připravují se výborné kompoty, džemy, sušené ovoce a džem. Zvláště chuť se odhalí při pečení pečiva, konkrétně charlotty.

Navzdory skutečnosti, že odrůda není nijak zvlášť náladová na péči, abyste získali silné a zdravé stromy, musíte se postarat o správnou výsadbu. Bude vhodnější být na slunném místě, náročném na vlhkost, ale bez stagnace vody u kořenů. Půda by měla být poměrně úrodná a prodyšná (hlinitá nebo písčitá hlína).

Výsadbová jáma se vykopává až do hloubky 1 m (hloubka a šířka závisí na objemu kořenů). Na dno se nalije humus, dřevěný popel, písek. Vytvářejí malý kopeček úrodné půdy, na kterém jsou kořeny pečlivě narovnány. Poté jsou pokryty zeminou, udusány, hojně zalévány a mulčovány.

Při výsadbě je důležité moc neprohlubovat kořenový krček. Mělo by to být na úrovni země. Jeho prohloubení může negativně ovlivnit dobu zakořenění nebo vést k úhynu rostliny.

Nejlepší čas na vylodění je jaro. Vysazují se, dokud ledviny nezačnou bobtnat. V závislosti na regionu se doba výsadby liší od poloviny března do května. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 4–4,5 m.

Stromy dorůstají výšky: až 5 m. Pro usnadnění péče o ně je nutné provést sanitární prořezávání až do 4 m. Poškozené, vysušené, infikované větve, stejně jako ty, které rostou hlouběji, jsou odstraněny. Tvorba koruny umožňuje kontrolovat konstantní počet plodných výhonků a dosáhnout ročního plodu.

Zalévání je mírné. Vláhu potřebuje strom zejména v období květenství ovary, kvetení a dozrávání plodů. Hlavní věcí není přivést vodu ke stagnaci, může to vést k rozvoji plísňových infekcí. Zároveň si musíte vyrobit další jídlo ve formě humusu nebo kompostu.

Výše budoucí sklizně je ovlivněna klimatickými podmínkami. Když je chladné počasí, deštivo, větrno, sklizeň bude vzácná. Pokud je jaro teplé a slunečné, pak to bude maximum. Lze ji zvýšit i opylením s jinými druhy jabloní.

Přestože rostlina dokonale snáší i ty nejkrutější mrazy, bude užitečné ji připravit na zimu. Na podzim, po pádu listů a dokončení toku mízy, je jabloň krmena a ošetřována speciálními prostředky, kmen je obílen. Kmeny mladých sazenic je vhodné zakrýt, aby byly chráněny před hlodavci.

Podle amatérských zahradníků se jabloň Champagne zamiluje téměř na první pohled. Obzvláště potěšující jsou každoroční bohaté úrody. Není těžké se o strom starat, dokonce i začínající letní obyvatel je schopen se s postupy vyrovnat.